fleischerei

Beiträge zum Thema fleischerei

Foto: mamaraZZa photo
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es tut sich was in Bad Vöslau
Fleischerei Szabo eröffnet Filiale in Bad Vöslau/Gainfarn

Es gibt endlich wieder einen Fleischer in Bad Vöslau /Gainfarn  Die Fleischerei ,,Szabo GmbH - Fleisch, Wurst & Feinkost,, eröffnete heute auf der Steinplatte Gainfarn (Hauptstrasse 79 ) eine Filiale, der Hauptsitz ist in Baden. Szabo ist ein Familienbetrieb, eine renommierte Fleischerei mit ausschließlich Fleisch aus Österreich, das hauptsächlich aus der Steiermark und NÖ bezogen wird. Außer Fleisch- und Wurstspezialitäten gibt es noch Gebäck und ein kleines Kontingent an Gemüse,...

  • Baden
  • Helga Nitsche
Thomas Hofmann führt den Familienbetrieb mit viel Engagement und Liebe zur Region weiter. | Foto: Alexandra Goll
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Genuss & Regionalität
Fleischhauerei Hofmann in und für die Region

Die Weinviertler Fleischhauerei Hofmann in Hollabrunn steht seit Generationen für Qualität aus der Region. HOLLABRUNN. Die Zutaten für ihre Fleisch- und Wurstwaren stammen großteils aus der unmittelbaren Umgebung. Die Schweine kommen aus Grund, die Erdäpfel aus Aspersdorf, Brot und Gebäck aus Schöngrabern und Hollabrunn, und auch der Wein stammt aus dem nahen Umkreis. Kurze Wege, voller Geschmack„Auch bei Obst und Gemüse versuchen wir, so viel wie möglich regional zu beziehen“, betont Thomas...

Foto: Elisabeth Peinsipp
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Bezirk Neunkirchen
„Aspanger Fasching“ 2025- Wieder ein voller Erfolg

Am 7. und 8. Februar lud der Verschönerungsverein Ober-Aspang und die Faschingsgilde Aspang wieder zum traditionellen „Aspanger Fasching“ in den Festsaal der Mittelschule. ASPANG-MARKT. Zum 41. Mal versammelten sich wieder große und kleine Narren im Festsaal der Neuen Mittelschule, bestehend aus einem Mix von humorvollen Sketches, beeindruckenden Tanzdarbietungen und festlicher Atmosphäre, die die große Anzahl an Besuchern in heitere Stimmung versetzte. Angeführt wurde die Faschingsgilde von...

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Gutenbrunn
Rückverfolgbarkeit in Fleischerbetrieben – Fleischerei Fürst dokumentiert die Herkunft

In der Fleischerei Walter Fürst ist die lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Produkte garantiert. Vom Bauernhof bis auf Ihren Teller – jeder Schritt wird bei uns dokumentiert. „Unsere Kunden sollen jederzeit nachvollziehen können, woher ihr Fleisch stammt“, betont Walter Fürst. Die Fleischerei arbeitet eng mit regionalen Bauern zusammen, deren Betriebe regelmäßig überprüft werden. Kurze Transportwege sorgen dafür, dass das Fleisch frisch bei uns ankommt und die Umwelt geschont wird. Jeder...

  • Zwettl
  • Verkauf Niederösterreich
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Lichtenwörth
Eine Ausbildung mit Zukunft – Ausbildung beim Seidl Fleischerhandwerk

Das Seidl Fleischerhandwerk bietet jungen Menschen eine Ausbildung mit Zukunft. „Das Fleischerhandwerk ist ein Beruf mit Tradition, aber auch mit vielen modernen Aspekten“, erklärt Clemens Seidl. Bei der Ausbildung im Seidl Fleischerhandwerk lernen die Auszubildenden nicht nur die handwerklichen Grundlagen, sondern auch den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. „Wir legen großen Wert auf eine umfassende Ausbildung, die sowohl handwerkliches Können als auch Fachwissen vermittelt“,...

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Gloggnitz und Ternitz
Eine Ausbildung mit Zukunft – Ausbildung beim Seidl Fleischerhandwerk

Das Seidl Fleischerhandwerk bietet jungen Menschen eine Ausbildung mit Zukunft. „Das Fleischerhandwerk ist ein Beruf mit Tradition, aber auch mit vielen modernen Aspekten“, erklärt Clemens Seidl. Bei der Ausbildung im Seidl Fleischerhandwerk lernen die Auszubildenden nicht nur die handwerklichen Grundlagen, sondern auch den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. „Wir legen großen Wert auf eine umfassende Ausbildung, die sowohl handwerkliches Können als auch Fachwissen vermittelt“,...

