Brot

Als e5-Gemeinde veranstaltet Feistritz ob Bleiburg regelmäßig "Klima-Tage", diesmal geht es um einen deutsch-österreichischen Film. FEISTRITZ OB BLEIBURG. Am Mittwoch, 10. August, lädt die Marktgemeinde Feistritz ob Bleiburg  in Zusammenarbeit mit dem Klima Camp/Werkhof Bistrica wieder zu einer Filmvorführung im Rahmen der „Feistritzer Klima-Kino-Tage“ mit anschließender Diskussionsmöglichkeit in das Gemeindeamt in St. Michael ob Bleiburg ein. Der Bildungsabend, bei dem der...

Franz Haimburger ist "Brothandwerker" und setzt in seiner Bäckerei auf Zutaten aus der Region. ST. MICHAEL OB BLEIBURG. Rund um den "Internationalen Tag des Brotes" und den "Welternährungstag" laden die Brothandwerker noch bis Samstag, 17. Oktober, zur "Kärntner Woche des Brotes". Brothandwerker backen in dieser Woche täglich Lieblingsbrote mit Zutaten aus der Region und verwöhnen bei Verkostungen und einem Brothandwerker-Frühstück. Einer davon ist Franz Haimburger aus St. Michael ob Bleiburg. ...

Am Weltbrottag, 16. Oktober, wird an die Bedeutung von Brot erinnert. Die Kärntner Brothandwerker haben sich etwas Besonderes einfallen lassen – eine Woche lang. Sechs Brothandwerker backen – täglich frisch – sechs regionale Lieblingsbrote, es gibt Verkostungen und ein spezielles Brothandwerker-Frühstück.  KÄRNTEN. Sechs Bäckermeister aus Kärnten sind die "Brothandwerker", organisiert als Verein. Die Bäckermeister – Wienerroither (Pörtschach), Vallant (St. Veit), Haimburger (Feistritz ob...

Bäckermeister Franz Haimburger verdient künftig auch am Klopeiner See seine Brötchen. Am Mittwoch eröffnet in Unterburg sein bereits vierter Standort im Bezirk Völkermarkt. UNTERBURG. Mit einer Portion Mut zwingt die Corona-Krise nicht dazu, kleine Brötchen zu backen. Auf Unternehmer Franz Haimburger trifft das nicht nur sprichwörtlich zu: Der Bäckermeister eröffnet am Mittwoch – neben dem Stammhaus in St. Michael ob Bleiburg sowie den Außenstellen in Bleiburg und Kühnsdorf – seinen bereits...

BUCH TIPP: Christine Metzger, Elisabeth Ruckser – "Brot backen wie es nur noch wenige können" Seit jeher steht das Brot auf dem Speiseplan der Menschen, das Brotbacken ist eine uralte Kunst. Dieses Lebensmittel kann jeder selbst herstellen, wie die beiden Autorinnen zusammen mit Profi-Bäcker anhand von 17 geschmackvollen Rezepten und mit viel Hintergrund-Wissen vermitteln. Interessantes zur Geschichte des Brotes, über Traditionen, worauf es beim Backen ankommt und über das beste Korn runden das...

Diesen Satz hört man von Kindern immer häufiger. Was wirklich dahinter steckt,  wurde Ihnen nun gezeigt. Anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober freuten sich Kinder aus ganz Kärnten über Besuche von heimischen Landwirten. In der Volksschule Sittersdorf erklärte Waltraud Piroutz vom Biohof Logar den interessierten Erstklässlern alles Wissenswerte zur Landwirtschaft. Gemeinsam mit den Lehrerinnen Claudia Weinzerl und Kerstin Worku-Zirgoi sowie Ilse Wolf von der Landwirtschaftskammer...

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt Bruschette, modern inspiriert. Wer Bruschetta hört, denkt meistens sofort an italienisches Weißbrot mit Tomaten. Das geröstete Brot kann aber mit allem Möglichen belegt werden. Egal ob herzhaft oder auch süß, kann man frei nach seinem Geschmack mit den Zutaten variieren. WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt köstliche Bruschetta-Rezepte für jeden Geschmack. Bruschetta mit Marillen & Ricotta Zutaten (1 Glas): >> 1 Ciabatta >> 3 EL Teriyaki Barbecue-Sauce mit...

