Christian Fischer

Christian und Aloisia Fischer verabschieden sich nun endgültig vom Pumpe, ihren Gästen und verraten ihre Pläne für die "Zeit danach". KLAGENFURT (vep). Wenn Christian und Aloisia Fischer 37 Jahre Pumpe in einem Satz beschreiben, klingt das so: "Es war viel Arbeit, aber eine schöne. Vor allem im Hinblick auf die vielen positiven Rückmeldungen der Gäste." Nun ist es soweit, morgen, 31. 12. 2017, geht das Wirte-Ehepaar in den wohlverdienten Ruhestand. Seit dem 1. Jänner 1980 haben die beiden das...

Die Stammgäste haben eine klare Meinung, was der künftige Pumpe-Chef machen soll: Nämlich alles so belassen, wie es ist. INNENSTADT (vep). Seit 33 Jahren kommen sie jeden Dienstag Abend zum Pumpe; Dieter, Conny und noch einige andere – zum Lehrerstammtisch. „Auch in meiner Studienzeit habe ich oft lieber der alten Ria hier geholfen, die Speisekarten einzuschlichten, statt auf die Uni zu gehen“, schmunzelt Dieter. Langjährige Stammtische wie diesen gibt es im Pumpe viele. „Das Besondere ist...

Der Pumpe ist ein uriges Bierlokal, in dem auch die Speisen auf hohem Niveau sind. Legendär: Das Gulasch. INNENSTADT (vep). Heiß und würzig kommt es daher, wahlweise mit Semmel oder Essiggurkerl, Würstel und Semmelknödel – die Rede ist vom berühmten Pumpe-Gulasch, das in Klagenfurt wohl schon so ziemlich jeder einmal gegessen hat. Verantwortlich dafür, dass es seit Jahren seinen einzigartigen Geschmack hat, ist in erster Linie Pumpe-Chefin Aloisia Fischer. Heute steht die gelernte Köchin am...

51 Jahre lang hat Familie Fischer den Pumpe geführt. Von lustigen Begebenheiten bis zur Bombendrohung ist da viel passiert. KLAGENFURT (vep). Fast jeder Klagenfurter verbindet mit dem Pumpe eine Erinnerung. Nach einem halben Jahrhundert in Familienhand hat natürlich auch die Wirte-Familie Fischer zahlreiche Erinnerungen an "ihr" Gasthaus. Vor allem jetzt, wenn auch "manche Stammgäste eine Träne im Knopfloch haben, wenn sie hereinkommen", sagt Christian Fischer. Ihn freut, dass die Treue zum...

"Pumpe"-Wirte hören mit Jahresende auf. Die Nachfolge wird laut Brauunion noch im September fixiert. KLAGENFURT (stp). Eine Ära geht am Ende des Jahres zu Ende: Aloisia und Christian Fischer, Pächter des "Pumpe" in Klagenfurt, verabschieden sich in den wohlverdienten Ruhestand. Die Nachfolge wird seitdem in ganz Klagenfurt und auch über die Stadtgrenzen hinaus diskutiert. Laut dem Besitzer, der Brauunion, gibt es über 120 Bewerber für das Traditions-Gasthaus. "Wir befinden uns derzeit noch in...