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Amaliendorf
Gesund, lokal, einfach besser – Die tägliche Jause von der Landfleischerei Fichtenbauer

Eine gute Jause ist der perfekte Snack für zwischendurch, egal ob für die Schule, die Arbeit oder einfach zu Hause. In der Landfleischerei Fichtenbauer setzen wir auf frische und regionale Produkte, um Ihnen jeden Tag die beste Qualität bieten zu können. Unsere hausgemachten Wurstwaren, Schinken und Aufstriche werden täglich frisch aus Fleisch von regionalen Bauern hergestellt, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Das bedeutet für Sie: Kurze Transportwege, maximale Frische und ein...

  • Gmünd
  • Verkauf Niederösterreich
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Bad Großpertholz
Jetzt geht’s um die Wurst – Die Produktvielfalt der Fleischerei Nordwaldhof

Die Fleischerei Nordwaldhof steht für Vielfalt und handwerkliche Perfektion, wenn es um Wurstwaren geht. Mit einer breiten Palette an hausgemachten Spezialitäten bieten wir für jeden Geschmack das Richtige. „Unsere Wurstwaren werden täglich frisch aus regionalem Fleisch hergestellt und nach traditionellen Rezepten veredelt“, erklärt das Team des Nordwaldhofs. Dabei setzen wir nicht nur auf Klassiker wie den beliebten Leberkäse oder die würzige Bratwurst, sondern überraschen unsere Kunden auch...

  • Gmünd
  • Verkauf Niederösterreich
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Baden
Aus der Region für die Region – So regional arbeitet Seidl Fleischerhandwerk

Regionalität ist das Herzstück vom Seidl Fleischerhandwerk die von Clemens und Matthias Seidl geführt wird. „Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir persönlich kennen und deren Tierhaltung wir schätzen“, betont Clemens Seidl. Diese enge Zusammenarbeit garantiert nicht nur kurze Transportwege, sondern auch frische Produkte und eine nachhaltige Produktion. „Unsere Kunden wissen genau, woher ihr Fleisch kommt und können sicher sein, dass es unter besten...

  • Baden
  • Verkauf Niederösterreich
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Oed-Oehling
Gesund, lokal, einfach besser – Die Philosophie von „Der wilde Fleischer“

Regionalität und Qualität sind die Grundpfeiler der Philosophie von Dominic Pum und seiner Fleischerei „Der wilde Fleischer“. „Ich beziehe mein Fleisch ausschließlich von regionalen Betrieben, die ich persönlich kenne und die für artgerechte Tierhaltung stehen“, erklärt Pum. Diese Nähe zu den Produzenten garantiert nicht nur Frische, sondern auch Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein. „Lokale Produkte sind gesünder, weil sie ohne lange Transportwege und mit maximaler Frische zu uns...

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Zellerndorf
Die tägliche Jause vom Fleischerhandwerk Arthold – gesund, lokal, einfach besser

Wer bei der täglichen Jause auf Qualität und Regionalität setzt, ist beim Fleischerhandwerk Arthold genau richtig. „Unsere Produkte stehen für Frische, Geschmack und eine verantwortungsvolle Herstellung“, erklärt Gerald Arthold. Egal ob ein klassischer Leberkäsweckerl, herzhaft belegte Brote oder feine Wurst- und Schinkenspezialitäten – hier wird jede Jause zum Genussmoment. Das Fleischerhandwerk Arthold legt größten Wert auf regionale Zutaten und kurze Lieferwege. „Unser Fleisch stammt...

  • Gmünd
  • Verkauf Niederösterreich
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Euratsfeld
So abwechslungsreich – feine Wurstwaren von der Fleischerei Ernst Gruber

Die Fleischerei Ernst Gruber steht für echte Handwerkskunst, Regionalität und eine beeindruckende Vielfalt an Wurstwaren. „Unser Handwerk ist unsere Leidenschaft, und das schmeckt man bei jedem Bissen“, betont Ernst Gruber. Mit höchstem Anspruch an Qualität und Sorgfalt entstehen hier Produkte, die den Unterschied machen. Das Sortiment reicht von klassischen Wurstsorten wie Leberkäse und Schinkenwurst bis hin zu besonderen Spezialitäten wie Kräuterbratwurst und Wildsalami. Jede Wurstsorte wird...

