Gemüse

Beiträge zum Thema Gemüse

Für gesunde Ernährung sollte auch an einem stressigen Arbeitstag genug Zeit bleiben. | Foto: g-stockstudio / Shutterstock.com
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Gesunde Ernährung im Büro
Gute Vorbereitung macht den Unterschied

In stressigen Situationen neigt der Mensch zu manch unüberlegten Handlungen. Dies lässt sich besonders häufig beim Thema Ernährung feststellen. Wenn die Zeit eher knapp ist, neigen viele Personen zu ungesunden Snacks. Schließlich ist es wesentlich unkomplizierter, schneller mal ein vorgefertigtes Weckerl aus dem Supermarkt zu holen als sich in der Mittagspause an den Herd der Büroküche zu stellen. An anderen Tagen schlägt ein hungriger Kollege, vielleicht den Besuch bei einem Schnellrestaurant...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Michael Leitner

Selbstversuch
Auf den Spuren Jesu: 40 Tage verzichten

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Da hat er wieder den Mund zu voll genommen: der Redaktionsleiter der Bezirksblätter Neunkirchen, Thomas Santrucek, wird 40 Tage – wie Jesus – fasten. Der 41-Jährige wird auf Kohlenhydrate verzichten (mit Ausnahme von Obst und Gemüse). Der Selbsttest beginnt am Aschermittwoch. Am Morgen davor wird er sich noch einmal auf die Waage stellen, um Ausgangsdaten zu seiner Fülle zu bekommen. Eine Bilanz wird in Kalenderwoche 13 gezogen.

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Bereits 2016 beschwerte sich Anrainerin Rosa Kainz über die Verschmutzung von Grünflächen der angrenzenden Wohnhausanlagen
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Hannovermarkt: Fauliges Gemüse und Ratten

Müll, Abfälle und sperrige Kisten erzürnen Anrainer im Umkreis des Hannovermarktes. Samstags nach dem Bauernmarkt würden Lebensmittelreste Ungeziefer anziehen. BRIGITTENAU. Buntes Obst und knackiges Gemüse am Stand von Mohamed Farghali lädt zum Kaufen ein. „Unsere frischen Lebensmittel verkaufen wir jeden Samstag auf dem Bauernmarkt und bieten nach dessen Ende Unverkauftes kostenfrei an“, erzählt Farghali. Was viele freut, ist für die Anrainer besonders im Sommer ein Ärgernis. „Nutzer der...

  • Wien
  • Brigittenau
  • Sabine Krammer
Am meisten freut sich der Körper über frisch zubereitete Gerichte, die möglichst viel Gemüse und Obst enthalten. | Foto: JenkoAtaman / Fotolia

Was auf einen gesunden Teller gehört

Mit der Nahrung deckt der Mensch seinen täglichen Energiebedarf. Die benötigte Menge ist individuell verschieden. Eine Frau, die 60 Kilo wiegt, benötigt täglich etwa 1.300 Kilokalorien. Der Bedarf eines 80 Kilo schweren Mannes liegt bei zirka 1.900 Kilokalorien. Abhängig ist dies allerdings auch vom jeweiligen Leistungs- und Bewegungspensum. Es kommt bei der Ernährung aber nicht nur auf die Menge, sondern auch auf die Zusammenstellung an. Zur Hälfte Gemüse Ein "gesunder Teller" sollte zur...

  • Margit Koudelka
Pure Frische im Lager von Rudolf Maierhofer
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Von Apfelmus bis Süßkartoffeln: So bio ist St. Pölten

1980 begann man mit 17 Biobetrieben in Niederösterreich - heute gibt es 265 Biobauern im Bezirk St. Pölten. ST. PÖLTEN.ST. PÖLTEN. Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Bio-Lebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben St. Pölten dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. Handarbeit bei der Ernte Rudolf Maierhofer aus Karlstetten ist seit 2003 Biobauer. Schon während seiner Schulzeit wusste er, dass er den Beruf in der...

  • St. Pölten
  • Bianca Werilly
Lorenz (7) feiert Hallowenn ganz groß - dank dem Kürbis von Tanja und Matthias Schäfer.
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Der Wochenmarkt in lila

Gespenstischer Wochenmarkt zu Halloween, Rapid-Fans erschaudern, Gespenst Kathy frohlockt. BRUCK/L. Der Brucker Wochenmarkt war vergangenen Samstag definitiv nix für Rapid-Fans! Und dabei hat alles so harmlos begonnen. Unter der Teilnahme von 14 Ständen wurde alles angeboten was das Schmankerlherz höher schlagen lässt. Nebst dem frischesten Obst und Gemüse wurden auch Keramiken, Wein, Destillate sowie Wurst- und Käsespezialitäten, ja sogar Kekse für frivole Absichten angeboten. Gespenst Kathy...

