Genuss

"Der Hausmann" fährt mit österreichischen Klassikern durch Wien. Dabei gibt es gute Küche mit regionalen Zutaten und saisonalem Touch. Wo und wann Malte Fielers "Restaurant auf Rädern" haltmacht, lest ihr hier. WIEN. "Gastro auf fair", das war der erste Grundgedanke von Malte Fielers bei der Schaffung seines Foodtrucks "Der Hausmann". Spezialisiert auf gut bürgerliche österreichische Küche rollt er mit seinem "Restaurant auf Rädern" seit Kurzem quer durch Wien.  Mit Klassikern wie einem...

Marchfelder Betriebe gewähren einen Blick hinter die Kulissen. Betriebsführungen & Verkostungen erwarten Sie! MARCHFELD. Das Marchfeld – die Korn- & Gemüsekammer Österreichs – beheimatet eine Vielzahl an Produzenten & Veredlern. Neben dem allseits bekannten und berühmten Marchfelder Spargel hat die Region zwischen den beiden Metropolen Wien und Bratislava teils auch überraschende Produkte zu bieten, wie etwa den Marchfelder Bio-Sanddorn. Sieben Betriebe laden einEine perfekte Gelegenheit für...

Im Floridsdorfer Restaurant "Hiro" servieren Roboter feinstes Sushi - sie sollen unter anderem das Servicepersonal entlasten. WIEN/FLORIDSDORF. Beim japanischen Restaurant "Hiro" in der Seyringer Straße 6–8 mischen sich drei Serviceroboter unter das Servicepersonal. Sie bringen Sushi, Makis, knusprige Ente und viele andere Köstlichkeiten. Das Lokal folgt einem "all you can eat"-Prinzip, jedoch à la carte. Das heißt, zu einem Pauschalpreis kann so viel aus der Karte ausgewählt werden, wie man...

"Wiener Dinner" – Mit diesem Konzept hat vor nicht einmal zwei Jahren das Lokal "Oide Donau", an der namensgebenden Alten Donau eröffnet. Seit dem lädt das Restaurant zu Burger, Hotdogs und Schnitzel. WIEN/DONAUSTADT. "Unsere Idee war es, die Gerichte eines American Dinners mit den Vorzügen der Wiener Küche zu vereinen", erklärt Inhaberin Christina Six, wie es zu dem Konzept "Wiener Dinner" kam.  Dabei ist die Fusionsküche nur am Abend und an den Wochenenden verfügbar. Zu Mittag gibt es einen...

Den Gipfel des Genusses kann man auch in der ansonsten doch eher flachen Donaustadt erklimmen. Möglich macht das ein Lokal in der Industriestraße.  WIEN/DONAUSTADT. Der Berg ruft - ein geflügeltes Wort. Aber ruft der Berg auch in der Donaustadt? So schöne Ecken der 22. Bezirk auch hat, durch besondere Höhe fallen diese jedenfalls nicht auf. 205 Meter über der Adria gelegen, ist schließlich die Deponie Rautenweg der Gipfel der Donaustadt. Und doch - ein kulinarischer Riese, Sternberg genannt,...

Genuss und Karitatives miteinander kombinieren – Wrapstars und Lebenshilfe machen es möglich. WIEN. Wrapstars und Lebenshilfe Wien arbeiten im Bereich der Integrationsbegleitung zusammen. So können Menschen mit Lernschwierigkeiten erste Arbeitsversuche und Erfahrungen in der Küchenwelt sammeln. Das Team hinter dem mexikanischen Foodtruck fördert den Inklusionsgedanken in seiner Crew und unterstützt die berufliche Teilhabe von Menschen mit Behinderungen. Selbstständiges Arbeiten Markus...

Im Hua Qiang findet man chinesische Schmankerln im Herzen der Donaustadt. Es ist ein Rundum-Erlebnis vom Aperitif bis hin zum Schnaps und Glückskeks, der zum Abschied gereicht wird.  WIEN/DONAUSTADT. Wer möchte nach einem aufreibenden Tag auch gerne Mal eintauchen in ein fernöstliches Genussabenteuer? Für alle, die diese Frage mit "Ja" beantwortet haben, finden inmitten der Donaustadt den idealen Ort dafür. Im Hua Qiang in der Hartlebengasse 21 warten nämlich feinste chinesischen Schmankerln....

Das Restaurant "Zur alten Kaisermühle" kann auf eine beeindruckende Geschichte zurückblicken. Doch auch die Gegenwart weiß nicht nur kulinarisch zu beeindrucken.  WIEN/DONAUSTADT. Das Gesicht der Stadt hat sich über die Jahrhunderte immer wieder verändert. So auch jener Bereich rund um die Donau. Heutzutage kaum mehr vorstellbar, haben bis zur Donauregulierung im Jahr bis zu 60 Schiffsmühlen, die Ufer der heutigen Alten Donau gesäumt. Lebensader für einen großen Teil der dort siedelnden...

