Essen

Scharfegger's Lustiger Freitag! im Café Reichenau Der NEUE Treff vor dem Wochenende. "Happy Hour" von 20:00 h bis 21:00 h mit 2 Getränke zum Preis von 1 und Cocktails zum Spezialpreis Jeden Freitag super Food Specials um € 5,--: am 09.06.2017 gibt's • Leberkäse-Party (verschieden Sorten Leberkäse mit Gebäck) • Club-Sandwich mit Pommes • Nachos mit Käse überbacken mit 3 Saucen • Pulled Pork mit Barbecue Sauce Coole Musik! Eine Veranstaltung der Scharfegger's Raxalpen Resort Events Freier...

Beim Brauen eines Mixgetränks sind bestimmte Regeln einzuhalten. Was einst als vermeintliche Modeerscheinung begann, hat mittlerweile einen fixen Platz in den sommerlichen Ernährungsplänen vieler Menschen. Die Rede ist natürlich von Smoothies, die uns insbesondere bei warmen Temperaturen mit einem fruchtigen Vitamin-Mix erfrischen. Für Anfänger ist in erster Linie die Wahl des richtigen Gerätes wichtig. Grenzenlose Möglichkeiten Während ein Stabmixer dafür wenig geeignet ist, bietet sich ein...

Der Rezept-Tipp vom Chefkoch des Seminar-Park-Hotels Hirschwang. BEZIRK NEUNKIRCHEN. "Manchmal hat man einfach nur Lust darauf nach der Arbeit unkompliziert ein Stück Fleisch auf den Rost zu legen, ohne Stundenklange Vorbereitung", weiß Georg Gossi, Chefkoch im Seminar-Park-Hotel Hirschwang. Für die persönliche Note empfiehlt Gossi seine hausgemachte BBQ-Sauce: "Selbstverständlich kann man dieses Grundrezept nach eigenem Gusto abwandeln und so zu seinem Eigenen machen." Rezept für BBQ-Sauce Für...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Egal ob Fisch, Steaks, Gemüse oder große Bratenstücke – beim Grillen gibt es für alles Tipps und Tricks damit das Festessen auch gelingt. Das Seminar-Park-Hotel Hirschwang hilft dabei gerne. Deshalb wird am Freitag, 16. Juni, zum Grillseminar eingeladen. Vielleicht das ideale Vatertagsgeschenk? Der Küchenchef persönlich gibt Tipps und Tricks zu Fisch, Steak, Ribs & Co am Holzkohlegrill und am Smoker weiter. Das Grillseminar findet von 14 bis 18 Uhr statt. Achtung: begrenzte...

Die Salzsteinreifung von Fleisch ist ein Alleinstellungsmerkmal der Gloggnitzer Fleischerei Baumgartner. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Zurecht stolz auf das Salzsteinreifungsverfahren ist Franz Geyer-Schulz, Inhaber der Fleischerei Baumgartner: "Ausgesuchte Rinder- und Schweineteile reifen sorgsam kontrolliert in einer aufwändig mit echtem Himalaya-Salzstein ausgekleideten Reifekammer zwischen acht und zwölf Wochen bei konstant 2°C." Der Salzstein sorgt für ein spezielles antibakterielles und...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Es ist wieder soweit: Neunkirchens Pfadis laden zum Frühstück. Unter dem Titel "Süß & Pikant" wird am 13. Mai, 8-13 Uhr, am Neunkirchner Hauptplatz ordentlich aufgetischt. Die Besucher erwarten Frühstücksvariationen etwa mit Sekt und Lachs. 13. Mai, 8-13 Uhr Hauptplatz Neunkirchen

Scharfegger's Lustiger Freitag! im Café Reichenau Der NEUE Treff vor dem Wochenende. "Happy Hour" von 20:00 h bis 21:00 h mit 2 Getränke zum Preis von 1 und Cocktails zum Spezialpreis Jeden Freitag super Food Specials um € 5,--: am 26.05.2017 gibt's • Chicken Wings mit Barbecue Sauce • Club-Sandwich mit Pommes • Nachos mit Käse überbacken mit 3 Saucen • Pulled Pork mit Barbecue Sauce Coole Musik! Eine Veranstaltung der Scharfegger's Raxalpen Resort Events Wann: 26.05.2017 17:00:00 Wo: Café...

Scharfegger's Lustiger Freitag! im Café Reichenau Der NEUE Treff vor dem Wochenende. "Happy Hour" von 20:00 h bis 21:00 h mit 2 Getränke zum Preis von 1 und Cocktails zum Spezialpreis Jeden Freitag super Food Specials um € 5,--: am 19.05.2017 gibt's • Hausgemachtes Beuschel mit Semmelknödel • Club-Sandwich mit Pommes • Nachos mit Käse überbacken mit 3 Saucen • Pulled Pork mit Barbecue Sauce Coole Musik! Eine Veranstaltung der Scharfegger's Raxalpen Resort Events Wann: 19.05.2017 17:00:00 Wo:...

