Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Neu vergeben wurde der Betrieb des Restaurants im Jennersdorfer Freibad. | Foto: jdf-events

Gastronomie
Neuer Betreiber für Jennersdorfer Badbüffet

In Jennersdorf gibt es einen neuen Betreiber für das Freibadbüffet. Der Gemeinderat hat in seiner letzten Sitzung die Pacht an den Gastronomen Dominik Kaspar aus Gossendorf vergeben. Der Büffetbetrieb selbst erfolgt sowohl mit Bedienung als auch mit Selbstbedienung, erklärt Bürgermeister Reinhard Deutsch. Der Pachtvertrag gilt für fünf Jahre.

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Für das Restaurant "See La Vie" am Rauchwarter Badesee und sucht die Gemeinde aktuell einen neuen Betreiber. | Foto: Martin Wurglits
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Gastronomie
Pächter für Bad-Restaurants in Rauchwart und Jennersdorf gesucht

Für zwei Bad-Restaurants werden derzeit neue Pächter gesucht: für das "See La Vie" am Rauchwarter Badesee und für das Büffet im Jennersdorfer Freibad. In Rauchwart ist der Vertrag mit dem Betreiber-Trio Horst Roth, Roland Graf und Christian Karlovits ausgelaufen und wird neu ausgeschrieben, erklärt Bürgermeisterin Michaela Raber. Derzeit noch als Saisonbetrieb, aber das Lokal, das seit 2019 unter dem Namen "See La Vie" betrieben wird, soll in näherer Zukunft zu einem Ganzjahresbetrieb umgebaut...

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Foto: Peter Sattler
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Beliebter Gastwirt verstorben
Trauer in Jennersdorf um Willi Kern

Am 12. Juli verstarb der langjährige Jennersdorfer Gastwirt Willi Kern nach einer schweren unheilbaren Krankheit. Willi Kern bot den Jennersdorfern, bevor er 2017 in Pension ging, mit seinem Burgenlandhof, ehemals Hirtenfelder, wirkliche Heimat. Sportverein, Musikverein, Feuerwehr, Gesangverein und ein großer Freundeskreis waren bei ihm zu Hause. Sie veranstalteten dort wichtige gesellschaftliche Ereignisse wie Konzerte und Bälle, die auch über die Stadtgrenzen hinausstrahlten. Mit der Gattin...

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Mustafa Gül und Ágnes Jova erhielten zum Firmenjubiläum Gratulationsbesuch von Wirtschaftskammer-Regionalobmann Josef Kropf (links). | Foto: Wirtschaftskammer

Betriebsjubiläum
Jennersdorfer Pizzeria "Palermo" bäckt seit 20 Jahren

Seit 2002 gibt es die Pizzeria "Palermo" in Jennersdorf. Mustafa Gül und seine Geschäftspartnerin Ágnes Jova bieten dort nicht nur italienische, sondern auch traditionelle bodenständigen Speisen aus regionalen Zutaten an. Zum Betriebsjubiläum stellte sich Wirtschaftskammer-Regionalobmann Josef Kropf als Gratulant mit Urkunde und Blumengruß ein.

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Neun Uhudlerland-Mitgliedsbetriebe laden für Samstag, den 9. April, und Sonntag, den 10. April zu Uhudler, Kulinarik und offenen Kellertüren. | Foto: Georg Dujmovits
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Am Palmwochenende
Frühlingserwachen am 9. und 10. April im "Uhudlerland"

Neun Weinbau- und Gastronomiebetriebe laden für Samstag, den 9., und Sonntag, den 10. April, zum "Frühlingserwachen" ein. Die Mitgliedsbetriebe des "Uhudlerlands" bieten kulturelle und kulinarische Genüsse - und natürlich Uhudler in allen Variationen. Weinek's Schenkhaus, Prostrumer Berg 53, Kulm Am Freitag, dem 8. April,  singt, rezitiert und liest um 19.30 Uhr Martin Weinek Heiteres und literarisch Aufbereitetes über den Wein. Musikalisch begleitet wird er von Alex Simon, Andreas Lindenbauer...

