Bauernmarkt

Eine neue Lebensmittelkooperative soll künftig die direkte Kooperation zwischen KonsumentInnen und ProduzentInnen in Tirol ermöglichen. "FoodCoops" steht für eine gebündelte Lebensmittelvielfalt aus und für die Region.  TIROL. Immer mehr Menschen in Tirol achten auf die regionale Herkunft und nachhaltige Erzeugung von Lebensmitteln. Sei es der Salat vom Feld nebenan, das Rinderfilet und der Naturjoghurt vom Bio-Bauern aus der Nachbargemeinde der der Honig vom lokalen Imkereibetrieb. Diese...

Florian Tauferer und seine Frau Barbara sind gerade mitten in der Krauternte, als die Bezirksblätter zum Lokalaugenschein am Feld eintreffen. Wir werden Zeuge, wie Krautköpfe auf Telfer Boden in kürzester Zeit zu Sauerkraut veredelt werden. TELFS. "Zweimal im Jahr wird geerntet: Im Sommer ist das Frühkraut etwa 2 kg schwer, im Herbst sind es schon sehr große und schwere Köpfe", erzählt Tauferer und wirft die letzten Krautköpfe in den Hänger. Hausname "Rietzerhof"Nur wenige Minuten dauert die...

Viele machen gerade noch ihre Ostereinkäufe, um auch ein gebührendes Osterfest feiern zu können. Die Grünen Tirol appellieren diesbezüglich an die Bevölkerung, beim Ostereinkauf der Regionalität den Vorzug zu geben. TIROL. Wer bei seinem Ostereinkauf auf Regionalität setzt, setzt damit auch auf Qualität, ganz zu schweigen von der Unterstützung der heimischen LandwirtInnen, so die Grüne Kammerrätin in der Landwirtschaftskammer, Brigitte Amort.  Zum Osterfest meldet sich auch der Grüne...

TIROL (skn). In Tirol gibt es rund 4.000 Bauern, rund 1.500 davon sind Direktvermarkter. Sie verkaufen ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse auf Bauernmärkten, Bauernläden oder direkt auf ihrem Bauernhof. Viele TirolerInnen schätzen diese bäuerlichen, regionalen Produkte. Ergebnis unserer Umfrage der Woche zum Einkauf bei Direktvermarktern In unserer Umfrage der Woche wollten wir von euch wissen, ob ihr gerne auf Bauernmärkten oder direkt bei Bauern kauft. Hier das Ergebnis unserer Umfrage...

TIROL. In Tirol gibt es zahlreiche Möglichkeiten regionale Produkte zu kaufen. Viele Tiroler Landwirte bieten ihre Produkte in Bauern- oder Hofläden, auf Bauernmärkten oder in Form von Obst- und Gemüsekisten an. Hier eine Liste der Angebote der heimischen Bauern. Direktvermarktung erfreut sich großer BeliebtheitBei der Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen werden Produkte, die direkt am bäuerlichen Betrieb aus den eigenen Rohprodukten erzeugt werden, verkauft. Die bäuerliche...

Seit 1989 findet der Brixlegger Bauernmarkt ganzjährig statt. Im Dezember gibt es meist auch eine weihnachtliche Gestaltung des Marktes.  BRIXLEGG. Der Bauernmarkt in Brixlegg ist mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Im Jahre 1989 wurde dieser von Georg Moser ins Leben gerufen. Nun hat Sohn Peter dessen Obmannschaft übernommen. Auch während der Pandemie fand der Bauernmarkt immer am ersten Samstag im Monat statt. "Nur einmal, im April 2020, mussten wir den Markt ausfallen lassen", erinnert sich...

Viele Landwirte im Bezirk setzen auf Direktvermarktung. Somit wird den Konsumenten eine große Vielfalt an regionalen Produkten geboten. BEZIRK KUFSTEIN. Viele Konsumenten möchten regionale Produkte beziehen. Diesem Trend werden viele Bäuerinnen und Bauern aus dem Bezirk gerecht. Sie verkaufen ihre Produkte in einem hofeigenen Laden oder aber auch auf regelmäßig stattfindenden Märkten. Bezieht man regionale Produkte, dann werden einerseits die Lieferwege und somit CO2 Ausstöße minimiert,...

TIROL. Bereits ein Drittel aller bäuerlichen Betriebe in Tirol sind Direktvermarkter und der Ab-Hof-Verkauf sowie Bauernläden, Bauernmärkte und bäuerliche Zustellservices haben regen Zulauf. Deswegen unterstützt der Landeskulturfonds künftig beim Einstieg in die Direktvermarktung. Regional beim Bauern einkaufenBereits rund 1.500 bäuerliche Familien verkaufen ihre Produkte regelmäßig direkt beim Endkunden und erzielen sogar ihr Haupteinkommen aus der Direktvermarktung. Besonders in der Pandemie...