Muttertag im Raxalpenhof: 14. Mai. 2017 Geniessen Sie den Muttertag entspannt im Kreis Ihrer Liebsten und lassen Sie sich von uns einmal so richtig verwöhnen! Unser "Küchenchef“ offeriert – neben saisonalen Spezialitäten – köstliche exquisite Fischgericht vom Saibling und der Forelle. Erlesene Tropfen aus unserem Weinkeller werden zu den kulinarischen Highlights unseres Küchenteams serviert. Speziell für diesen Tag haben wir ein besonderes Muttertagsmenü zusammengestellt. Lassen Sie sich...

Muttertag auf der Raxalpe: 14. Mai 2017 Fahren Sie mit Ihren Liebsten mit der Rax-Seilbahn auf die Raxalpe und genießen Sie den traumhaften Ausblick. Am Raxalm Berggasthof gibt es ein besonderes Muttertagsmenü. Atemberaubendes Panorama gepaart mit kulinarischen Köstlichkeiten - ein Muttertagsbergerlebnis der besonderen Art. Auf Ihr Kommen freut sich das Team der Rax-Seilbahn Wann: 14.05.2017 08:00:00 bis 14.05.2017, 18:00:00 Wo: Raxseilbahn, Dr. Ewald Bing Str., 2651 Reichenau an der Rax auf...

Scharfegger's Lustiger Freitag! im Café Reichenau Der NEUE Treff vor dem Wochenende. "Happy Hour" von 20:00 h bis 21:00 h mit 2 Getränke zum Preis von 1 und Cocktails zum Spezialpreis Jeden Freitag super Food Specials um € 5,--: am 12.05.2017 gibt's • Würstel Party • Club-Sandwich mit Pommes • Nachos mit Käse überbacken mit 3 Saucen • Pulled Pork mit Barbecue Sauce Coole Musik! Eine Veranstaltung der Scharfegger's Raxalpen Resort Events Wann: 12.05.2017 17:00:00 Wo: Café Reichenau, Hauptstraße...

Scharfegger's Lustiger Freitag! im Café Reichenau Der NEUE Treff vor dem Wochenende. "Happy Hour" von 20:00 h bis 21:00 h mit 2 Getränke zum Preis von 1 und Cocktails zum Spezialpreis Jeden Freitag super Food Specials um € 5,--: am 05.05.2017 gibt's • Palatschinkenparty - gefüllte Palatschinken • Club-Sandwich mit Pommes • Nachos mit Käse überbacken mit 3 Saucen • Pulled Pork mit Barbecue Sauce Coole Musik! Eine Veranstaltung der Scharfegger's Raxalpen Resort Events Wann: 05.05.2017 17:00:00...

„Beim Essen bleibt der Fernseher aus!“ Mamas und Papas, die den eigenen Kids derartige Anweisungen geben, bekommen nun medizinische Rückendeckung. Wissenschafter an der Universität in Ohio haben nämlich herausgefunden, dass visuelle Reize beim gemeinsamen Essen das Risiko für Übergewicht erhöhen. Bestes Beispiel dafür ist die in vielen Familien immerwährend laufende Flimmerkiste, dicht gefolgt von dauerleuchtenden Mobiltelefonen. Unkontrolliertes Mehressen infolge der Ablenkung könnte einer der...

Das „Santorini“ ergänzt die Payerbacher Wirtshauskultur prächtig. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der Zufall verschlug meinen Kollegen und mich in das relativ neue griechische Restaurant „Santorini“. Das Lokal ist einem ehemaligen Wirtshaus einquartiert, das schon vieles war: gutbürgerlich, chinesisch... jetzt eben griechisch. Das klassische Anisschnapserl Wir gönnten uns als Aperitif einen Ouzo, der zwar mit 2,20 € pro 2 cl angeschrieben war, aber auf‘s Haus ging – ganz wie von Griechenlandurlauben...

ORF drehte am Neunkirchner Hauptplatz und Allegro-Wirt kochte auf. BEZIRK NEUNKIRCHEN. "Guten Morgen Österreich" sendete am 10. April vom Neunkirchner Hauptplatz. Bei Allegro-Wirt Christian Schicker wurde dabei ein Tisch reserviert, an dem auch Seiler & Speer hätten frühstücken sollen. Wie Schicker verriet, war das Duo aber im Dauerstress und konnte nicht von der würzigen Eierspeise aus dem Hause Schicker kosten (zumindest nicht bis 7.45 Uhr). Reinhard Glöckel erbarmte sich und spielte den...