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Stadtpfarrer Franz Brei spendete den Eröffnungssegen für das Lokal von Marco Kirschner und seinen Mitarbeiterinnen Steffi und Manuela. | Foto: Niederer
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Gastronomie
In Jennersdorf eröffnete "Kirschis Beisl"

In Jennersdorf hat Marco Kirschner sein Lokal "Kirschis Beisl" eröffnet. Es befindet sich im Baumarkt Niederer in der Josef-Maurer-Gasse und orientiert sich an dessen Öffnungszeiten. Das Beisl ist montags bis freitags jeweils von 7.30 bis 18.00 Uhr und samstags von 7.30 bis 13.00 Uhr geöffnet. Jeden Tag gibt es warme Küche und Mittagsmenüs, auch zum Bestellen und Abholen. Den Segen zur vielbesuchten Eröffnung spendete Stadtpfarrer Franz Brei. Unter den Gratulanten waren auch Bundesrat Bernhard...

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Bekleidungsfachhändler Georg Popofsits sperrt sein Modegeschäft in Stegersbach zum mittlerweile vierten Mal zu. | Foto: Martin Wurglits
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Bezirke Güssing und Jennersdorf
Tiefer Wirtschafts-Frust wegen neuerlichem Lockdown

"Für unseren Betrieb ist das eine Katastrophe, ein Super-GAU." So urteilt Thomas Niederer vom gleichnamigen Jennersdorfer Baumarkt über die Verhängung des aktuellen Lockdown für den Handel. "Wir verlieren vor Weihnachten gut 200.000 Euro Umsatz, müssen aber trotzdem das Weihnachtsgeld für unsere Mitarbeiter auszahlen." "Nicht mehr aufzuholen"Schon nach dem letzten Lockdown habe der Betrieb bis zum September gebraucht, um die Verluste einigermaßen wettzumachen. Aber das vorweihnachtliche...

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Auf eine erfolgreiche Badesaison stießen Gastwirt Matthias Mirth (links), Vizebürgermeisterin Gabi Lechner und Bundesrat Bernhard Hirczy an. | Foto: ÖVP

Uhudler-Wirt
Neuer Pächter für Jennersdorfer Freibad-Büffet

Der Eltendorfer Gastronom Matthias Mirth hat als neuer Pächter das Büffet im Freibad Jennersdorf übernommen. Bei der Bewirtung der Badegäste sollen auch heimische Produkte aus seiner "Uhudlerei" zum Einsatz kommen. "Vom Erstgespräch bis zur erfolgreichen Übereinkunft hat es nur wenige Tage gedauert", berichtete Vizebürgermeisterin Gabi Lechner.

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"Zum Hof": Reinhard Jud-Mund und Adi Wertner stoßen an. | Foto: Elisabeth Kloiber
Aktion 6

Hereinspaziert, Prost, Mahlzeit
Heimische Gaststätten haben wieder geöffnet

Nach einer Woche Wiedereröffnung von Wirtshäusern, Lokalen und Restaurants, macht sich ein kollektives Aufatmen bemerkbar. Wirte in den Bezirken Güssing und Jennersdorf freuen sich, endlich wieder ihrer eigentlichen Arbeit, der Bewirtung von Gästen, nachgehen zu können.  HEILIGENKREUZ/JENNERSDORF/Ollersdorf/Rudersdorf. "Es macht großen Spaß, Stammgäste und Freunde des Hauses wieder begrüßen zu dürfen", freut sich Gastwirtin Gerlinde Gibiser aus Heiligenkreuz. "Gleich der erste Tag war...

