Bezirksbauernkammer Waidhofen

Beiträge zum Thema Bezirksbauernkammer Waidhofen

44

Ernte: Bauern kämpfen sich trotz Unwettern durch

Action am Acker: Die Erntesaison ist - spät aber doch - voll angelaufen. Vom Wetter lassen sich die Bauern aus dem Bezirk ihre Erträge nicht verhageln WAIDHOFEN. Sie haben bis zu zehn Meter breite Schneidwerkzeuge, bis zu 591 PS und manche fahren mit Satellitenunterstützung ganz allein. Tonnenschwere Kolosse rollen derzeit über Niederösterreichs Straßen und Äcker um die Ernte einzubringen. Die Bezirksblätter hörten sich bei Landwirten im Bezirk um, wie sie mit der Saison 2014 zufrieden sind -...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger
Josef Weichselbaum, Obmann Franz Fischer, Obmann Nikolaus Noé Nordberg, Bezirksforsttechniker Bernhard Nöbauer, Wolfgang Grünwald, Karl Schuster | Foto: Piringer

Waldfachtag der Bezirksbauernkammer in Thaya

Am Mittwoch lud die Bezirksbauernkammer Waidhofen/Thaya zu einem Waldfachtag in den Gemeindesaal in Thaya. Nach der Eröffnung durch den Obmann der Bezirksbauernkammer Nikolaus Noé Nordberg berichtete Franz Fischer in seiner Funktion als Obmann des NÖ Waldverbandes über die recht erfolgreiche Entwicklung der Waldwirtschaftsgemeinschaften in Niederösterreich. In diesen Gemeinschaften sind in der Zwischenzeit 6900 Waldbesitzer mit einer Waldfläche von 245 000 Hektar organisiert. Wolfgang Grünwald...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger
Karoline Matzenberger verkauft die selbst erzeugten Produkte direkt im eigenen Hofladen in Abetzdorf.

Natur statt Norm-Gemüse

Gemüse außerhalb der optischen Standards soll in Zukunft nicht nur beim Direktvermarkter Absatz finden. YBBSTAL. In Österreich wird tonnenweise Gemüse vernichtet, weil es nicht den Standards der Supermärkte entspricht. Dabei wären viele Lebensmittel durchaus nahr- und schmackhaft, aber ihr Äußeres entspricht nicht der Norm. Im Oktober möchte Rewe deshalb in seinen Märkten die Aktion "Verwenden statt verschwenden" starten, bei der auch Gemüse zweiter Wahl verkauft wird. Konsumenten umerziehen...

  • Amstetten
  • Anna Eder
Aus regionalen und saisonalen Früchten werden haltbare Köstlichkeiten. | Foto: BBK

Kurs: Marmeladen, Kompotte, Chutneys

WAIDHOFEN. Am Donnerstag, 26. September, von 18 bis 21 Uhr hält Zäzilia Übellacker von der Landwirtschaftlichen Fachschule Unterleiten in der Küche der Bezirksbauernkammer Waidhofen einen Einkochkurs für herbstliche Früchte: Kompott, Marmeladen, Chutneys.

  • Amstetten
  • Anna Eder

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.