gesund

Am 19. März war es endlich so weit, die Kinderfreunde Treibach – Althofen durften einen Kochkurs unter dem Motto „Gesunde Küche“ beim Restaurant „Schlosswirt“ in Silberegg besuchen. Mit dem Restaurant- und Küchenchef Manuel Pirker konnten die „Kinderfreunde – Kinder“ geschmackvolle, gesunde Gerichte zubereiten. Egal ob beim Obst-oder Gemüse schneiden oder beim Zubereiten des Desserts, alle Kinder hatten jede Menge Spaß beim Kochen und es konnte für jedes Kind, ob „Groß“ oder „Klein“, eine...

Kaum eine Soße erfreut sich derartiger Beliebtheit wie das Tomatenketchup. Vor allem Kinder lieben den vollmundigen Geschmack und die kräftige Farbe dieser cremigen Verfeinerung. Jedoch beinhaltet Ketchup meist zu viel Zucker und Salz, häufig auch künstliche Aromen. Rezept zum NachkochenAus diesem Grund hat eine Arbeitsgruppe des Steirischen Ernährungs- und Technologiezentrums (Stertz), der FH Joanneum sowie der Landwirtschaftskammer Steiermark und der "Jungen wilden Gemüsebauern" am optimalen...

Hühnchensalat: 100g Hühnchen braten, mit der Gabel zerpflücken und mit 25g Avocado, Petersilie und Pfeffer gut mit einer Gabel vermischen. Dann in einem Weckerl genießen.

Einfaches Rezept für Quinoa Hühnchen Sticks gebacken im Ofen. Ein gesundes, schnelles Rezept - mit Ofenpommes ein schnelles Mittagessen oder ein feiner Snack. Hier geht´s zum Rezept für Quinoa Hendl Sticks...

Die Feiertage haben lecker und vor allem üppig geschmeckt. Darum gibt´s im Jänner Powerfood. Gesunde Rezepte voller gesunder Zutaten für einen schlanken und fitten Start ins neue Jahr. Wir backen hausgemachtes Vollkornbrot aus Dinkelmehl mit Activia Joghurt und Haferflocken. Schmeckt nicht nur zum Frühstück, sondern auch als gesunder Snack mit etwas Butter oder Gemüse belegt. Hier geht´s zum Rezept für selbstgebackenesHaferflocken Joghurt Vollkornbrot...

Ein feines, sehr gesundes Reisgericht mit einfacher Sauce aus frischem Zitronensaft und Sojasauce. Durch die Kombination von frischem Fisch, Uncle Bens Basmati Reis und Gemüse ein richtiges Powerfood. Besonders jetzt in der kalten Zeit ein gesundes und leckeres Essen - gut für die schlanke Linie, bis oben hin voll mit Vitaminen und fettarm. Hier geht es zum Rezept für Lachs Asia Style mit Spinat, Basmati Reis