Frühjahr

Beiträge zum Thema Frühjahr

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Farbe auf den Teller und ins Glas - Frisches Grün im Frühjahr

Kräuter und "Unkräuter" sind so vielseitig und in der Küche nicht mehr wegzudenken - ob zum Verfeinern von Speisen oder als Heilmittel. Das erste Grün sprießt und es kribbeln bereits die Fingerspitzen... Maria Johanna lässt die Frische der Natur in die Küche herein und zeigt euch, was man damit so alles machen kann. In diesem Kurs schöpft ihr aus dem "Vollem" der Natur und "konserviert" die Kräuter. Hergestellt wird frisches Kräutersalz, Kräuterbutter für die kommende Grillsaison,...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Lungauer Kochwerk

Benefizvortrag in der Pfarre Furth/Göttweig über Frühjahrskräuter vor der Haustür

Frau Elke Wallner-Zeinzinger, Kräuterpädagogin und Wachau.hiata, ist seit vielen Jahren mit dem Wissen und dem Umgang mit Kräutern vertraut. Mit dem Vortrag möchte sie anhand der typischen Frühjahrskräuter, die wild und oft unbeachtet am Wegesrand, im Garten oder in der Au gedeihen, die vielen Verwendungsmöglichkeiten aufzeigen. Diese reichen von der Kulinarik bis hin zur selbstgemachten Kosmetik. Ob Bärlauch, Giersch, Vogelmiere, Taubnessel, aber auch Knospen und Blätter von Bäumen können...

  • NÖ
  • Krems
  • Sozialprojekt in Uganda
Foto: Wimmer
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Wilde Kräuter: Frühlingsspaziergang in Forchtenstein

FORCHTENSTEIN. Kräuter unterstützen wunderbar beim Start in den Frühling. Deswegen lädt Andrea Rosa Rittnauer, zertifizierte Kräuterpädagogin, zum Frühlingsspaziergang, wo wunderbare Frühlingskräuter gesehen, gerochen, gefühlt und gekostet werden. Start ist am Sonntag, dem 17. April, um 10 Uhr beim Parkplatz auf der Bundesstraße Forchtenstein nach Wiesen. Die Wanderung dauert rund zwei Stunden, gutes Schuhwerk wird empfohlen. Für den Frühlingsspaziergang können Sie sich bei Frau Rittnauer unter...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Hannes Gsellmann

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