DAC

Was in Döbling entsteht erobert die Welt. Seit mittlerweile zehn Jahren hat die "Signature-Sorte" vom Mayer am Pfarrplatz den DAC-Status. Zu finden ist sie vom Wiener Beisl bis zum Restaurant in Boston. WIEN/DÖBLING. Erst vor Kurzem traten die Mitglieder der Winzergruppe WienWein am Cobenzl zusammen. Philosophiert wurde über die Zukunft der edlen Tropfen und die Förderung des Gemischten Satzeses. Zu jenen Pionier-Weingütern, die diese alte Sorte wieder zu neuem Leben erweckten, gehört auch der...

Der Online-Vertrieb der DAC-Rotweine vom Eisenberg läuft nun exklusiv über den Stegersbacher Online-Shop Videk. Über 50 Weine von 23 Weingütern werden über diese Schiene angeboten. Die Abkürzung DAC für "Districtus Austriae Controllatus" ist eine internationale Kennzeichnung von Qualitätsweinen, die durch bestimmte Merkmale definiert und auf eine Herkunft beschränkt sind. "Eisenberg DAC ist eine geprüfte Herkunftsbezeichnung für Rotweine vom Eisenberg, die immer aus Blaufränkisch-Trauben sind",...

Ab dem Jahrgang 2018 will der Schilcher einen Siegeszug durch ganz Österreich antreten - DAC sei dank. In einer weststeirischen Zeitung braucht man wohl nicht erklären, wie hervorragend ein echter Schilcher schmeckt und welchen Stellenwert der Blaue Wildbacher für unsere Region hat. Diese gesteigerte Bedeutung erreicht bald auch ganz Österreich: in Form der Districtus Austriae Controllatus, kurz DAC, einer Herkunftsbezeichnung für österreichische Weine. Seit 2001 wurden in Niederösterreich,...

Ab dem Jahrgang 2018 will der Schilcher einen Siegeszug durch ganz Österreich antreten - DAC sei dank. In einer weststeirischen Zeitung braucht man wohl nicht erklären, wie hervorragend ein echter Schilcher schmeckt und welchen Stellenwert der Blaue Wildbacher für unsere Region hat. Diese gesteigerte Bedeutung erreicht bald auch ganz Österreich: in Form der Districtus Austriae Controllatus, kurz DAC, einer Herkunftsbezeichnung für österreichische Weine. Seit 2001 wurden in Niederösterreich,...

Im kaiserlichen Ambiente der Hofburg in Wien präsentierten 147 burgenländische Winzer ihre Weine. "Die Präsentation gab Konsumenten und Experten die Möglichkeit, sich von der Qualität der Weine zu überzeugen. Sie verdeutlicht die Weinvielfalt vom Neusiedler See im Norden bis zu den Uhudlerwinzern im Süden“, sagte Agrarlandesrat Andreas Liegenfeld. Weinbaugebiete werden abgeschafft In diesem Zusammenhang erklärte er, dass in der Vermarktung der burgenländischen Weine die bisherige Einteilung in...