Essen

Wer feiern will, ist beim Friedl Wirt in St. Roman an der richtigen Adresse – und das in mehrerlei Hinsicht. ST. ROMAN. Denn das Gasthaus startet mit neu überdachtem Gastgarten und renoviertem Saal für bis zu 400 Gäste durch. Egal, ob für Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten, Familienfeiern oder Vereinstreffen – der Friedl Wirt bietet für jegliche Feierlichkeit die perfekte Location. Und das alles barrierefrei. Für gesellige Stunden stehen im Traditionswirtshaus zudem ein Pub sowie Kegelbahnen...

Nach einem Jahr Lukas Izakaya verkündet Inhaber Lukas Kienbauer eine konzeptionelle Neuausrichtung. SCHÄRDING. Seit Juni 2021 zählt das Lokal am Unteren Stadtplatz zum Fixpunkt der Schärdinger Gastroszene. Bisher wurde das Izakaya vorwiegend als japanisches Speiselokal wahrgenommen und weniger als Bar. Genau das möchte der Gastronom ändern: „Zu uns kann man jederzeit einfach auf ein Gläschen Wein oder Bier sowie einen selbstkreierten Spritzer und Cocktail vorbeikommen." Um den Gästen ein...

Laut jüngster Falstaff-Bewertung gab es für den Schärdinger Haubenkoch Lukas Kienbauer gleich für zwei seiner Restaurants mehrere Gabeln. SCHÄRDING. 95 Punkte und vier Gabeln (eine mehr als bisher) vergibt der Falstaff für das Restaurant von Lukas Kienbauer. Damit ist Lukas.restaurant die Nummer drei in OÖ. Auch das Lukas.steak kann sich wieder über zwei Gabeln freuen. „Vier plus zwei Gabeln. Alle meine Mitarbeiter geben ihr Bestes. Ohne sie wären solche Bewertungen nicht möglich“, bedankt sich...

Gerüchte gab es schon länger – nun ist es fix: "Visto"-Geschäftsführer Hannes Glas kauft die Visto-Immobilie und hat damit viel vor.   ANDORF. Die "Visto"-Vermieter Brigitte und Manfred Dipolt haben sich laut Glas dazu entschlossen, das Areal zu verkaufen. "Deshalb haben wir uns zusammengesetzt und Nägel mit Köpfen gemacht", so der Gastronom zur BezirksRundSchau. "Wir sind nun stolzer Besitzer der Immobilie "Visto" samt Wohnhaus, Nebengebäuden und Gartengrundstück direkt neben der Pram. Ein...

2020 gründeten vier junge Männer, die allesamt die HTL in Grieskirchen besuchten, das Start-Up-Unternehmen LeadGen. Nun will das Team rund um CEO Fabian Eisner (20) mit einer neuen App durchstarten. ANDORF/RIED. Nach der Gründung im Jahr 2020 starteten die Jungunternehmer von LeadGen mit Webdesign und Online-Marketing. Mittlerweile zählt das Unternehmen, mit Sitz in Andorf, 20 Mitarbeiter. „Wir haben vor kurzem unseren ersten Lehrling aufgenommen, welcher im Bereich des Webdesigns beschäftigt...

ALTSCHWENDT. Am Sonntag, 24. April findet die Mostkost der Landjugend Altschwendt ab 9.30 Uhr im Pfeifferareal statt.  Beim gemütlichen Frühshoppen mit Mittagstisch von 9.30 bis 14 Uhr unterhält der Musikverein Altschwendt mit zünftiger Musik, gefolgt von den Altschwendtner Windradlplattler (www.windradlplattler.at), die um ca. 12:00 mit einer traditionellen und modernen Showeinlage für ausgelassene Stimmung sorgen. Anschließender folgt die Prämierung der besten Moste der Region. Die Bar wird...

Die Mostkellerei Fischer räumte bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg die höchste Auszeichnung für ihre "Landessäure" ab. KOPFING. Mit ganzer Leidenschaft haben Günter Fischer und sein Sohn Stefan aus ihrem Most ein edles Getränk kreiert und damit bereits sechs Goldmedaillen, sechsmal Silber und einmal Bronze ergattert. Nun haben sie es geschafft, die mit der "Goldenen Birne" höchste Auszeichnung, die man erreichen kann, zu holen. "Unter 3600 Teilnehmern aus ganz Österreich haben wir es uns mit...

Wie berichtet, zeigt McDonald's Interesse an einer Niederlassung in Schärding. Wie eine BezirksRundSchau-Umfrage zeigt, würde das eine große Mehrheit befürworten. SCHÄRDING. Wie berichtet, zeigt McDonald's Interesse an einer Niederlassung in Schärding. Wie eine BezirksRundSchau-Umfrage zeigt, würde das eine große Mehrheit befürworten. 1613 Leser haben sich an der Befragung beteiligt. 75 Prozent der Teilnehmer würden es demnach begrüßen, wenn sich der Fast-Food-Riese in der Barockstadt ansiedeln...