TIROL. In diesem Beitrag finder ihr alle Bauernmärkte in Tirol gesammelt und kompakt im Überblick. Damit steht ihrem nächsten Einkauf von regionalen Produkten nichts mehr im Weg. Auf Bauernmärkten werden in der Regel selbst erzeugte, frische und regionale Produkte und Lebensmittel von heimischen Bauern angeboten. Neben saisonalem Obst und Gemüse, verschiedenen Salaten und Kräutern findet man verschiedenste Spezialitäten wie Speck, geräucherte Würste, herzhafte Bergkäse, Brot und Kuchen, feine...

Nicht nur Bauernmärkte, sondern auch Hof- und Bauernläden laden ein zum regionalen Einkauf – eine kleine Auswahl rund um das Angebot im Bezirk.  BEZIRK KUFSTEIN (bfl). Alles frisch, alles regional! Der Traum vom frischen regionalen Gemüse und anderen gesunden Lebensmitteln aus der Region ist für Kunden im Bezirk Kufstein kein unerreichbarer. Gerade in dieser Region gibt es ein gutes Angebot an Bauernmärkten sowie Bauern- und Hofläden. In den Fokus gerückt wurde Regionalität und die Wichtigkeit...

Nachfrage nach regionalen Produkten auch nach dem Lockdown noch hoch. Menschen suchen "Regionales" am Bauernmarkt oder in Hofläden.  WÖRGL, LANGKAMPFEN (bfl). Es ist ein verregneter Samstag, der die Menschen eigentlich zum Daheimbleiben zwingen sollte. Das Bild, das sich im Herzen der Bahnhofstraße in Wörgl am 26. September zeigt, scheint dem zu widersprechen. Es ist kurz nach 8:30 Uhr. Der Wörgler Bauernmarkt hat vor kurzem seine Pforten geöffnet. Bunte Schirme, mitgebrachte Stofftaschen und...

Ein wenig wird man sich erst wieder daran gewöhnen müssen, dass beinahe alle Geschäfte und auch die Bauernmärkte geöffnet sind.  An diesem 2. Mai wurde der Ansturm auf die Geschäfte bei weitem gelassener In Angriff genommen als wie bei der Öffnung der Baumärkte und Gärtnereien. EBBS7TIROL (sch). Die Gemeinde Ebbs hat einen hohen internationalen Bekanntheitsgrad durch die Tiroler Haflingerzucht und das Wandergebiet Kaisertal. Nachdem der April Bauernmarkt im Ortszentrum von Ebbs auf Grund der...

Der Wörgler Bauernmarkt öffnet ab 18. April unter besonderen Schutzmaßnahmen wieder seine Türen.  WÖRGL (red). Wie wichtig ein gesunder und regionaler Handelskreislauf ist, wurde einmal mehr durch die aktuelle Krise verdeutlicht. Mit den längeren Tagen würden sich die Wörgler nach frischen Produkten aus der Region sehnen. Denn gesunde Ernährung erlange mehr und mehr an Bedeutung, wie die Stadtgemeinde Wörgl erklärte. Gerade deshalb sei der Wörgler Bauernmarkt aus dem Alltag schon lange nicht...

Die Tiroler Gemeinde Niederndorf (2.762 Einwohner) zählt im Bezirk Kufstein und Bundesland Tirol flächenmäßig zu den Kleingemeinden. Die Regionale Grundversorgung im Ort ist hingegen großartig und beispielhaft! TIROL (sch). Die Arbeit und Hilfe der Lebensmittelkonzerne in der Corona-Krise soll an dieser Stelle nicht geschmälert werden. Der Bericht gilt an dieser Stelle aber den vielen kleinen Regionalversorgern die mancherorts beispielhaft - nicht nur aus Existenzgründen - mit Einsatz...

Die Wörgler Bürgermeisterin Hedi Wechner spricht sich gegen die Abhaltung von Bauernmärkten aus. WÖRGL (red). Die von der Landwirtschaftskammer ausgesendete Nachricht stieß bei der Wörgler Bürgermeisterin Hedi Wechner auf keinen Zuspruch. In der Aussendung wurde mittgeteilt, dass wohl jede Gemeinde selbst entscheiden solle ob man einen Bauernmarkt abhalte oder eben nicht, da diese laut Landwirtschaftskammer zur Grundversorgung dienen. Mit Verwunderung wurden seitens der Stadtgemeinde Wörgl die...

TIROL. In Zeiten des Coronavirus bangt so mancher um seine Versorgung. Viele Supermärkte wurden auch von Hamsterkäufern "heimgesucht", die leere Regale hinterließen. Dabei ist die Lebensmittelversorgung gesichert – auch durch die Tiroler Bäuerinnen und Bauern.  Landwirtschaftliche Produktion geht weiterDie Tiroler Landwirte werden als „kritische und systemerhaltende Infrastruktur“ eingestuft und können daher ihrer Arbeit weiter nachgehen. Damit sichern sie unter anderem unsere Versorgung und...