  • Bruck an der Leitha
  • Bianca Mrak
Karl Wilfing präsentiert die neue Broschüre. | Foto: Natur im Garten

Broschüre „Pflanzen, Ernten und Genießen“

TULLN / NÖ (pa). Die Neuauflage der beliebten Broschüre bietet allen Garteninteressierten umfassende und praxisnahe Tipps für naturnahes und ökologisches Gärtnern. Dieses kostenlose Informationswerk ist beim „Natur im Garten“ Telefon sowie in digitaler Form als Download auf www.naturimgarten.at erhältlich und deckt die wichtigsten Fragen der Gartengestaltung und Gartenpflege ab. Der Begriff Garten ist mittlerweile untrennbar mit Genuss und Lebensqualität verbunden. Als Oase der Vielfalt...

  • Tulln
  • Karin Zeiler
Redakteurin Cornelia Radanovics stellte sich als Testerin zur Verfügung. | Foto: Trinkl
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Fleisch mal ganz anders

Leckere Smoothies: Das pürierte Obst als Snack. Es geht auch mit Fleisch, die Bezirksblätter haben getestet. TRAISENTAL. Wenn man Fleisch sagt, ist der erste Gedanke ein Stück Steak oder ein Schnitzel. Doch in Zukunft muss man den Begriff Fleisch vielleicht neu definieren. Denn Peter Klassen, ein Metzger aus Deutschland, macht es vor: Fleisch in Smoothie Form. Was der kann, können wir auch Nach kurzer Überlegung stand fest: Rind soll es sein. Pielachtal-Redakteurin Cornelia Radanovics wagte...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Melanie Melanie
Ein guter Smoothie ist gar nicht so leicht. | Foto: rh2010 - Fotolia.com

Mixgetränke - leicht gemacht!

Beim Brauen eines Mixgetränks sind bestimmte Regeln einzuhalten. Was einst als vermeintliche Modeerscheinung begann, hat mittlerweile einen fixen Platz in den sommerlichen Ernährungsplänen vieler Menschen. Die Rede ist natürlich von Smoothies, die uns insbesondere bei warmen Temperaturen mit einem fruchtigen Vitamin-Mix erfrischen. Für Anfänger ist in erster Linie die Wahl des richtigen Gerätes wichtig. Grenzenlose Möglichkeiten Während ein Stabmixer dafür wenig geeignet ist, bietet sich ein...

  • Michael Leitner
Girl holding red apple in hand
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Die Psyche in Balance essen

Mit Obst und Gemüse lässt sich die Laune verbessern. Sich bewusster zu ernähren liegt immer mehr im Trend. Das ist nicht nur für unseren Körper gut, auch die Psyche lässt sich durch gesundes Essen positiv beeinflussen. Dieser Zusammenhang ist umso wichtiger, da immer mehr Menschen mit psychischen Problemen zu kämpfen haben. Wie leicht wir unser seelisches Wohlbefinden verbessern könnten, zeigt eine neue Studie. Besser fühlen Demnach würde es ausreichen, täglich einfach etwas mehr Obst und...

  • Michael Leitner
Spaß an den Verkaufsständen: Helmut Schleifer vom Himbeersturmstand und Karl Gössl vom Obst- und Gemüsestand. | Foto: Lahner
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Kaufen und Tratschen am Wochenmarkt

Langenzersdorfs Kunden genießen das Bauernmarkt Flair bereits seit sechs Jahren. LANGENZERSDORF (gdi). Bernhard Rainer, Geschäftsführender Gemeinderat, über den Wochenmarkt in Langenzersdorf: "Der Markt hat sich bestens etabliert und zieht viele Kunden regelmäßig an, die das breite Warensortiment schätzen." Es gibt auch immer wieder neue Anbieter, so ist Doris Lahner mit Bio-Eiern, Kürbiskernöl und Knoblauchpaste seit letzten August vertreten. Lahner freut sich sehr über die vielen netten...