Inmitten des Donauparks gibt es ein Lokal, bei dem sich der Start ins Wochenende wie Urlaub vor der eigenen Haustür anfühlt. Warme Pancakes, erfrischende Fruchtsäfte und kreative Menüs bieten den idealen Start in den Tag. WIEN/DONAUSTADT/FLORIDSDORF. Auf der Terrasse haben es sich zahlreiche Menschen gemütlich gemacht. Eine Gruppe junger Frauen hat sich nach einer spaßigen Ausstandsfeier hier eingefunden um den Morgen zu genießen, ein älteres Ehepaar ordert einen Kaffee um munter in den Tag zu...

Im Vorjahr konnte das Liquid Market Festival erstmals über 10.000 heimische und internationale Gäste anziehen. Daher musste eine Location gefunden werden, die dem Event langfristig als neue Heimstätte zur Verfügung stehen kann. Die Metastadt im 22. Bezirk ist dafür wie geschaffen. WIEN/DONAUSTADT. Es sind drei Tage voller Genuss, die demnächst auf die Donaustadt zukommen. Denn von 1. bis 3. September findet in der Metastadt die siebte Ausgabe des Cocktail-Festivals "Liquid Market" statt. Auf...

Seit 160 Jahren ist der "Rote Hiasl" aus der Donaustadt gar nicht mehr wegzudenken. Was mit einem Wandersmann begann, hat sich zur Erfolgsgeschichte über die Jahrhunderte hinweg entwickelt. WIEN/DONAUSTADT. Was für eine beeindruckende Geschichte: über drei Jahrhunderte hinweg begeistert ein Gasthaus bereits die Donaustadt. Das Lokal "Roter Hiasl" ist seit dem Jahr 1862 aus dem 22. Bezirk überhaupt nicht mehr wegzudenken. 160 Jahre also, in denen man sich in eine echte Institution verwandelt...

Für LaBux waren die vergangenen Wochen und Monate eine wahre Achterbahnfahrt. Doch nun konnte man in Spielberg kulinarisch überzeugen. Balsam für die Seele des Teams. WIEN/DONAUSTADT/FLORIDSDORF. Das waren kulinarische Spitzenleistungen, die das Team von LaBux Kitchen beim Formel-1-GP in Spielberg hingelegt hat. Am Rennwochenende stand dabei einiges an. Denn insgesamt drei Tage bewirtschaftete die LaBux-Mannschaft rund um Chef Tommy Lang die Gäste in der Steiermark. Möglich machte dies eine...

Die BezirksZeitung sucht nach dem gemütlichsten Schanigarten im 22. Bezirk. Egal ob groß, klein, schattig oder sonnig – schickt uns eure Tipps! WIEN/DONAUSTADT. Es gibt kaum etwas Schöneres, als im Sommer in einem der vielen Wiener Schanigärten zu sitzen und sich die Sonne auf das Haupt scheinen zu lassen. Ein beliebter Anlaufpunkt ist dafür das Strandcafé, wo man direkt am Wasser österreichische Hausmannskost genießen kann. Neben Klassikern aus der Wiener Küche wie Zwiebelrostbraten ist das...

Das Gasthaus "Napoleon" ist in Kagran und weit über das Grätzel hinaus, seit vielen Jahren eine Institution. Nun wurde es umfangreich Renoviert und Ende April von den bekannten Wiener Gastronomen Irmgard und Berndt Querfeld eröffnet. Die BezirksZeitung hat sich vor Ort ein Bild gemacht. WIEN/DONAUSTADT. Die Historie diese altehrwürdigen Gemäuers schlägt wohl jedem Gast gleich entgegen. 1494 wurde das heutige Restaurant "Napoleon" erstmals als "Kagraner Freihof" urkundlich erwähnt. Gut 300 Jahre...

Im DC Tower lassen sich auf 220 Meter Höhe exquisite Speisen und moderne Cocktails mit einem einzigartigen Ausblick kombinieren. Auch private Esszimmer stehen hier zur Verfügung. WIEN/DONAUSTADT. Die Sonne senkt sich allmählich und lässt Wien in einem rötlichen Schimmer erstrahlen. Die Gäste, die sich in der 57 Lounge im DC Tower eingefunden haben, unterbrechen kurz ihr Gespräch, stellen ihre Cocktails nieder und beginnen den beeindruckenden Moment mit ihren Kameras festzuhalten. Auf luftiger...

