edelbrände

Beiträge zum Thema edelbrände

Alois und Dominik Rosner freuen sich über 99 Punkte bei Falstaff.  | Foto: Rosner
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Destillerie Rosner
99 Fallstaff-Punkte für Edelbrand aus Ungenach

Die mehrfach ausgezeichnete Destillerie Rosner aus Ungenach feiert ihren bisher größten Erfolg. Der Edelbrand "Rosner Williamsbirne" erreichte im Falstaff 99 von 100 möglichen Punkten.  UNGENACH.  „Wir sind so stolz und es zeigt sich einmal mehr, dass mit den besten Zutaten und der Leidenschaft zum Handwerk das beste Produkt entsteht“, so Alois und Dominik Rosner. "Erfolge motivieren uns" Auch der Zitronengeist (96 Punkte), der Marillenbrand (93 Punkte), der Vogelbeer-Edelbrand (93 Punkte), der...

  • Vöcklabruck
  • Silvia Viessmann
Meisterbrenner Siegfried Herzog vor seiner neuen Brennanlage mit zwei Kesseln aus Kupfer und Niro Optik.
Aktion 8

Saalfeldens Schnapsbrennerei
Hochprozentiges mit Qualität und Geschmack

Hochprozentige Edelbrände gehören zum Pinzgau genauso, wie gut bürgerliche Hausmannskost. Wer in Saalfelden und Umgebung wohnt, beziehungsweise hier im Urlaub ist, kommt irgendwann in den Genuss von Schnaps und Co – wahrscheinlich von der Brennerei Herzog. SAALFELDEN. Siegfried Herzog machte seine Passion vor über 20 Jahren zum Beruf. Damals wurde der Grundstein für den heutigen Erfolg zu "Herzogs brennender Leidenschaft" geschaffen. Alles begann als ein Experiment in Herzogs Garage. Aus diesem...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Sarah Braun
Groß ist die Freude bei Barbara Harling aus Groß St. Florian  und den Kindern, die mit ihrem Zwetschkenbrand den Landessieg einfahren konnte | Foto: LK-Stmk/Foto Fischer
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Landesprämierung Edelbrände
Drei hochgeistige Landessieger aus dem Bezirk

Der Bezirk Deutschlandsberg war bei der Landesprämierung Edelbrände der Landwirtschaftskammer äußerst erfolgreich. Der Bezirk Deutschlandsberg stellt drei Landessieger Barbara Harling, Barbara Hainzl-Jauk und Ulrich Steinbauer.  Darüber hinaus erzielten die Deutschlandsberger 30 Goldene und zwölf Silberne.  BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Bei der Edelbrandprämierung 2021 der Landwirtschaftskammer Steiermark gab es erstmals zwei Dreifachlandessieger und zwei Doppellandessieger. Insgesamt stellt...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Susanne Veronik
Für die Erzeugung des Hochprozentigen sind Marcel Puchas (links) und Brennmeister Josef Simon zuständig. | Foto: Kukmirn Destillerie Puchas
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Neuanfang
Aus Kukmirner Brennerei Lagler wurde Destillerie Puchas

Die ehemals weithin bekannte Edelbrennerei Lagler in Kukmirn gibt es nicht mehr. Aber aus ihr ist etwas Neues entstanden. Der Hotelier Josef Puchas hat nicht nur das insolvente Brennereihotel übernommen, sondern auch die Destillerie. Ihre Produktpalette wird massiv ausgeweitet, um zu einem der Herzstücke des geplanten Mega-Tourismusprojekts inmitten der Kukmirner Obstbaulandschaft zu werden. Auch Gin, Rum, Whisky, WodkaErzeugt werden hier nicht nur Schnäpse und Liköre, sondern zunehmend auch...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
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Eine Best-of-Tasting-Box der Destillerie Puchas zu gewinnen:  Wacholder Gin 0,35L, Whiskey 0,35L, Vodka “Wild Boar” 0,35L, Rum “Dark” 0,35L | Foto: Destillerie Puchas
3 Aktion 2

Edelbrände aus Kukmirn
Wir verlosen zwei Probier-Boxen der Destillerie Puchas

In den sanften Hügeln um Kukmirn im Südburgenland liegt die Destillerie Puchas. Hier werden seit Jahrzehnten hochwertige Spirituosen nach altem Wissen mit kreativem Innovationsgeist gebrannt. Unter der Marke „KUKMIRN“ sind diese ausgezeichneten Spezialitäten Botschafter einer der wunderschönsten Regionen Österreichs. Das Sortiment ist ebenso handverlesen wie die Zutaten, die für die Herstellung der Spirituosen Verwendung finden. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen...

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  • Güssing
  • Elisabeth Kloiber
Monika und Anton Steixner freuen sich über die Auszeichnung und die Wiedereröffnung. | Foto: Alex Poitner
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Gastronomie
Edelbrenner des Jahres kommt aus Amras

INNSBRUCK. Der Schöberlhof ist ein beeindruckendes Bauernhaus in der dörflichen Idylle von Amras.  Auch Georg Fabjan beschreibt in seinen "Erinnerungen an Innsbruck", Band 13: "Im Hintergrund ist ein weiteres großes, altes Bauernhaus zu sehen: der Schöberlhof der Familie Steixner. Das schön renovierte Hof ist aber auch Heimat der Brennerei, in der Monika und Anton Steixner ihre Destillerie, die Bar und das Restaurant betreiben. ErfolgsgeschichteDas Ehepaar hat bereits in ihrer Jugend mit den...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Georg Herrmann
Vater-Tochter-Unternehmen: Aco Nijemcevic (l.) und  seine jüngste Tochter Stephanie Felser (r.) präsentierten bei der Verkostung... | Foto: Gregory Weeks
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Edle Tropfen
Zwischen Gin und Spinatbrand

Die Währinger Destillerie Invivo Spirits kreiert außergewöhnliche Brände mit eigenen Zutaten. WÄHRING. Im neu eröffneten Il Piccolo in der Währinger Straße steht der Abend ganz im Zeichen der Edelbrände. Besonderer Stargast: der Donauweibchen Gin. Das In-Getränk hat seinen Weg mittlerweile auch in die Währinger Destillerien gefunden. Den Ursprung hat die Edel-Spirituose aus dem 18. Bezirk jedoch in Serbien. "Mein Vater hat vor ein paar Jahren begonnen, sich mit Enzianwurzeln zu beschäftigen",...

  • Wien
  • Währing
  • Lisa Kiesenhofer
Einer der prämierten "Edelbrände des Jahres" kam aus der Brennerei von Ute Lagler (3. von rechts). | Foto: Büro Liegenfeld

Kukmirn lieferte doppelte hochgeistige Qualität

Zwei Brennereien aus Kukmirn sind bei der internationalen Edelbrandverkostung "Destillata" ausgezeichnet worden. Die Spezialitätenbrennerei Lagler wurde mit dem Titel „Edelbrand des Jahres“ geehrt, der Obsthof Zotter erreichte die Auszeichnung "Destillerie mit höchster Qualität". An der "Destillata" beteiligten sich 162 Betriebe aus neun Nationen. Mehr als 1.400 Brände aus Österreich, Deutschland, Italien, Ungarn, Rumänien, den Niederlanden, Schweiz, Serbien und Argentinien wurden von einer...

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