  • Korneuburg
  • Gabriele Dienstl
Kommen Sie beim Schmankerlmarkt in Gaming vorbei, Sie werden von der Qualität der angebotenen
Produkte begeistert sein! | Foto: privat

Bäuerlicher Schmankerlmarkt

Es wird eine umfangreiche Palette an bäuerlichen, selbstgemachten Produkten angeboten, wie zum Beispiel: - Fruchtjoghurt - Fischprodukte (Ybbstaler Forelle) - Fleisch - Käse - Honig - Brot - Mehlspeisen - Eier - Milchprodukte von Kuh, Schaf und Ziege - Gemüse und Obst je nach Saison - und vieles mehr Mehr Informationen erhalten Sie unter der Tel. 07485/97308 Wann: 10.09.2016 08:30:00 bis 10.09.2016, 11:00:00 Wo: Rathausarkaden, Im Markt 1, 3292 Gaming auf Karte anzeigen

  • Scheibbs
  • Cornelia Neuhauser
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Beeren adé, hallo Weintrauben!

Auf welche Obst- und Gemüsesorten freuen Sie sich im Herbst? Welche Sommerfrüchte werden Sie vermissen? HOFSTETTEN-GRÜNAU (kf). Der Sommer neigt sich dem Ende zu und die Pielachtaler freuen sich auf neue saisonale Obst- und Gemüsesorten. Maria Kendler lässt sich Birnen schmecken, Kristina Enne isst im Herbst gerne Nüsse. Gerti Zeller vermisst die süßen Beerensorten. Rudolf Himmelsberger lachte: "Ich freue mich vor allem auf gute Trauben in Form von Wein." Das dreitägige Sportfest in Hofstetten...

  • Pielachtal
  • Katrin Fischer
Foto: Stadtgemeinde Neunkirchen

Kräuter, Obst und Gemüse für alle

Zusammenarbeit der Stadt Neunkirchen und dem SoWo. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Im Neunkirchner Beserlpark/Ecke Fabriksgasse – Werksgasse wurde am 28. April der Spatenstich für das Projekt „Obststadt“ gesetzt. Wr. Neustadt stand Pate Vorbild dafür ist das Projekt „Obststadt“ Wiener Neustadt, bei dem der gärtnerische Ertrag der ganzen Bevölkerung zur Verfügung stehen soll und Kräuter, Früchte und Gemüse zur freien Entnahme sind. Die Planung des Projektes erfolgt auch in Zusammenarbeit mit dem „Fonds...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
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Der Vortragende erklärte wie das Immunsystem funktioniert und welche Vorteile man durch ein gestärktes Immunsystem lukrieren kann.
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Gesundes Essen stärkt Immunabwehr

NÖ Gebietskrankenkasse lud zum kostenlosen Vortrag Wie man gesund durch die kalte Jahreszeit kommt, war Thema beim kostenlosen Vortrag der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK) am 22. Februar 2016 im Service-Center Mistelbach der NÖ Gebietskrankenkasse. Diätologe Johann Grassl erklärte den rund 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmern, wie wichtig gesunde Ernährung ist und was man sonst noch tun kann, um das Immunsystem zu stärken. Tipps zur Stärkung der Immunabwehr: • Viel Obst und Gemüse - schön bunt...

  • Mistelbach
  • ÖGK Kundenservice Mistelbach
Platz 3 ging an die Gemeinde Kirchberg am Wagram. | Foto: NLK Reinberger

Kirchberger cashen 1.000 Euro ab

Projekt "Essbare Gemeinde": Beim European Award for Ecological Gardening punktet die Wagram-Gemeinde. KIRCHBERG / NÖ (red). Aus insgesamt 58 eingereichten Projekten überzeugte beim „European Award for Ecological Gardening“ der Aktion “Natur im Garten” das Projekt „Spiegelmayr Haus“ von Monika Strasser aus Oberösterreich die Fachjury. Bei der Verleihung am 10. Oktober erhielt der Verein „Spiegelmayr Haus“ vom Initiator der Aktion „Natur im Garten“ und Landeshauptmann-Stellvertreter Wolfgang...

  • Tulln
  • Karin Zeiler

50 plus: Ernährung auf dem Prüfstand

Sie sind über 50 und wollen gesund, vital und fit bleiben? Dann gilt für Ihre Ernährung: Weniger, aber besser und gezielter! Trinken Sie jeden Tag mindestens eineinhalb Liter Flüssigkeit: Leitungswasser, stilles Mineralwasser, ungesüßte Früchte- oder Kräutertees. Geben Sie Vollkorn-Produkten den Vorzug. Werten Sie eine Mahlzeit am Tag mit Gemüse auf, am besten gedünstet oder dampfgegart. Gut eignen sich Möhren, Brokkoli, Blumenkohl, grüne Erbsen, Spinat. Eine Mahlzeit am Tag sollte unbedingt...

