Business-Lunch Graz

Der Grazer Bäckermeister und Unternehmer Martin Auer hat mit "MeinBezirk.at" beim Business-Lunch im Atelier Martin Auer über seine Unternehmensphilosophie, Work-Life-Balance, das Aussterben von Bäckereien und die Seele von Brot gesprochen. GRAZ. Beim Essen plaudert es sich besonders gut – besonders übers "Business". MeinBezirk.at lässt deshalb den Business-Lunch wieder aufleben, bei der wir jede Woche mit Grazer Unternehmerinnen und Unternehmern in einem Lokal ihrer Wahl zu Mittag essen und...

Stefan Heissenberger von Frankowitsch über Brötchen, Tradition und Szenepublikum Bereits seit 1932 werden beim Frankowitsch in der Stempfergasse Brötchen geschmiert. Inzwischen gehören die köstlichen Häppchen fast schon genauso zu Graz wie der Schloßberg und die Mur. Seit 1989 wird das Traditionsgeschäft nun von der Familie Heissenberger geführt, seit 2010 in zweiter Generation von Stefan und seinem Bruder Christof. Die WOCHE hat den sympathischen Juniorchef zum Business Lunch im Café Mitte am...

Hoch vom Dachstein an, über das Ski-Mekka Schladming, die weststeirische Lipizzanerheimat, die Kulturhauptstadt Graz über das Thermenland bis zur pitoresken Südsteiermark – das ist das Reich von Erich Neuhold. Der gebürtige Grazer ist nach einer „Welttournee“ heimgekehrt und lenkt nun als Chef des Steiermark-Tourismus die Geschicke in der Grünen Mark. Die WOCHE traf den 56-Jährigen zum Business-Lunch – natürlich im Steirer. Sie haben in New York, Hamburg oder Wien gelebt – wirkt Graz da nicht...

Corti Münzgrabenstraße 17, 8010 Graz Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12 bis 14 Uhr und 17.30 bis 23 Uhr Telefon: 0316/81 70 80 E-Mail: info@ristorantecorti.at www.ristoarantecorti.at Chef Engelbert Tschech steht selbst am Herd, trägt zu Recht eine Haube und ist seit 28 Jahren aus der Grazer Gastronomieszene schlicht nicht wegzudenken. Das Essen: Als Vorspeise gab’s Vitello tonnato, ein kulinarischer Gruß aus dem Piemont. Zur Hauptspeise wählte Gerhard Scheucher Seeteufel mit...