Der Wörgler Bauernmarkt feiert Geburtstag! Dieser Tage ließ man die beliebte Einrichtung zum Zehn-Jahr-Jubiläum bei einem genussvollen „Frühlingsfest“ hochleben. WÖRGL (hn). Begonnen hat alles im Jahr 2009. Eine der treibenden Kräfte war der Schwoicher Oberhimberg-Bauer Georg Strasser, der seine hofeigenen Schaf-Produkte schon früh selber vermarktet hat. Gemeinsam mit seinen Kollegen ist es gelungen, eine breite Palette von landwirtschaftlichen Spezialitäten aufzutischen. Gemüse, Obst, Kräuter,...

Österreich ist im Kampf gegen unlautere Geschäftspraktiken Vorreiter. Erst Anfang November stellte das Nachhaltigkeitsministerium gemeinsam mit der Bundeswettbewerbsbehörde einen Fairnesskatalog für Unternehmen vor. „Hiermit sind wir ein Vorbild in Europa. Es ist längst überfällig, dass wir die Stellung der Bauern in der Wertschöpfungskette stärken. Für mich ist es wichtig, dass unsere Landwirte von den Handelsketten fair behandelt werden“, sagt Hermann Gahr, ÖVP-Nationalrat und Mitglied des...

BRIXLEGG (flo). Kulinarische Köstlichkeiten, flotte Live Musik ohne Strom, ein uriger Bauernmarkt mit unzähligen regionalen Produkten, Kinderschminken und Spielestationen lockten zahlreiche Besucher am vergangenen Samstag, den 5. Mai zum Frühlingserwachen der Brixlegger Wirtschaft ins Brixlegger Ortszentrum. Den Auftakt zum Fest gab der traditionelle Brixlegger Bauernmark. Seit fast 30 Jahren findet dieser jeden ersten Samstag im Monat ab 8 Uhr Früh auf dem Herrnhaus Platz statt, wobei derzeit...

29. April von 10 – 18 Uhr "im Herzen der Energiemetropole". Der März bringt die ersten lang erwarteten Frühlingsboten ins Land. Unzählige im Herbst vergrabene Zwiebelknollen verwandeln die städtischen Parks und Gärten in ein farbenfrohes Blütenmeer aus Krokussen, Narzissen und Tulpen. Die Bäume und Sträucher hingegen tragen zartes, saftiges Grün, das einen traumhaften Kontrast zum blauen Himmel bietet. Für die heimischen Bäuerinnen und Bauern bedeutet der Frühling, dass die Zeit...

"Es wird scho glei dumpa …“. Gemeinsam mit Genuss in die „staade“, in die stille und friedvolle Weihnachtszeit. Genauso wie sie früher war. WÖRGL. Der Duft von Tannenzweigen, Zimt und Lebkuchen liegt in der Luft. Auf den Fensterbänken stehen Laternen, in denen heimelig Kerzen flackern. Erinnerungen an die eigene Kindheit, an das damalige Empfinden und die Freude auf Weihnachten werden wach und wärmen das Herz. Einen Advent, genauso wie er früher einmal war bieten heuer erstmalig Familie Resch...

Herbstzeitlos am SA 7. Oktober in Brixlegg Genussvolles Herbstfest mit Bauernmarkt, Schmankerlmarkt, Livemusik und Kinderprogramm im Herzen von Brixlegg Die Brixlegger Wirtschaft lädt wieder herzlich ein: Am Samstag, 7. Oktober ab 8:30 Uhr eröffnet der Brixlegger Bauernmarkt seine Pforten mit über 300 verschiedenen Produkten aus eigener Erzeugung: Speck, Wurst, Käse, Gemüse, Liköre, Brot, Fische, Obst und vieles mehr. Ab 10 Uhr gibt es dann den Herbst- & Schmankerlmarkt mit vielen verschiedenen...

Der Original Tier- und Bauernmarkt beim Recyclinghof Oberhofen startet heuer bereits ins dritte Jahr. Veranstalter des Marktes ist Benni Stachowitz. OBERHOFEN. Der nächste Termin ist am kommenden Sonntag, 7. Mai wieder von 10-16 Uhr. Dabei gibt's neben viel Programm auch für Kinder auch Musik und Verköstigung, etwa frische Grillhähnchen und köstliche Steaks solange der Vorrat reicht! Weitere Termine: jeden ersten Sonntag in Monat und jeden dritten Sonntag für Kleintierzüchter (Jede Art von...

Jeden ersten Sonntag im Monat findet auch heuer wieder - das 3. Jahr in Folge - der Original Tier- und Bauernmarkt beim Recyclinghof Oberhofen statt. Jeden dritten Sonntag ist der Markt für Kleintierzüchter offen, der nächste ist der Sonntag nach Ostersonntag, der 23. April von 10 bis 16 Uhr. OBERHOFEN. Jede Art von kleinen Zuchttieren, von Meerschweinchen über Hasen bis zu Geflügel, Ziegen, Schafe und Kleinpferde, werden zum Tauschen, Kaufen und Verkaufen angeboten. Das Ausstellen ist...