Erik Schnaitl

SALZBURG. Unter dem Motto "Wir ernten unser Essen selbst" luden der Verein "Erdlinge" und das Afro-Asiatische Institut zum Biofairen Dinner. Auf dem Speiseplan standen ein Karottensalat als Vorspeise, gefolgt von einem Kürbis-Risotto und selbstgemachten Himbeer-Muffins. Maria Kamptner und Lydia Wimmer waren mit Eifer bei der Sache. "Eine tolle Idee", so die beiden.

Neue Flächen und eine Ausbildung zum Sensenlehrer im neuen Jahr SALZBURG (lg). Selbst Obst und Gemüse anbauen, regional produzieren und eine alternative Wirtschaftsform fördern – mit diesem Gedanken riefen die "Erdlinge" vor einem Jahr ihren gleichnamigen Verein ins Leben. "Zudem wollen wir so auch die Artenvielfalt fördern und eine ganzjährige Versorgung mit unserem selbst angebauten Obst und Gemüse erreichen", erzählen die "Erdlinge" Erik Schnaitl und Antonia Osberger, die gemeinsam mit drei...

Der Verein Erdling – ein Verein für kooperative Landwirtschaft – und die Krabbelgruppe "Gemeinsam Wachsen" haben sich gemeinsam aufgemacht, um im nahen Beerenland Himbeeren zu pflücken. Obmann Erik Schnaitl holte die Kinder mit dem Leiterwagen ab – die Kinder waren begeistert! Im Beerenland freuen sie sich über die vielen roten und gelben Himbeeren: „Die schmecken soooooo lecker“, befanden die Kleinen. In der Elsbethener Krabbelgruppe "Gemeinsam Wachsen" wird jeden Tag frisches Obst, Gemüse und...

Der Verein "Erdlinge" möchte eine gemeinschaftliche Landwirtschaft aufbauen. von Lisa Gold SALZBURG. "Die Idee, eine gemeinschaftliche Landwirtschaft aufzubauen, trage ich bereits seit eineinhalb Jahren in mir. Das Ganze ist dann immer mehr gereift und jetzt konnte ein erster wichtiger Schritt in die Tat umgesetzt werden", erklärt Erik Schnaitl, der gemeinsam mit vier weiteren Personen den Verein "Erdling" gegründet hat. "Wir möchten dabei landwirtschaftliche Flächen pachten und durch den...