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Den Betreibern Stephanie und Helmut Posch wünschte Wirtschaftskammer-Regionalstellenobmann Josef Kropf (links) zur Eröffnung viel Erfolg. | Foto: Wirtschaftskammer

Posch-Filiale
Neue Bäckerei mit Café in Jennersdorf eröffnet

Die Burgauer Bäckerei Posch hat in Jennersdorf eine Filiale eröffnet. Stephanie und Helmut Posch bieten im ehemaligen Steinmetz-Geschäftslokal nicht nur Brot und andere Backwaren an, sondern auch eine Café-Ecke, in der Kunden für einen Eisbecher oder einen Kaffee gemütlich Platz nehmen können. Vor dem Lokal am Hauptplatz ist ein Gastgarten eingerichtet. Namens der Wirtschaftskammer wünschte Regionalstellenobmann Josef Kropf dem Betreiber-Paar zur Eröffnung alles Gute.

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Gastronomie unter Corona-Auflagen: Gernot Schmidt bewirtet ab 15. Mai seine Gäste mit vorgeschriebenen Mund-Nasen-Schutz. (Symbolfoto) | Foto: Kloiber
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Nach neun Wochen Lockdown
Gastronomiebetriebe für Neustart gerüstet

Nach neun Wochen des "Fast-Stillstands" in der Gastronomie dürfen mit 15. Mai Gäste in ihren Lieblingsrestaurants und Cafés wieder Platz nehmen. Dabei sind aber neue Spielregeln zu beachten. JENNERSDORF/STEGERSBACH. "Wir freuen uns, wenn es wieder losgeht. Die Gäste offenbar auch, denn es gibt bereits erste Tischreservierungen", erzählt der Jennersdorfer Event-Gastronom Gernot Schmidt. Mit 15. Mai öffnen drei seiner vier Lokalitäten wieder: das Gasthaus "Zum Hof", die "Café-Lounge-Bar" sowie...

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Das "Gasthaus zum Hof" in Jennersdorf schließt bis auf weiteres seinen Betrieb. | Foto: jdf events
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Coronavirus im Burgenland
Jennersdorfer Gastronomiebetriebe sperren zu

Die österreichische Regierung setzt weitere Schritte im Kampf gegen das Coronavirus. Im Zuge der Sondersitzung beschloss der Nationalrat Maßnahmen, mit denen die Bewegungsfreiheit im öffentlichen Raum weiter eingeschränkt wird. Auch Lokale und Restaurants dürfen bis auf unbestimmte Zeit nicht mehr öffnen. Jennersdorfs Gastronomen unterstützen die auferlegten Maßnahmen der Bundesregierung und sperren ab sofort ihre Lokale, Bars und Gastronomiebetriebe. Das "Gasthaus zum Hof" hat die Entscheidung...

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Auch bei Wirt Emanuel Faustner (rechts) in Neusiedl bei Güssing muss draußen geraucht werden. Die Folge: Viele Gäste bleiben kürzer oder ganz aus. | Foto: Robin Pelzmann

Beispiele Neusiedl, Tauka, Jennersdorf, Eberau
Rauchverbot lässt Gastronomie-Umsätze schrumpfen

Franz Perner, dem Gastronomie-Fachgruppenchef in der burgenländischen Wirtschaftskammer, schwante nichts Gutes, als er vergangene Woche eine erste Bilanz über das Rauchverbot in der Gastronomie zog. "Umsatzeinbußen sind bereits bemerkbar, vor allem in der Dorfgastronomie und in kleineren Lokalen, die hauptsächlich Getränke verabreichen“, lautete sein Fazit. "Trinken weniger, fahren früher heim"Ein Rundruf bei betroffenen Gastwirten bestätigt die Einschätzung Perners. "Die Leute trinken weniger...

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Eva und Klaus Siegl sind die neuen Pächter des Freibad-Restaurants. | Foto: jdf-events.at

Auf guten Appetit im Jennersdorfer Bad-Restaurant

Mit zahlreichen Gästen feierten Klaus und Eva Siegl die Eröffnung ihres Restaurants im Jennersdorfer Freibad. Als neue Pächter haben sie das Lokal auch saniert und baulich adaptiert. Neu sind eine Strandbar sowie eine Lounge im Vorhof der "Csarda", wo es sich Badegäste gutgehen lassen können.

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Klaus, Eva und Anna Siegl freuen sich auf ihre Gäste im Freibad in Jennersdorf.

