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Foodbloggerin cookingCatrin zeigt Rezepte für die Fastenzeit. Nach dem Fasching und dem großen Schlemmen folgt auch schon die Fastenzeit. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt einfache und schnelle Rezepte, die gesund sind und sich nicht nur für die Fastenzeit eignen. Mit viel Gemüse, Vollkornprodukten und guten Gewürzen steht einer gesunden Ernährung in der Fastenzeit nichts im Weg. Rezepte wie Spinatsalat oder eine gesunde Grünkohl Pasta stehen da am Speiseplan. Alle Rezepte gibt's online...

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt Kärntner Faschings-Rezepte. Was wäre er ohne die traditionellen Rezepte aus Kärnten: der Fasching! Wohl kaum jemand verbringt die Faschingszeit, ohne einmal Heringsalat oder einen Krapfen zu essen. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt, wie die schönsten Rezepte in der Faschingszeit auch zuhause ganz einfach gelingen. Alle Rezepte gibt's online unter www.cookingcatrin.at

Der Winter ist mittlerweile voll im Lande eingetroffen – das merken wir vor allem an den eisigen Temperaturen, die derzeit das Wetter dominieren! Richtig ungemütlich und bitterkalt ist es draußen, deshalb brauchen wir dringend Rezepte, die uns aufwärmen. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt die besten Suppen, mit denen uns garantiert nicht mehr kalt ist wie die Karottenteesuppe oder eine feine Backerbsen-Gemüsesuppe. Weitere Suppenrezepte gibt's online auf www.cookingcatrin.at

Wer kennt es nicht – der Magen knurrt wieder mal, man hat aber einfach keine Lust, lange zu kochen. Warum aber auch, wenn es viel einfacher sein kann? Stichwort Jausenbrot! Foodbloggerin cookingCatrin zeigt, wie man das altbekannte Käsebrot gesund und kreativ abwandeln kann – mit neuen Ideen und Aufstrichen kommt da garantiert keine Langeweile mehr auf und der Hunger ist im Handumdrehen gestillt: Avocado Kren Aufstrich Vollkornsandwich mit Lachs und Avocado und viele mehr! Alle...

In Kärnten gibt es so manche Schmankerln, die oft und gerne gegessen werden. Ob es nun die beliebten Kansudel sind, Rosentaler Honigpalatschinken, traditionelle Suppen wie die Gailtaler Käsesuppeoder Topfenreinkalan – Foodbloggerin cookingCatrin hat die schönsten Rezepte aus Kärnten parat. Alle Rezepte gibts online auf www.cookingcatrin.at

Bald ist es wieder soweit und der elfte November steht vor der Türe – und somit auch der Martinstag oder auch Fest des heiligen Martins. Und hierzulande gibt es einige Bräuche, die an diesem Tag jedes Jahr aufs Neue ausgeübt werden: der Sankt-Martins-Umzug und das Martinssingen sind nur einige davon. Besonders beliebt am Martinstag ist außerdem das traditionelle Gansl. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt, wie man ein Martinigansl ganz einfach zubereiten kann und welche Beilagen dazu passen.

Davon haben viele schon einmal geträumt: vom Picknick im Grünen! An warmen Sommertagen, mit der Familie oder im Freundeskreis - Picknick geht immer und kann so schön sein! Für alle, die es gerne selbst versuchen und ein kleines Picknick organisieren möchten, hat Foodbloggerin cookingCatrinviele Rezepte online, die sich allesamt einfach vorbereiten und super mitnehmen lassen. Vor allem die Kinder lassen sich zum Beispiel für einen fruchtig-frischen Erdbeer-Smoothiebegeistern. Und für alle...

Midsommar - das ist schwedisch und steht für Mittsommer. In Schweden wird dieses Fest mit ganz besonderen Rezepten zelebriert. Ein echter Klassiker sind die Fleischbällchen oder Köttbullar oder die schwedischen Germteigschnecken. Foodbloggerin cookingCatrinzeigt, wie man diese und viele weitere Rezepte für die Midsommar-Party ganz einfach selbst nachmachen kann. Mehr Rezepte gibt's unter www.cookingcatrin.at.

Wer liebt sie nicht - die Erdbeersaison? Ein gemeinsamer Ausflug mit der Familie in den Erdbeergarten und das anschließende Vernaschen der Erdbeeren ist da fast schon Pflichtprogramm. Foodbloggerin cookingCatrin hat viele Ideen, was man mit den süßen kleinen Früchtchen alles zaubern kann. Wie wäre es zum Beispiel mit einem super-leckeren und gesunden Erdbeer Smoothie oder einem Schokoladenkuchen im Topf mit extra viel Beeren obendrauf? Mehr Ideen für die Erdbeerzeit gibt's auf...

Alle Zutaten in einem Topf zu kochen liegt derzeit voll im Trend. One Pot Pasta und One Pot Reis-Gerichte liegen nicht nur voll im Trend, sondern sind auch praktisch. Sie brauchen nur einen Topf, alle Zutaten hinein und kochen! Die Rezepte funktionieren und sind damit besonders beliebt bei allen, die wenig oder keine Zeit zum Kochen haben: egal ob gestresster Bürohengst oder die Mama, die alle Hände voll zu tun hat. Eine One Pot Gericht mit Pasta oder Reis geht sich immer aus. One Pot Hendl...

Food-Bloggerin cookingCatrin verrät vor dem Valentinstag, welche Zutaten für Romantik sorgen. KLAGENFURT. Der Valentinstag steht wieder vor der Türe. Darum gibt's vom dekoverliebten Foodblogger- und Floristenteam cookingCatrin & Isabella Floristik hier die schönsten Ideen für eine gelungene Valentinstagsüberraschung für den eigenen Schatz. Valentinstagsmenü Für alle Single-Ladies, die an diesem Tag mangels Date und Partner am liebsten im Erdboden verschwinden würden, haben wir die schönste...