Fischer

Die Ferienpass-Aktion "Fische deinen Karpfen" bringt Kindern das Angeln näher. Das Interesse war auch in diesem Jahr groß. Unter Anleitung erfahrener Fischer, hieß es für die elf Teilnehmer schnell "Petri Heil!" GRIESKIRCHEN. Ausgerüstet mit Ruten, Rollen und den richtigen Ködern ging es zuletzt für elf Ferienpass-Kinder zu Fischen an den "Enserteich" in Paschallern. Die Aktion "Fische deinen Karpfen" kam wie jedes Jahr gut an und war bereits seit Anfang der Sommerferien ausgebucht. Die...

Die Seen in Villach Stadt und Land werden immer wärmer. Und das hat nicht nur Auswirkungen auf die Fischpopulation. VILLACH, VILLACH LAND. Der Sommer 2022 dürfte als einer der heißesten Sommer aller Zeiten in die Geschichte eingehen. Und Höchstwerte zwischen 34 und 38 Grad haben im Juli auch die Seen in Villach Stadt und Land aufgeheizt - mit prekären Auswirkungen auf den Fischbestand. "Wenn das mit der Erwärmung so weitergeht, wird sich die Fischpopulation in den kommenden zehn Jahren stark...

Josef Litzlbauer aus Esternberg (90) züchtet seit 70 Jahren Karpfen und Forellen. Mittlerweile sind seine Fische bereits selbst fast 60 Jahre alt. ESTERNBERG. 1948 grub Josef Litzlbauer, damals 20 Jahre alt, für seine Fische in Kösslarn, Esternberg, den ersten Weiher – mit Hand und Schaufel. Ein arbeitsreiches Leben als Fischer hatte seinen Anfang genommen. Inzwischen sind es 12 große Fischteiche geworden, die der mittlerweile 90-Jährige, der hauptberuflich als Gärtner der Stadt Passau...

NEXING. Christian Wittmann holte dieses Prachtexemplar aus dem Nexinger Teich. Der Schuppenkarpfen ist 92 Zentimeter lang und stolze 14 Kilo schwer. Der passionierte Fischer gibt aber auch anderen Petri-Jüngern eine Chance: er hat seinen Fang wieder in die Freiheit entlassen.

Liebhaber des Namensgebers unseres südsteirischen Karpfenlandes wissen es schon lange: Der Karpfen ist ein schmackhaftes und besonders gesundes Lebensmittel und schont zudem die Umwelt. Kurze Transportwege und lokale Erzeugung sprechen für die Frische und Qualität. Kein klimabilanzschädliches Transportieren mit dem Flugzeug aus anderen Kontinenten sprechen für die nachhaltige, regionale Produktion. Besonders das Karpfenfilet zeichnet sich mit einem sehr niedrigen Fettgehalt aus, wobei jedoch...

40 Minuten dauerte es, bis Hobbyangler Christof Deutsch diesen Spiegelkarpfen aus dem Wasser holte und in seinem Kescher hatte. Das Prachtexemplar war 27,8 Kilogramm schwer und hatte eine Länge von 1,19 Metern. Nach dem Wiegen und Messen wurde er wieder behutsam in den See zurückgesetzt.