  • Waidhofen/Ybbstal
  • Eva Dietl-Schuller
Jetzt wird das Frühstück gemixt: Wilhelm Lackner ernährt sich von Obst, Gemüse und Kräutern. | Foto: Zeiler
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Leben ganz ohne Herd

Rohkost aus dem Netz und Kräuter vom Garten: Wilhelm Lackner hat seine Ernährung komplett umgestellt. REIDLING. Er steht bei seinem Mixer, in dem Obst und Kräuter drinnen sind, schaltet ein, püriert und meint: "Wenn ich das jetzt ess, dann werd' ich fünfhundert Jahre alt." Wilhelm Lackner war krank. Unzählige Operationen musste er über sich ergehen lassen, bis er entschied, seine Ernährung komplett umzustellen. Einen Ofen braucht er dazu nicht, denn er ernährt sich ausschließlich von Obst,...

  • Tulln
  • Karin Zeiler
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Mrs.Sporty Club Horn - Smoothie Rezepte...

Ausprobieren Und Genießen :-) GRÜNER SMOOTHIE Portionen: 1 1 Stk. Apfel 1 Stk. Banane 1 Schöpfer Spinat (Menge nach Belieben) oder Grünes von Radieschen, Kohlrabi usw. 1/2 Stk. Zitrone (nur Saft) 5 Stk. Mandeln 100 ml oder mehr Wasser (Menge nach Belieben) Für den Grünen Smoothie zuerst die Banane schälen. Spinat waschen. Banane und den Apfel in kleine Stücke schneiden. Zitronensaft auspressen. Mandeln dazu. Alle Zutaten in einen Standmixer geben, nach Bedarf etwas Wasser dazugeben und alles...

  • Horn
  • Sabine Müller
Foto: Archiv

Gesund und lecker: Obst und Gemüse

Unser Körper benötigt Vitamine für viele lebenswichtige Funktionen. Saisonales Obst und Gemüse versorgen uns das ganze Jahr über mit Vitaminen und bringen natürliche Abwechslung in den Speiseplan. Wer auf sein Gewicht achtet oder abnehmen will, der sollte verstärkt zu Obst und Gemüse greifen. Im Internet findet man viele köstliche Rezepte und Tipps, vom Smoothies bis zu Aufläufen.

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Von Damen umringt: Maria Schmied und Margit Müller von der Konditorei Köstlbauer flankieren Karl Korinek. | Foto: Zeiler
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Mit dem SOMA-Bus auf "Lebensmittel-Jagd"

Kisten schleppen, einschlichten und schnell retour ins Geschäft: Karl Korinek tourt mit Lieferwagen durch den Bezirk. TULLN. Finster ist es draußen, 3, 5 Grad Celsius misst der Thermometer. Kisten werden vom Lager des SOMA-Marktes in der Frauentorgasse in den Lieferwagen geräumt. Lenker Karl Korinek überprüft die Tour-Liste, dann die Fahrtüchtigkeit des Wagens. Als gelernter KFZ-Mechaniker eine Selbstverständlichkeit. Ein Monat lang ist der 60-Jährige für den SOMA Tulln im Einsatz, tourt zu den...

  • Tulln
  • Karin Zeiler
(c) Natur im Garten / Alexander Haiden

Quer durch den Gemüsegarten

Vortrag mit Petra Hirner, MSc - "Natur im Garten" Knackiges Gemüse, saftiges Obst und duftende Kräuter - Selbstgeerntetes aus dem eigenen Naturgarten schmeckt nicht nur herrlich sondern ist auch garantiert giftfrei und sehr gesund. Vom Anbau, über Düngung und biologischen Pflanzenschutz bis hin zu Ernte und Lagerung erhalten Sie in diesem Vortrag wichtige Informationen über Essbares aus dem eigenen Garten. Sie erfahren, wie Nützlinge kostenlos und ganz natürlich in Ihrem Garten für Sie...

  • Tulln
  • Natur im Garten
(c) Natur im Garten / Alexander Haiden

Quer durch den Gemüsegarten

Vortrag mit Ing. Robert Lhotka - "Natur im Garten" Knackiges Gemüse, saftiges Obst und duftende Kräuter - Selbstgeerntetes aus dem eigenen Naturgarten schmeckt nicht nur herrlich sondern ist auch garantiert giftfrei und sehr gesund. Vom Anbau, über Düngung und biologischen Pflanzenschutz bis hin zu Ernte und Lagerung erhalten Sie in diesem Vortrag wichtige Informationen über Essbares aus dem eigenen Garten. Sie erfahren, wie Nützlinge kostenlos und ganz natürlich in Ihrem Garten für Sie...

  • St. Pölten
  • Natur im Garten

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