Döllerers Genusswelten

Beiträge zum Thema Döllerers Genusswelten

Eine Großfamilie steht für Innovation im Tourismus und in Gastfreundlichkeit auf höchstem Niveau: die Döllerers. Im Bild:  Andreas und Christl Döllerer | Foto: Martin Schöndorfer, 2022
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Jahresrückblick Tennengauer Betriebe
Die Betriebe im Bezirk Hallein des Jahres 2022

Innovation, fachliche Kompetenz und die Liebe zur Tätigkeit kennzeichnen Tennengauer Betriebe des Jahres 2022. TENNENGAU. Die Betriebe im Tennengau zeichnen sich durch ihre hohe Kompetenz und fachliche Genauigkeit aus. Ob Gastronomen, Hoteliers, Weinhändler, Techniker oder Ingenieure: Ihre Präzision und Hingabe zu ihrer jeweiligen Profession ist längst über die Grenzen des Bezirks hinaus bekannt. Standort punktetInternationale Unternehmen, wie die US-amerikanischen Unternehmensgruppen Watlow...

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Spitzenkoch Andreas Döllerer mit seinem neuen Buch "Cuisine Alpine"
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Kulinarische Wanderung durch die Alpen

GOLLING (lg). Ein Berg von Rezepten, Bildern und Texten - mit diesen Worten lässt sich das neue Kochbuch von Spitzenkoch Andreas Döllerer umschreiben, das er am Donnerstagabend in Döllerers Genusswelten präsentierte. Unter dem Titel "Cuisine Alpine" lädt er mit rund 70 Kreationen zu einer kulinarischen Wanderung durch die Salzburger Alpen ein - die auch durchaus zum Nachkochen animieren soll. Verzicht auf Meeresgetier "Im Jahr 2013 habe ich begonnen, über ein neues Buch nachzudenken, die Idee...

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  • Lisa Gold

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