Bauchschmerzen kennt jeder – dies kann die vielfältigsten Ursachen haben. Das kindgerecht aufbereitete Sachbuch "Was mir mein Bauch erzählt" versucht, die Gründe einfach darzustellen. Es geht um falsche Ernährung, Unverträglichkeiten, langsames Essen und psychische Komponenten, erarbeitet mithilfe renommierter Wissenschaftler und Mediziner und in Szene gesetzt durch die Tiroler Illustratorin Bine Penz. Tyrolia Verlag, 26 Seiten, 16,95 € ISBN 978-3-7022-3950-3

Ab Samstag ist wieder Thekenbetrieb angesagt – darüber jubelt auch der Schärdinger Gastronom Lukas Kienbauer. SCHÄRDING. Corona-bedingt durfte in den letzten Monaten kein Gast an der Theke und am Chefstable Platz nehmen. „Endlich können wir mit dem Gast wieder direkt kommunizieren und im Izakaya unsere Cocktails an der Bar servieren“, freut sich der Schärdinger Gastronom Lukas Kienbauer. „Cocktails an der Bar schmecken doch um einiges besser, als am Tisch“, schmunzelt Stefan, der Bar Chef im...

Die Gerüchteküche brodelt – gemunkelt wird, dass McDonald's Standort in der Barockstadt plant. Doch stimmt das? SCHÄRDING. Die BezirksRundSchau hat bei McDonald's Österreich nachgefragt, ob an den Gerüchten etwas dran ist. Dazu meinte Unternehmenssprecher Wilhelm Baldia: "Wir evaluieren laufend neue Restaurantstandorte, darunter aktuell auch Schärding – konkrete Pläne für ein Restaurant in Schärding stehen allerdings noch nicht fest." Stadtchef bestätigt Interesse Auch Schärdings Stadtchef...

Der Rotkreuz-Markt Schärding hat viel zu bieten – so gibt's jeden Dienstag und Donnerstag backfrisches Brot und Gebäck. SCHÄRDING. "Aus Erfahrungsberichten wissen wir, dass es in der Bevölkerung noch Vorurteile gibt – sowohl von eigentlich bedürftigen einkaufsberechtigten Personen, als auch aus dem Umfeld", weiß Elisabeth Höller, Gesundheit- und Sozialdienst-Bezirksorganisatorin. "Wir ermutigen Betroffene deshalb, unsere tollen Angebot auszukosten." So wird das Rotkreuz-Markt Sortiment von der...

Schärdinger Gastronomen suchen dringend Personal – und bieten sogar freie Sonn- und Feiertage. SCHÄRDING. Wie die Betreiber der Restaurants Lachinger's, Lukas Restaurant und Seven bedauern, spitzt sich die Personalsituation immer weiter zu. "Es zieht sich durch alle Bereiche. Küche, Servicemitarbeiter, Lehrlinge. Stellen bleiben über längere Zeit unbesetzt, es kommen kaum Bewerbungen", so Lucas Unger, Chef vom Seven. In dieselbe Kerbe schlägt auch Stephan Demelbauer vom Restaurant Lachinger's....

SCHÄRDING. "Mich rufen viele verunsicherte Bürger an und fragen, ob der Bauernmarkt in Schärding stattfindet", so Geschäftsführer Wolfgang Wagner zur BezirksRundSchau. "Und ja, alle Bauernmärkte im Dezember finden wie geplant statt. Wir dürfen nur nichts ausschenken." Damit steht den beiden Bauernmärkten am 4. und 18. Dezember also nichts im Wege.

Drei Lokale, drei Lehrlinge. Lukas Kienbauer bildet in seinen drei kleinen exklusiven Lokalen die zukünftige Gastronomieelite aus. SCHÄRDING. „Wir investieren dabei in die Zukunft der Gastronomie“, berichtet der Haubenkoch über seinen Zugang zur Ausbildung junger Mitarbeiter. Zwei Kochlehrlinge und ein Koch/Kellner-Lehrling werden derzeit im Restaurant, im Steak und im Izakaya ausgebildet. „Durch die Rotation in allen drei Lokalen bekommen unsere Lehrlinge eine gastronomische...

Die BezirksRundschau Schärding verloste unter dem Motto "Sei Nachbar der Herzen" fünf Nachbarschaftsfeste im Bezirk. SIGHARTING. Unter den Gewinnern war Sabine Propst samt Familie, die sich über ein Rundum-Paket für jeweils 20 Personen freuen konnte. Gemeinsam mit Familie und Nachbarn wurde am 27. August gemeinsam gefeiert und "Flüssiges" von der Brauerei Baumgartner sowie ein Grillpaket von Feichtinger Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Schärding genossen. Fotos: Danny Jodts

Für viele Menschen gehört Grillen so selbstverständlich zum Sommer wie Sonnenbaden oder Planschen. Doch vor allem Personen mit empfindlichem Magen leiden danach häufig unter Unwohlsein. SCHÄRDING.  Verzichten muss man auf das Vergnügen dennoch nicht, wenn einige Tipps für magenfreundliches Grillen berücksichtigt werden. „Die Hauptverursacher für Magenprobleme noch während des Grillens oder danach sind zu fettiges Fleisch und zu fetthaltige, schwere Saucen, Marinaden und Beilagen“, weiß Katrin...

