Berufsfischer

Beiträge zum Thema Berufsfischer

Der Wörtherseefischer: Christian Pontasch-Müller fischt jeden Tag am Wörthersee und verkauft diese am Markt | Foto: Pontasch-Müller

Hobby zum Beruf gemacht

"Der Wörtherseefischer" ist Berufsfischer und betreibt eine nachhaltige Fischzucht am See. KLAGENFURT (lmw). Christian Pontasch-Müller betreibt sein Marktlokal "Der Wörtherseefischer" seit zwei Jahren am Benediktinermarkt und verkauft fangfrische Fische direkt aus dem Wörthersee. "Ich fahre jeden Tag mit meiner Fischerzille zum Fischen auf den See hinaus", erzählt Pontasch-Müller. Vor allem Reinanke sowie ab und zu Barsch und Hecht bietet Pontasch-Müller aus dem heimischen See an....

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Impressionen eines alten Handwerks: 13 Berufsfischer gibt es heute noch rund um den Neusiedler See | Foto: Manfred Horvath
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Geschmack aus dem See

Die Berufsfischer des Neusiedler Sees liefern Genuss nach altbewährten Methoden. Wenn die meisten Menschen im Dorf noch ihre Nachtruhe halten, oder sich die Dorfjugend noch die Nacht um die Ohren schlägt, ist eine Berufsgruppe mit ihren Helfern bereits unterwegs, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Die Rede ist von den Fischern. Heute sind es rund um den Neusiedler See noch 13 an der Zahl, die als Haupterwerb dem Fischfang frönen. Genuss Region Burgenland Das Burgenland besitzt derzeit mehr...

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