Jennersdorfer Freibadrestaurant unter neuer Führung

"Siegls" Freibadrestaurant verspricht kulinarische und musikalische Genüsse. Jennersdorf. (ak) Wasserratten können es kaum noch erwarten. Am 1. Mai öffnet das Freibad und mit ihm "Siegls" Freibadrestaurant. Klaus und Eva Siegl bewirten seit 18 Jahren Klaudas Freibad in Fürstenfeld und wollen künftig auch die Jennersdorfer Badegäste kulinarisch verwöhnen. Derzeit wird das Lokal saniert und neu adaptiert. Jeden Mittwoch gibt es themenbezogene Veranstaltungen mit Musik und Speisen aus aller Welt. ...

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  • Anna Maria Kaufmann
Der alte Burgenlandhof ist längst Geschichte, am 13. April öffnet Gernot Schmidt das Gasthaus "Zum Hof".
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Aus Jennersdorfer "Burgenlandhof" wird Gasthaus "Zum Hof"

Wo bis vor über einem Jahr im früheren "Burgenlandhof" die Jennersdorfer Gäste bewirtet wurden, kehrt wieder gastliches Leben ein. Gastronom Gernot Schmidt eröffnet in der Kirchenstraße am 13. April das Gasthaus "Zum Hof". "Wir werden gutbürgerliche Küche mit modernem Flair anbieten", beschreibt Schmidt die Ausrichtung. Sieben Tage die Woche wird geöffnet sein, von Montag bis Freitag gibt es Mittagsmenüs. Bis zu 110 Personen werden in dem Lokal Platz finden. Der frühere Burgenlandhof wurde 2016...

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Stehend von links: Simon Meitz, Reinhold Buchas, Willi Kern, Rudi Dujmovits, Willi Brunner. Sitzend: Josef Neuherz und Karl Promitzer. Sie waren die letzten Gäste, die das Haus am 29. 1. 2017 um 23 Uhr verließen.
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Letzter Tag im Jennersdorfer Burgenlandhof

Jennersdorf ist noch nicht ohne den Burgenlandhof zu denken. Am 29. Jänner 2017 war der letzte Öffnungstag. Sieglinde und Willi Kern gehen in Pension. Das Gasthaus, mit dem sich der Ort erklärte, wird in ein Wohnhaus umgebaut. Ein Stüberl soll aber erhalten bleiben. Unfassbar für die treuen Gäste. Gezählte 26 Gruppen, die sich dort regelmäßig trafen, sind ratlos und finden kaum Ersatz. Der Burgenlandhof war ein Gasthaus, das man geliebt hat. Der Bodenständigkeit, der Wirtsleute, der Küche und...

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  • Peter Sattler
Im "Landhaus Raffel" können bis zu zwölf Gäste übernachten.

Aus Jennersdorfer Stadtheurigem werden Ferienappartements

Für den ehemaligen "Stadtheurigen" in Jennersdorf ist eine neue Verwendung gefunden. "Wir haben in dem Gebäude drei Appartements eingerichtet, in denen insgesamt bis zu zwölf Personen untergebracht werden können", erklärt Ernst Kampel-Kettner vom gegenüber gelegenen Hotel Raffel. Vor allem an Tagen, an denen das Hotel selbst belegt ist, können im "Landhaus Raffel" Gäste übernachten. Ein gastronomischer Betrieb werde im früheren Stadtheurigen nicht mehr eingerichtet, fügt Kampel-Kettner...

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Auf der Fassade prangt nun "Danke! Deine Stammgäste". | Foto: jdf-events.at
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Malerischer Dank an Jennersdorfer Stammwirtshaus

Mit dem Burgenlandhof von Willi und Sieglinde Kern schließt eine gastronomische Institution der Stadt Jennersdorf mit 31. Jänner für immer seine Pforten. Ein malerisches Dankeschön sagte eine Gruppe von langjährigen Gästen: Sie versahen die Fassade des Lokals mit der Aufschrift "Danke! Deine Stammgäste".