... Hannes Mauser (ÖVP-Bezirksgeschäftsführer) zu seinen Grillgewohnheiten. Womit grillen Sie? Mit einem Holzkohlengrill, um das typische Grillaroma zu erhalten. Was kommt auf Ihren Griller? Rinderfilet, Beiried, Schweinskotelett und Grillwürstel – aber unbedingt vom regionalen Fleischhauer. Welche Beilagen gibt's dazu? Selbstgezüchtete Chili, Knoblauchbrot, leichte Grillsaucen, Erdäpfel-Gurkensalat oder Pustasalat.

Osterfeste leben auch vom Schlemmen, aber es darf auch mal gesundes Essen sein. Feste sind absolut großartig, schließlich können wir es uns ganz ohne schlechtes Gewissen mal richtig gut gehen lassen. Nicht zuletzt der Schritt auf die Waage sorgt nach Weihnachten und Co. aber oft für rasche Ernüchterung. Auch zu Ostern laufen wir Gefahr, es mit dem Essen ein wenig zu übertreiben. Wer das klassische Fest rund um Auferstehung, Nestsuche und Eier in diesem Jahr etwas gesünder gestalten möchte,...

Mit einigen Ernährungstipps kann die Gesundheit unserer Haare verbessert werden. Bei manchen von uns müssen die Haare ganz schön viel aushalten. Das Flechten komplizierter Frisuren oder das ständig neue Einfärben unserer Kopfpracht kann durchaus an deren Substanz gehen. Glücklicherweise können wir die Gesundheit unserer Haare nicht nur mit teuren Mitteln, sondern auch durch bestimmte Lebensmittel positiv beeinflussen. Nüsse, Eier, Linsen Paranüsse etwa machen sich durch den Inhaltsstoff Selen...

BEZIRK NEUNKIRCHEN (kürner). Bereits seit einigen Jahren laden die Tourismusschulen Semmering die Vertreter des Elternvereins einmal im Jahr ein, es ihren Töchtern und Söhnen gleich zu tun und zu kochen. Unter professioneller Anleitung bevölkern dann die Vorstandsmitglieder des Elternvereins die Lehrküche, um einen Abend interessante Einblicke ins Schulleben und ins Kochen zu bekommen. Auch heuer nahmen die Eltern die Einladung der Schule gerne an und kamen zum „Elternvereinskochen“ zusammen....

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Von 10. bis 15. April sind die Genussstandln wieder zu Gast in der Bezirkshauptstadt. Angeboten werden Qualitätsprodukte aus eigenem Haus oder von Partnerbetrieben aus ganz Österreich - die Spezialitäten reichen von Käse, Speck, Essig, Brot und Reindling, Osttiroler Zirbenprodukte bis hin zu Schnaps und Honigprodukten. Tipp für Stammkunden: Es werden heuer acht neue Käsesorten angeboten, für Naschkatzen gibt es Schokolade – und speziell vor Ostern: Osterschinken. 10. bis 15....

Am Ostersonntag und Ostermontag finden im Raxalpenhof die Osterfamilientage statt. Es erwartet Sie ein spezielles Ostermenü sowie feines vom Weidelamm und weitere beliebte Osterschmankerl. Genießen Sie mit Ihrer Familie die Osterzeit und lassen Sie sich von unserem Chefkoch verwöhnen. Tischreservierung unter: 02665/526 Auf Ihr Kommen freut sich das Scharfegger´s Raxalpenhof Team. Wann: 16.04.2017 11:00:00 bis 17.04.2017, 23:00:00 Wo: Hotel Raxalpenhof, Preinrotte 9, 2654 Reichenau an der Rax...

Beim wachau GOURMETfestival gastieren von 23. April bis 6. April 2017 wieder zahlreiche Weltstars der Gastronomie in der Wachau. Sterne und Hauben strahlen über der Wachau: Am 23. März wurde das 10. internationale wachau GOURMETfestival mit einer großen Gala im Kremser Kloster Und eröffnet. Noch bis 6. April stehen rund 40 kulinarisch-vinophile Events am Programm, die besten Restaurants der Wachau und zahlreiche Topwinzer sind dabei. Pröll ist "Botschafter auf Lebenszeit" Im Rahmen der Gala,...

Viele Herz-Tode sind auf eine ungesunde Ernährung zurückzuführen. Als kardiovaskulär werden im Fachjargon jene Krankheiten bezeichnet, die das Herz treffen. In diese Kategorie fällt unter anderem der Herzinfarkt, andere bekannte Vertreter sind Herzrhythmusstörungen und die Herzinsuffizienz. Laut offiziellen Statistiken stellen sie weltweit die häufigste Todesursache dar. Vor diesem Hintergrund ist eine neue Studie aus den USA umso schockierender. Demnach wäre jeder zweite Herz-Tod durch eine...