Ganslessen

Beiträge zum Thema Ganslessen

Das "Ganslessen" gehört für viele zum Herbst wie die Wintermärkte zum Winter. | Foto: Matěj Vrtil/Pixabay
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Meidling
Ab in die "Ganslsaison" - wir verraten wo's gute Gansl gibt

Die "Ganslsaison" gehört für viele zu den Highlights in ihrem kulinarischen Kalender. Wo man im Bezirk gute Gansl findet, das liest du hier. Aber Achtung, reservieren nicht vergessen - denn meist gibt's die begehrten Leckerbissen nur auf Vorbestellung. WIEN/MEIDLING. Wir haben uns auf die Suche gemacht. Auf die Suche nach "Gansl" in Meidling - also nach Wirtshäusern, die Gansl anbieten, natürlich. Was bei unserer Recherche rauskam, erfährst du hier. Kleiner Tipp vorweg - Probieren geht auch...

  • Wien
  • Meidling
  • Fabian Franz
Haubenköchin Heidi Neuländtner-Ratzinger und Neo-Wirt Hans Jörg Ulreich in der Wirtschaft am Markt. | Foto: Karl Pufler
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Meidling
Start für die Ganslzeit in in den Lokalen im Zwölften

Der Zwölfte hat zahlreiche Lokale, die von den Meidlingerinnen und Meildingern gerne besucht werden. Zurzeit gibt es dabei ein großes Angebot an Martini-Gansln. WIEN/MEIDLING. Es ist wieder so weit: Rund um den Martinstag am 11. November locken zahlreiche Restaurants und Wirtshäuser mit g’schmackigem Gansl. Auch in Meidling wird das herbstliche Highlight serviert – hier ein Überblick: Bierstöckl Das Martinigansl wartet beim Bierstöckl in Hetzendorf noch bis 13. November. In dem rustikalen Lokal...

  • Wien
  • Miriam Al Kafur
Das Martinigansl auf böhmische Art ist eine Variante, die Tradition einmal anders zu genießen. | Foto: Ali Schäfer
Aktion 2

Genuss zu Martini
Gansl einmal anders

Im Schönbrunner Stöckl gibt es das Martinigansl in verschiedenen Varianten. WIEN/MEIDLING. Im November ist es Zeit für ein Gansl. Wer diesen Genuss nicht missen möchte, aber trotzdem eine Abwechslung probieren will, kann dies im Schönbrunner Stöckl genießen. Gleich beim Meidlinger Tor präsentiert man das Traditions-Mahl in verschiedenen Varianten. Topinka á la Schwarzebnberg Einmal etwas ganz anderes sind die "Topinka Fürst Schwarzenberg": Serviert wird dann eine Ganslleber mit Zwiebeln und...

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  • Karl Pufler

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