Biolebensmittel

Heimische Lieferanten würden gerne mehr an die regionale Einkaufsgemeinschaft liefern. Der "Verein Bio-Drehscheibe" informiert heuer vermehrt über regionale Produzenten. BEZIRK ROHRBACH, LEMBACH. Am vergangenen Freitag startete der Verein Bio-Drehscheibe erfolgreich den wöchentlichen Lebensmittelmarkt. Dabei präsentierte sich der Loidholdhof aus St. Martin. Als Ort für den Abholdienst steht jeden Freitag von 17 bis 19 Uhr das ehemalige Pub vom Gasthaus Haderer am Marktplatz zur Verfügung. Die...

LK-Präsident Josef Hechenberger stellte heute die Schwerpunktkampagne mit Vizepräsidentin Helga Brunschmid und Bio vom Berg-Obmann Heinz Gstir vor. Immer mehr Konsumenten greifen zu Bio-Produkten. Da die Nachfrage am Markt stetig wächst und Produzenten ein fairer Erzeugerpreis bezahlt wird, legt die Landwirtschaftskammer Tirol aktuell einen Beratungsschwerpunkt auf den Umstieg zur Bio-Landwirtschaft. Derzeit werden knapp 17 Prozent der bäuerlichen Betriebe biologisch bewirtschaftet. Künftig...

Tirol braucht seine Biobäuerinnen & Biobauern Es kommt für eine hohe Biobauerndichte auf jeden einzelnen an. Erfahrungsaustausch, Zusammenarbeit und Kooperation machen die Bewirtschaftung und Vermarktung leichter. Christina Ritter, Obfrau BIO AUSTRIA Tirol und Biobäurin in Buch. Bio ist das beste Regional! Mit diesem Angebot an Tiroler Bioprodukten – von Biogrundnahrungsmitteln wie Getreide, Fleisch, Milch, Eier, Gemüse usw. über veredelte Biolebensmittel wie Edelbrände, Brotsorten,...

DIETACH. Auch dieses Jahr laden die Grünen Dietach wieder zur Ideenwerkstatt ein. Am Sonntag, 3. März, wird in einem Vortrag zum Thema Lebensmittelkennzeichnung und Bio-Essen dem Gütesiegel-Dschungel auf den Grund gegangen. Nationalratsabgeordneter und Agrar-Experte Wolfgang Pirklhuber wir an diesem Abend Rede und Antwort stehen. Genmanipulierte Lebensmittel, Beschriftungen, die nicht der Wahrheit entsprechen, Gütesiegel wohin man schaut. Aber was ist wirklich dran an den Kennzeichnungen...

Laut einer neuen britischen Studie gibt es keinen einzigen Nachweis dafür, dass Bioprodukte gesünder sind als andere Lebensmittel. Untersucht wurden sowohl Nährstoffe als auch Schadstoffe, und die Forscher kamen zum Schluss, dass es aus wissenschaftlicher Sicht, "wenn überhaupt, nur einen kleinen Unterschied" gibt. Vertreter der Biolebensmittelindustrie sind empört - sie werfen den Studienautoren einen viel zu kurzsichtigen Zugang vor, zweifeln aber die Resultate der Untersuchung gar nicht an....