GenussRegion

Beiträge zum Thema GenussRegion

Erster zertifizierter Betrieb in Österreich: Markus und Sandra Hillebrand mit Sohn Lukas und Ministerin Elisabeth Köstinger (r.) | Foto: BMLRT/Paul Gruber

Premstättner federführend
GenussRegion neu aufgestellt

GenussBauernhof Hillebrand aus Premstätten ist der erste Betrieb mit dem neuen Gütesiegel "AMA GenussRegion". Seit zehn Jahren betreibt Markus Hillebrand mit seiner Familie den ersten GenussBauernhof Österreichs in der Marktgemeinde Premstätten. Rund 40 verschiedene Gemüsespezialitäten aus dem Grazer Feld werden dort im Jahreskreislauf produziert. Diese werden neben vielen weiteren Produkten von Bauern aus der Region in den zwei GenussLäden in Zettling und Graz-Puntigam angeboten. Wieder vorne...

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Regionaler Genuss: Der Genussmarkt am Hauptplatz lockte viele Besucher an. Nun ist Graz Schauplatz der Bundestagung. | Foto: GRÖ/Pentamedia
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Genussregion Österreich Bundestagung: Alle Zeichen stehen in Graz auf Genuss

Zum zehnjährigen Jubiläum der Genussregionhauptstadt Graz findet die Bundestagung diesmal in Graz statt. Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums "GenussHauptstadt Graz" geht die jährliche Bundestagung der Genuss Region Österreich erstmals in Graz über die Bühne. Die größte Kulinarik-Initiative des Landes verbindet Landwirtschaft, Tourismus und Regionalentwicklung und trägt zum Bewusstsein für Regionalität und zum wirtschaftlichen Erfolg der heimischen Landwirtschaft bei. Inhaltlich steht die...

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  • Martina Maros-Goller

Buchtipp der Woche: So schmeckt Österreich

Während ihrer zweijährigen Recherche zu „So schmeckt Österreich“ reiste Tatjana Rasbortschan quer durch das Land, von einem kulinarischen Höhepunkt zum nächsten. Das gelungene Ergebnis umfasst die Geschichte typisch regionaler Lebensmittel, heitere Berichte und Anekdoten rund um die Produkte sowie Bezugsadressen. „An Guat´n und loss´ das guat schmeck´n!“ Mehr

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  • Verlag Anton Pustet

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