Foodbloggerin und WOCHE-Kolumnistin cookingCatrin zeigt Ideen für Jausenbrote. Wer kennt das nicht? Der Magen knurrt wieder mal, man hat aber einfach keine Lust, lange zu kochen. Warum aber auch, wenn es viel einfacher sein kann? Stichwort Jausenbrot! Foodbloggerin cookingCatrin zeigt, wie man das altbekannte Käsebrot gesund und kreativ abwandeln kann - mit neuen Ideen und Aufstrichen kommt da garantiert keine Langeweile mehr auf und der Hunger ist im Handumdrehen gestillt....

Brot, Reis, Pasta und Kartoffeln machen dick, aufgebläht und schlechte Haut - so viele Diät-Ratgeber und Abnehm-Experten. Mancher verzichtet aufgrund solcher Vorurteile sogar gänzlich auf Kohlenhydrate. Dabei benötigt der Körper diese Art Nährstoffe, um reibungslos zu funktionieren. Dass Kohlenhydrate generell dick machen ist ein reiner Mythos. Es kommt lediglich darauf an, die richtigen zu wählen. Vollkornbrot, Dinkelnudeln, gekochte Kartoffeln und brauner Reis halten lange satt und versorgen...

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt die besten Snack-Ideen für die Fußball-EM. Wir sind schon mitten drin in der Fußball-EM. Das lässt vor allem Männerherzen höher schlagen, wenn dann ganze Tage und Nächte aus gutem Grund vor dem Fernseher verbracht werden können – mit allem, was da nun mal dazu gehört: die besten Freunde, die richtigen Getränke und keinesfalls zu vergessen – die passenden Snacks! Diese müssen vor allem schnell und einfach zubereitet sein. Damit heuer eine Alternative zu Chips,...

TAINACH. Am Samstag, dem 30. April findet im Bildungshaus Sodalitas ein Brot back Seminar unter dem Motto "Der Geschmack des Feuers - Brot backen im Freien" mit Alina Nedwed statt. Das Seminar beginnt um 9 Uhr und endet um 16 Uhr. Informationen und Anmeldung unter: 04239/26 42 oder office@sodalitas.at Wann: 30.04.2016 09:00:00 Wo: Bildungshaus Sodalitas, 9121 Tainach auf Karte anzeigen

GRIFFEN. Das Gesundheitsreferat Griffen veranstaltet am Dienstag, dem 5. April, ab 17.30 Uhr in der Küche der NMS Griffen einen Brotbackkurs. Anmeldung unter: 04233/22 47 23 Wann: 05.04.2016 17:30:00 Wo: NMS, 9112 Griffen auf Karte anzeigen

Es ist Wiesn Zeit! Wer hat jetzt keine Lust auf Bier, Hendlhaxerl und Wiesengaudi. Eines der traditionellsten Dinge auf dem Oktoberfest ist die Laugenbrezn. Bei Foodbloggerin cookingCatrin gibt´s ein Rezept für einfache, hausgemachte Laugenstangerln: Hier geht´s zum Rezept für hausgemachte Laugenstangerl

Daniela Pečnik aus St. Michael ob Bleiburg freut sich über die Gold-Prämierung ihrer Produkte. ST. MICHAEL OB BLEIBURG (emp). Alljährlich organisieren der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter und die Landwirtschaftskammer Kärnten Verkostungen bäuerlicher Produkte. 70 Marmeladen und 58 Brot-sorten wurden kürzlich in den unterschiedlichsten Kategorien von einer unabhängigen Jury nach dem international anerkannten DLG-Schema – eine wissenschaftlich anerkannte Methode zur objektiven...