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Bad Großpertholz
So abwechslungsreich – Feine Wurstwaren von der Fleischerei Nordwaldhof

Die Fleischerei Nordwaldhof überzeugt durch ein breites Sortiment an feinsten Wurstwaren. „Unsere Wurstwaren werden täglich frisch und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt“, erklärt Thomas Bauer. Von Klassikern wie Leberkäse und Schinken bis hin zu innovativen Wurst- und Rohwurstkreationen wie Manhartsberger, Pulkautaler Rauchwurst, Kellerwurzn, Weinbeißer und Weinviertler Schinkenspeck – die Vielfalt in der Fleischerei Nordwaldhof ist groß. „Wir verwenden ausschließlich...

  • Gmünd
  • Verkauf Niederösterreich
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Baden
Eine Ausbildung mit Zukunft – Ausbildung beim Seidl Fleischerhandwerk

Das Seidl Fleischerhandwerk bietet jungen Menschen eine Ausbildung mit Zukunft. „Das Fleischerhandwerk ist ein Beruf mit Tradition, aber auch mit vielen modernen Aspekten“, erklärt Clemens Seidl. Bei der Ausbildung im Seidl Fleischerhandwerk lernen die Auszubildenden nicht nur die handwerklichen Grundlagen, sondern auch den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. „Wir legen großen Wert auf eine umfassende Ausbildung, die sowohl handwerkliches Können als auch Fachwissen vermittelt“,...

  • Baden
  • Verkauf Niederösterreich
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Zöbern
Fleischerei Höller: So abwechslungsreich – Feine Wurstwaren

Die Fleischerei Stefan und Magdalena Höller steht für Vielfalt und handwerkliche Qualität, besonders im Bereich der Wurstwaren. „Wir legen großen Wert auf natürliche Zutaten und frische, regionale Produkte“, betont Stefan Höller. Das Sortiment reicht vom klassischen Leberkäse bis hin zu kreativen Spezialitäten wie Wildschwein- oder Kräuterbratwurst. Die Wurstwaren werden täglich frisch hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe, und bieten für jeden Geschmack etwas. „Unsere Kunden schätzen die...

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Rastenfeld
Jetzt geht’s um die Wurst – Die Produktvielfalt der Fleischerei Böck

Die Fleischerei Böck überzeugt mit einer beeindruckenden Vielfalt an Wurstwaren. „Wir bieten eine breite Palette an hausgemachten Wurstwaren, die sowohl traditionelle als auch kreative Geschmacksrichtungen abdeckt“, erklärt das Team von Böck. Von klassischem Leberkäse über würzige Salamis bis hin zu besonderen Kreationen wie Roh- und Kochschinken Variationen – das Sortiment lässt keine Wünsche offen. „Unsere Wurstwaren werden aus frischem, regionalem Fleisch hergestellt und sind frei von...

  • Krems
  • Verkauf Niederösterreich
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Oed-Oehling
Die tägliche Jause von „Der wilde Fleischer“ – Frisch, herzhaft und wild im Geschmack

Ob für die Schule, die Arbeit oder einfach zu Hause – die tägliche Jause wird bei „Der wilde Fleischer“ zu einem besonderen Genuss. „Ich lege großen Wert auf Qualität und Frische, daher verwende ich nur regionale Zutaten und verzichte auf künstliche Zusätze“, erklärt Dominic Pum. Von herzhaftem Leberkäse über würzige Salamis bis hin zu Wildwurst-Spezialitäten bietet die Fleischerei eine große Auswahl an Produkten, die jede Jause aufwerten. Besonders beliebt sind die hausgemachten Wurst- und...

Robert und Christine Sunk mit ihren ausgezeichneten Produkten Sauna-Schinken und Lindabrunner Hauswürstel. | Foto: Robert Sunk
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Medaillen
Fleischerei Sunk räumt mit drei Goldenen und drei Silbernen ab

Traditionsreiche Landfleischerei überzeugt bei internationalem Qualitätswettbewerb in Stuttgart mit ihren Produkten. ENZESFELD-LINDABRUNN. Familie Sunk freut sich über den großen Erfolg ihrer Produkte. Der europaweite Fachwettbewerb für Fleischhauer SÜFFA findet alle zwei Jahre in Stuttgart statt. Heuer haben sie sechs Produkte eingereicht, und sechs Medaillen erhalten.  Drei Goldmedaillen und drei SilbermedaillenDie handwerklichen Qualitätsprodukte der Fleischerei erhielten ausgezeichnete...

