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Lehrlingsausbildung in Hollabrunn und Geras
Doppellehre: Fleischer & Koch
An den Landesberufsschulen Hollabrunn und Geras werden jährlich 620 Lehrlinge in 8 Berufen ausgebildet. BERZIRK. Nachdem er die Lehre als Fleischer in der Landesberufsschule Hollabrunn erfolgreich abgeschlossen hatte, entschloss sich Gerald Arthold aus Zellerndorf dazu, sich auch zum Koch ausbilden zu lassen. „Wir bieten im elterlichen Betrieb auch Catering an, und da hat es mich interessiert, welche Möglichkeiten und neue Ideen es für die Zubereitung von Fleischgerichten gibt“, so Gerald....