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Karl Baldauf (Mitte) überreicht dem Gastwirteehepaar Sieglinde und Willi Kern eine Reiseeinladung
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Abschied vom Burgenlandhof

JENNERSDORF (ps). Sieglinde und Willi Kern werden das Traditionslokal "Burgenlandhof", das als Gasthaus Hirtenfelder tief im vorigen Jahrhundert begann, mit 31. Jänner schließen. Sie gehen in Pension. Ihre beiden Söhne wollen nicht mehr Gastwirte sein. Das Objekt wurde von der Oberwarter Siedlugsgenossenschaft (OSG) gekauft und wird zum Wohnhaus umgebaut. Ein kleiner Teil des Lokales, für das noch ein Pächter gesucht wird, soll dennoch erhalten bleiben. Den Abschiedsreigen der Stammgäste des...

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Der Gasthof in Jennersdorf ist an die Oberwarter Siedlungsgenossenschaft verkauft worden.

Burgenlandhof macht Wohnungen Platz

Der Burgenlandhof in der Jennersdorfer Kirchenstraße schließt Ende März nächsten Jahres seine gastronomischen Pforten. Die Oberwarter Siedlungsgenossenschaft (OSG) hat das Gebäude gekauft und wird es am 1. April 2017 übernehmen. "Wir werden in dem Haus Wohnungen schaffen. Es wird weiterhin einen gastronomischen Betrieb geben, wenn auch in kleinerer Form als jetzt", kündigt OSG-Obmann Alfred Kollar an. In Überlegung seien Wohnungen für ältere Leute, die von der nebenan befindlichen...

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Raffel-Geschäftsführer Ernst Kampel (2. von links) und Familie Lorenz verbrachten einen genussvollen Abend. | Foto: Michaela Eibel-Lenane

Ein kulinarischer Abend wie zu Kaisers Zeiten

In die alte Zeit fühlten sich die Gäste bei einem kulinarischen Abend im K&K-Flair versetzt, den Ernst Kampel-Kettner im Jennersdorfer Traditions-Hotel Raffel veranstaltete. Zum Auftakt der K&K-Wochen, die noch bis 23. Oktober dauern, gab's ein kaiserlich-königliches Fünf-Gang-Menü mit traditionell österreichisch-ungarischer Küche. Macht diese Menükarte Appetit? Bauernsalat mit gerösteten Speckwürfeln, gebratene Gänseleber mit Steinpilzen, Hortobagy-Palatschinke gefüllt mit...

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Feierten zehn Lokal-Jahre (v.l.): Willi Thomas, Emma Scheibreithner, Christian Deutsch, Heidi Fischer, Bernhard Hirczy, Moni Markoc und Edmund Potetz | Foto: Stadtgemeinde Jennersdorf

Jubiläum für Heidis und Monis Stüberl

Den zehnjährigen Bestand ihres Stüberls in Jennersdorf haben Heidi Fischer und Monika Markoc gefeiert. Das Lokal ist im Real-Markt in der Raxer Straße untergebracht. Zur Feier des Tages gab es Menü und Getränke zu Preisen wie vor zehn Jahren. Bgm. Willi Thomas, Vbgm. Bernhard Hirczy sowie die Gemeinderäte Emma Scheibreithner, Christian Deutsch und Edmund Potetz gratulierten den beiden Geschäftsfrauen.

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Geschäftsführer Ernst Kampel-Kettner (links) freut sich mit ORF-Moderator Dorian Steidl über eine gelungene Eröffnung.
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Der "Raffel"-Stern strahlt wieder

Feierliche Wiedereröffnung des gastronomischen Jennersdorfer Traditionshauses Der Charakter der Abendgala war dem Abend angemessen. Schließlich galt es, mit dem "Raffel" das Traditionshaus der Stadt Jennersdorf offiziell wiederzueröffnen. Fast zwei Jahre lang war das 1908 eröffnete Hotel-Restaurant geschlossen. Zuerst wegen finanzieller Turbulenzen und des Todes seines legendären Besitzers Ernst Kampel-Kettner sen., dann wegen Umbaus, nachdem es mit Claudio Cocca einen neuen Besitzer erhalten...

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