  • Baden
  • Mirjam Preineder
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Rastenfeld
Aus der Region für die Region – So regional arbeitet die Fleischerei Böck

Regionalität ist das Herzstück der Philosophie der Fleischerei Böck. „Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir persönlich kennen“, erklärt das Team von Böck. Diese enge Zusammenarbeit garantiert nicht nur frische Produkte, sondern stärkt auch die lokale Wirtschaft. „Kurze Transportwege sorgen dafür, dass unser Fleisch besonders frisch und umweltschonend verarbeitet wird“, betont Böck. Die Fleischerei setzt auf Nachhaltigkeit und faire Produktionsbedingungen,...

  • Krems
  • Verkauf Niederösterreich
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Zöbern
Aus der Region für die Region – So arbeitet die Fleischerei Höller

Regionalität ist für Stefan und Magdalena Höller ein zentraler Bestandteil ihrer Philosophie. „Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von regionalen Bauern, die wir persönlich kennen und deren Tierhaltung wir schätzen“, erklärt Stefan Höller. Die kurzen Transportwege sorgen für besonders frische Produkte und tragen zur Schonung der Umwelt bei. „Unsere Kunden können sicher sein, dass sie bei uns Fleisch aus verantwortungsvoller und artgerechter Tierhaltung erhalten“, fügt Magdalena Höller...

Hilm
Aus der Region für die Region – So regional arbeitet Johann Freudenschuß

Regionalität ist das Herzstück der Philosophie der Fleischerei Johann Freudenschuß. „Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von Bauern aus der Region, die wir persönlich kennen und deren Tierhaltung wir schätzen“, erklärt Freudenschuß. Diese enge Zusammenarbeit sorgt für frische Produkte und unterstützt gleichzeitig die lokale Wirtschaft. „Kurze Transportwege garantieren, dass das Fleisch besonders frisch bei uns ankommt und dabei die Umwelt geschont wird“, betont Freudenschuß. Transparenz...

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Zellerndorf
Aus der Region für die Region – So regional arbeitet das Fleischerhandwerk Arthold

Regionalität ist für Gerald Arthold ein fester Bestandteil seiner Philosophie. In seiner Fleischerei wird größter Wert auf Qualität und Nachvollziehbarkeit gelegt. „Unser Schweinefleisch stammt zu 100% aus unserem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb – regionaler geht’s nicht! Wir beziehen die Ferkel von einem einzigen Bauern aus dem nahen Waldviertel, die Tiere werden in unserem Stall tierwohlgerecht gehalten und aufgezogen, die Fütterung erfolgt mit eigenem Getreide und Donau-Soja. Die...

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Amaliendorf
Jetzt geht’s um die Wurst – Die Produktvielfalt der Landfleischerei Fichtenbauer

Die Landfleischerei Fichtenbauer in Amaliendorf, geführt von Hannes und Jürgen Fichtenbauer, ist bekannt für ihre beeindruckende Produktvielfalt. „Unsere Kunden schätzen die breite Auswahl an Wurst- und Fleischspezialitäten, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmacksrichtungen abdeckt“, erklärt Hannes Fichtenbauer. Ob herzhaftes Leberkäse, feiner Schinken oder würzige Salamis – die Fleischerei bietet für jeden Geschmack etwas. Besonders beliebt sind die saisonalen Wurstspezialitäten...

  • Gmünd
  • Verkauf Niederösterreich
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Sollenau
Aus der Region für die Region – So regional arbeitet das Fleischerfachgeschäft Steiner

Das Fleischerfachgeschäft Steiner setzt auf Regionalität – vom Fleisch bis zu den Zutaten. „Wir beziehen unser Fleisch von Bauern aus der Umgebung, die wir persönlich kennen und deren Tierhaltung wir schätzen“, erklärt Martin Steiner. Diese Zusammenarbeit sorgt nicht nur für Frische, sondern stärkt auch die regionale Wirtschaft. „Kurze Transportwege garantieren die Frische unserer Produkte und tragen zur Schonung der Umwelt bei“, betont Doris Steiner. Regionalität ist für das...

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