Zu diesem Thema feierten die SchülerInnen der 1. und 2. Klassen der NMS Völkermarkt ihre SCHULSCHLUSSMESSE - am Anbetungstag in der Kirche St. Ruprecht/Völkermarkt, der am 25. Juni gefeiert wird. Beim Anbetungstag wird Jesus in der Gestalt des Brotes (in der verwandelten Hostie) zur Anbetung ausgesetzt. Wir haben bei unserer Schulmesse, die Pfr. Josef Damej mit uns feierte, in vielen Texten die große und wichtige Bedeutung des Brotes kennen gelernt. Zur Lesung z. B. hörten wir die Geschichte:...

Am 1. Juni empfangen 12 Kinder (7 Buben, 5 Mädchen) in der Pfarrkirche Haimburg die erste Heilige Kommunion. "Jesus, das Brot unseres Lebens" - das war das Thema der Hl. Erstkommunion. Die Kinder haben als sehr gute und engagierte Lektoren mitgewirkt, viele Texte hervorragend gelesen. Ebenso wurden die Lieder laut und schön gesungen. Zur Lesung hörten wir eine Erzählung, in der ein Stück Brot einem einfachen jungen Burschen eine Prinzessin zur Frau schenkte. Das Stück Brot vermochte es, die...

13 Kinder haben am 18. Mai in der Kirche St. Ruprecht zum erstenmal das Brot des Lebens - die Hl. Kommunion empfangen. Feierlich ziehen wir in die Kirche ein, die wunderbar geschmückt ist, die gesamten Blumen spendete die Gärtnerei Sattler, Anja Sattler ist Erstkommunionkind. Wir haben in allen Texten zum Kyrie, zur Lesung, in den Fürbitten, im Evangelium, in der Predigt usw. immer wieder gehört: Jesus, ist das Brot des Lebens. Jesus schenkt sich uns in der Hl. Kommunion. Zur Lesung hören wir...

Wie Brot sei der Mensch ... Aus unvergänglichem Licht in das Dunkel der Erde herabgestorbenes Korn - zum Schößling gekeimt genährt und gehütet vom Lebensborn damit er werde was er immer schon war und sein wird immerdar. Noch weiß er es nicht. In Hingabe loslassen ändert die Sicht - und in Liebe gereicht er zur Nahrung der irdischen Not: Lebendiges Brot.

Ort: 9653 Liesing Samstag, 1. Sept., 14 Uhr: Schaubrotbacken in der Volksmusikakademie in Liesing Musik mit „Lahnertrio“ und „Familienmusik Wilhelmer“ 18.30 Uhr: Bauernbuffet im Kultursaal Liesing, Musik mit den „Lanner-Buam“ 20 Uhr: „Hearsche wia’s klingt“ – ein Volksmusikabend mit der „Familienmusik Allmayer“ und der „Irschner Blos“ im Kultursaal Liesing. Große Dorffestparty in der Stadlbar. Sonntag, 2. Sept., 8.30 Uhr: Festgottesdienst und Schutzengelprozession (mit Musik) 10 Uhr:...

Fr, 2. Sept., ab 21 Uhr: Musik und Tanz in der Stadlbar Sa, 3. Sept., 14 Uhr: Schaubrotbacken in der Volksmusikakademie in Liesing, Musikalische Umrahmung 18.30 Uhr: Bauernbuffet im Kultursaal Liesing bis 20 Uhr 20 Uhr: "Hearsche wia’s klingt" Volksmusikabend ab 21 Uhr: Großes Dorffest in der Stadlbar So, 4. Sept., 8.30 Uhr: Festgottesdienst, musikalisch umrahmt vom Kirchenchor 10 Uhr: Frühschoppen mit der "Trachtenkapelle Liesing" am Dorfplatz 11 Uhr: Brotanschnitt – Eröffnung des Brot- u....

Am Gründonnerstag feierten wir die Messe zum "Letzten Abendmahl" in Haimburg, gemeinsam für beide Pfarren: Haimburg und St. Ruprecht. Nach der Messe wurde der Volksaltar "entblößt", die Ministranten verteilten Brot, Brot der Freundschaft, Brot der Gemeinschaft.