Wie exklusiv berichtet (hier geht's zum Beitrag), verpachtet der Wirt z'Krena sein Gasthaus auf Zeit. Laura Luger ist die Erste, die es probiert. ZELL/PRAM, ALTSCHWENDT. Gemeinsam mit ihrem Vater Norbert Brandstötter pachtete sie für drei Monate das Traditionswirtshaus. "Sofern das Gasthaus nicht verkauft wird, halten wir uns die Option noch offen, das ganze Projekt auch über die drei Monate hinaus zu betreiben", so Luger. Doch wie ist sie überhaupt darauf gekommen? "Wir haben das auf Facebook...

Mit neuem Winter- und Gastgarten startet das Wirtshaus "Oachkatzl" am Baumkronenweg durch. KOPFING. So wurde laut Baumkronenweg-Geschäftsführer Johannes Schopf der überdachte Gastgarten vollkommen neu gestaltet. "Er ist nun beheizt und bietet Sommer wie Winter bei jedem Wetter eine gemütliche Atmosphäre." Auch der Außenbereich wurde komplett neu angelegt und terrassiert. Ohne Corona-Auflagen bietet der neugestaltete Wintergarten Platz für rund 110 Gäste sowie zusätzlich 150 Besucher der...

Am 25. Mai leitete Familie Schneebauer zum letzten Mal den Stiegenwirt. Ab 1. Juni übernimmt Mitarbeiterin. SCHÄRDING. Seit 1910 betreibt die Familie Schneebauer den Stiegenwirt. Warum das Traditionswirtshaus nun verpachtet wird, wer übernimmt und wie es mit den Wirtsleuten nun weitergeht, darüber spricht Gastronom Stefan Schneebauer im Interview. Herr Schneebauer, weshalb haben Sie sich dazu entschlossen, den Stiegenwirt zu verpachten? Schneebauer: Die Mitarbeiter-Situation ist schon seit...

Mit 9. Mai hört Roland Ebner nach 4 Jahren als Kirchenwirt auf – und übernimmt Stiftsrestaurant in Reichersberg. ANDORF, REICHERSBERG. Die Entscheidung sei ihm nicht leicht gefallen, wie Ebner zur BezirksRundschau sagt. "Ich gehe mit einem weinenden Auge. Es war eine sehr schöne Zeit und ich hab mich sehr wohlgefühlt. Ich habe wirklich lange überlegt, aber als angestellter Geschäftsführer in Reichersberg ist für mich der finanzielle Druck weg." Seinen neuen Job in Reichersberg wird der...

Jetzt ist es fix. Die Gemeinde St. Florian kauft – wie berichtet – das seit Jahren umworbene Grundstück des Landhotels St. Florian. Der Gastronomiebetrieb und Pächter bleiben. ST. FLORIAN/I, SCHÄRDING. Nach zahlreichen, konstruktiven Gesprächen um das Landhotelareal in St. Florian, wurde die Liegenschaft mit dem rund 18.000 Quadratmeter großen Grundstück nun offiziell an die Gemeinde veräußert. Die Gemeinde St. Florian sichert sich nun die Fläche für die zukünftige Entwicklung des...

Am 15. April startet die Orangerie neu durch – vorerst gibt's aber "nur" einen Bestell- und Abholservice. SCHÄRDING. "Wir sind wohl einer der wenigen Lokalen, die in dieser Zeit aufsperren", schmunzelt der Leiter des Schärdinger Kurhauses, Harald Schopf. Denn künftig wird die Orangerie unter der Ägide des Kurhauses geführt. "Wir wollen dieses historische Gebäude aus dem Dornröschenschlaf erwecken. Die neue Orangerie wird für Geselligkeit, Gemütlichkeit und Genuss stehen – all das, wonach wir...

Wolfgang Wagner ist seit 2003 Geschäftsführer des Schärdinger Bauernmarktes, der sich immer größerer Beliebtheit erfreut – auch bei Jüngeren. SCHÄRDING. Im Interview spricht Wagner darüber, wie sich der Markt in 30 Jahren verändert hat – und was fehlt. Seit 30 Jahren gibt es den Bauernmarkt am Stadtplatz. Was hat sich seither verändert? Wagner: Sehr viel, weil am Anfang viele Leute skeptisch waren, weil die Bauern "selbst" ihre Produkte zum Markt brachten. Auch manche Geschäftsleute sahen eine...