Eier

Ostern naht – und damit auch die Zeit, in der Eier eine besonders große Rolle spielen. Doch woher kommen unsere Eier eigentlich, und was macht ein Ei wirklich hochwertig? MeinBezirk klärt auf und besucht zudem einen Bio-Bauernhof, um die Bio-Eier genauer unter die Lupe zu nehmen. Denn nicht nur Geschmack und Qualität, sondern auch Tierwohl und Nachhaltigkeit sind beim Eierkauf entscheidend. STEIERMARK/MURTAL. Ostern steht bald vor der Tür – und damit beginnt die Hochsaison für Eier. Ob gefärbt,...

Über die Zukunft der Eier, einen Negativrekord in der Arche Noah, neue Attraktionen für die gesamte Familie oder den Ausbau des öffentlichen Verkehrs: So kurz vor dem Wochenende fassen wir für euch die Nachrichten zusammen, über die die Steirer:innen heute am meisten diskutiert haben. Das ist der Tagesrückblick für den Freitag. STEIERMARK. Regional schmeckt einfach besser. Das wissen wir Steirer:innen nur zu gut. Gerade jetzt vor Ostern hat die Eierbranche aber von sich hören lassen. Aufgrund...

Eier aus fairer Haltung: Der Betrieb der Suppans aus Semriach zählt zu den AMA-Genuss-Bauernhöfen. Durchschnittlich isst der Österreicher 242 Eier pro Jahr – da gackern ja die Hühner, und zwar alle 3.250, um die sich Patrick Suppan mit seiner Familie Tag für Tag kümmert. Der AMA-Genuss-Bauernhof in Semriach zählt zu jenen Betrieben, die Regionalität zum Erlebnis machen. Wertschätzender Konsum Seit Beginn der Corona-Pandemie haben bäuerliche Direktvermarkter einen neuen Aufschwung erfahren....

Wie entsteht aus einem Ei ein Küken? Dieser besonderen Frage gehen die jungen Schülerinnen und Schüler der 1b-Klasse der Volksschule Judendorf-Straßengel im Rahmen des Projektes „Vom Ei zum Küken“ mit großer Begeisterung und freudvollem Lernen nach. Zehn befruchtete Eier liegen schon im Brutautomaten und mit der Schierlampe wird die Entwicklung im Ei genau beobachtet, ein Vorgang, der in der Natur so selbstverständlich passiert. "Wir hoffen so sehr, dass schon bald Küken schlüpfen werden. Ein...

Frische naturbelassene Milch und frische Eier gibt es jetzt kontaktlos in Semriach zu kaufen. Selbstbedienung ist erwünscht. Milch wird nicht umsonst umgangssprachlich das „weiße Gold“ genannt. Milch ist ein wahrer Energielieferant, reich an Kohlenhydraten, Eiweißen, Spurenelementen und Vitaminen, und sie ist vielseitig einsetzbar und damit in unterschiedlichen Variationen zu genießen. Gerade jetzt spielt der Konsum und Kauf von Produkten beim Landwirt ums Eck aber eine weitere, sehr wichtige...

Wer schon immer mal wissen wollte, woher die Ostereier oder die geliebten Frühstückseier kommen, der kann bei der Familie Jaritz in Kleinstübing vorbeischauen. Denn nachdem die Familie im September 2018 ihren Milchautomaten (die WOCHE hat berichtet) eröffnet hat, folgt nun der Ab-Hof-Verkauf von Eiern. Und damit wird ein Einblick ins Eierlegen gewährt. Mobiler Hühnerstall Aufgeregtes Gackern und ein stolzes Kikeriki ist zu hören, wenn sich Hahn und Henne am Hof der Jaritz’ im Freien aufhalten....

Alle Termine der Obersteiermark rund um die Palm- und Fleischweihen haben wir hier für Sie zusammengefasst. Wir wünschen unseren Lesern und Regionauten ein schönes Osterfest! >> Fleischweihetermine 2018 Teil 1 >> Fleischweihetermine 2018 Teil 2 HIER geht's zu den Terminen der Süd-, Ost- und Weststeiermark! schließen X Palmweihen Hauptplatz Krieglach So. 09.04.2017, 8:30 Uhr, Palmweihe am Hauptplatz, musikalisch gestaltet von der Gruppe EFFATA Kirche St. Ilgen, St. Ilgen So. 09.04.2017, 9:00 -...

Zeit: 01.04.2018 (Start 10 bis 14 Uhr) Ort: Musikhalle Thal / Graz www.alkoblitz.com Vorbericht Ostereier, Spannung, Labestationen, Spaß und Bewegung, dass sind nur einige Schlagworte, die das Thaler Orientierungs- Hindernis Ostereissuchen beschreiben! Auch dieses Jahr findet wieder am Ostersonntag - 01.04.2018 - das legendäre Thaler Orientierungs- Hindernis- Ostereisuchen mit Start und Ziel in der Musikhalle Thal statt! Anhand von speziellen Hinweislisten geht es darum, die von den...

BUCH TIPP: Heiko Bellmann, Rainer Ulrich – "Der neue Kosmos Schmetterlingsführer - Schmetterlinge, Raupen und Futterpflanzen" 1165 Farbfotos und Grafiken aller Entwicklungsstadien der Schmetterlinge (Ei - Raupe - Puppe) machen das Erfassen und Bestimmen aller europäischer Arten einfach. Ein Teil beschäftigt sich mit den Futterpflanzen. So erleichtert der Führer auch die Suche nach bestimmten Schmetterlingen bzw. Raupen. Plus: Übersichtlich und praktisch; Minus: kleine Schrift. Kosmos Verlag,...

Bei Eiern legt SPAR die Latte so hoch wie kein anderer Lebensmittelhändler in Österreich: Bereits vor vielen Jahren hat SPAR für alle Eigenmarken-Eier mit dem 5-Punkte-Eierprogramm ein eigenes, über die gesetzlichen Richtlinien hinausgehendes Kontrollsystem installiert. Alle rund 140 Eier-Bauern aus Österreich werden regelmäßig von einer externen Kontrollinstanz nach Vorgaben des SPAR Qualitätsmanagements im Rahmen von Audits auf die Einhaltung der Vorgaben geprüft. Gute Leistungen und hohe...

Das Warten hat sich gelohnt! Die ersten Küken auf dem Paschtlerhof sind geschlüpft! Was jedem professionellen automatisierten Brutbetrieb ein fadisiertes Lächeln entlocken würde, wurde (und wird noch) bei uns auf natürlichstem Weg durch zwei Chefbrüterinnen erledigt, die sich förmlich um die Eier rissen. Es piepst jetzt noch ganz zaghaft, aber von Stunde zu Stunde kräftiger und mehr. Wer Lust hat, kann sich immer noch auf meiner eigens dafür installierten Webkam einloggen (vor allem für Kinder...

Fast scheint es, als würden meine Hennen um die Wette brüten. Eine machte es der anderen nach und setzte sich auch noch ins gleiche Nest. Ich habe eine Kamera installiert, um ihnen dabei zuzusehen. Wen es interessiert, der darf daran teilnehmen und sich einloggen. Unter http://kpolanz.no-ip.biz (allerdings NUR im Internet Explorer!!!) erscheinen Livebilder der beiden Brabanter Hennen, die unter anderem auch Kuckuckseier von den Grünlegerinnen ausbrüten... Man muss allerdings die Add-Ons...