Es ist wieder soweit: Die Messe für Bauen, Gestalten und Wohnen in den Blumengärten Hirschstetten findet statt. Hier gibt es alles für den Kleingarten(t)raum. Ein besonderes Highlight ist zudem die erweiterte "Genussmeile". WIEN/DONAUSTADT. In den Blumengärten Hirschstetten ist schon alles bereit für ein besonderes Highlight. Denn von Freitag, 29. April, bis Sonntag, 1. Mai, findet hier wieder die Messe für Bauen, Gestalten und Wohlfühlen statt.  Die führenden Anbieter der Branche präsentieren...

Das Pozi’s in Essling bietet bodenständige Wiener Küche sowie saisonale Spezialitäten bei Wirtshausfeeling. WIEN/DONAUSTADT. Es läuft die Nachspielzeit - alles hatte bereits nach einer klaren Sache ausgeschaut, doch die Partie nahm eine ungeahnte Wende. Jetzt fällt auch noch der Siegestreffer für das gegnerische Team. Kurz wird es still im Wirtshaus Pozi's in Essling. Die Fans, die sich hier eingefunden haben um gemeinsam ein Fußballspiel in HD-Qualität zu verfolgen, raunen kurz.  Doch der...

Die Familie Chen betreibt seit 2020 das vegane China-Restaurant "Tau" in der Donaustadt. Es ist ein echtes Unikat.  WIEN/DONAUSTADT. Geht man durch die Tür des Restaurant Tau, erblickt man zuerst einen großen, grünen, lachenden Buddha. "Jeder, der hier hereinkommt, soll mit einem Lachen begrüßt werden", sagt Jinfeng Chen. Zusammen mit seiner Familie betreibt er das Tau in der Erzherzog-Karl-Straße 38. Es ist wohl das einzige rein vegane Chinarestaurants Wiens – zumindest aber in der Donaustadt....

Es ist mehr als ein Hauch US-Lebensstil, der hier durch das Westfield Donau Zentrum weht. Im Chuck & Frida kommen Liebhaber von US-amerikanischer Gastronomie voll auf ihre Kosten. WIEN/DONAUSTADT. Ein bisschen unscheinbar liegt das Restaurant Chuck & Frida im Westfield Donau Zentrum. Doch wer sich aus dem Getümmel des Einkaufszentrum traut und einen Blick in das Lokal riskiert - der bekommt einen Eindruck, was der American Way of Life auch heute noch für eine Anzugskraft entwickeln kann. Das...

Es ist das Beste aus zwei Welt, das in der Donaustädter Datteria zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis vereint wird: Datteln aus dem Orient und österreichische Schokolade. WIEN/DONAUSTADT. Was entsteht, wenn eine Spezialität des Orients auf regionales Denken trifft, kann in der Datteria bewundert und genossen werden. Das Unternehmen im 22. Bezirk verfolgt nämlich ein Konzept, das Österreich und die Region in den Mittelpunkt stellt. Die Lieferanten sind deshalb in der Region verwurzelt und...

Der ganz großes Bubble Tea Hype scheint in Wien vorüber, doch die Faszination ist bei Vielen geblieben. Im 22. Bezirk wird das auch beim Le Chá im Donauzentrum deutlich spürbar. WIEN/DONAUSTADT. Die Geister scheiden sich angesichts dieses Produktes. Einige lieben Bubble Tea, andere wiederum können sich damit gar nicht anfreunden. Das Getränk, das in vielen verschiedenen Variationen erhältlich ist, fordert die Geschmacksknospen jedenfalls heraus. Auch wenn die Phase des ganz großen Hypes, die...

Die beiden Wiener Jungunternehmen Hut & Stiel und Collective Energy bündeln nicht nur die Kräfte ihrer Communities sondern bald auch die pralle Energie der Sonne. Dank eines innovativen Crowdfunding-Projekts soll auf der Stadtlandwirtschaft von Hut & Stiel eine Photovoltaikanlage sowie ein interaktiver Pilz-Erlebnis-Garten entstehen. Ab 25. Oktober können Klimabewusste dieses Unterfangen unterstützen und werden dafür reichlich belohnt. Wiens Bevölkerung wächst stetig – und mit ihr wächst auch...

Der Beachclub Amalfy Amalfy ist Wiens erste Italo-Disco. Retro wird am Copa Beach nun großgeschrieben. WIEN/DONAUSTADT. Strandfeeling herrscht am Copa Beach auf der Donauinsel ja standardmäßig. Seit Neuestem kommt aber auch italienisches Flair auf und man fühlt sich zudem in die 1980er-Jahre zurückversetzt. Der Grund hierfür sind blau-weiß-gelbe Kacheln, eine Discokugel und klassische Liegestühle vor dem Beachclub Amalfy Amalfy, der ganz viel Dolce-Vita an die Donaustädter "Küste" zaubert. Von...