Gewürze

Beiträge zum Thema Gewürze

Gewürze aus den Gärten der Vielfalt

Gewürze sind unverzichtbare Zutat kulinarischer Genüsse. Auf Einladung des Weltladens berichtet Tyrell Fernando, Geschäftsführer der gemeinnützigen Organisation PODIE, am 3.Oktober ab 19.00 Uhr im Haus der Kunst über die Arbeit mit Kleinbauernfamilien in Sri Lanka und erklärt, was es bedeutet, Gewürze umweltgerecht anzubauen und fair zu vermarkten. (Haus der Kunst, 3. Oktober) Mayurapula ist Gewürzbauer in Kothmale. Das Dorf liegt auf 1500 Metern Seehöhe in malerischer Berglandschaft im Zentrum...

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Tag der Weltladen: So "fair" ist der Bezirk Amstetten

Der "Weltladentag" soll das Bewusstsein für fairen Handel steigern, auch bei uns in Amstetten. AMSTETTEN. Die BEZIRKSBLÄTTER haben sich anlässlich des "Weltladentages", der den fairen Handel in den Mittelpunkt rücken soll, im Bezirk umgehört, wie Menschen bei uns mit diesem Thema umgehen. "Faire Preise" im Weltladen "Alle Menschen sollen in Würde leben können", erklärt Maria Irauschek, Geschäftsführerin des Weltladen Amstetten, "das wäre das Ziel." Erst im März war sie selbst für zwei Wochen in...

Mauerbacher Frühling: Vegetarische Küche mit Gewürzen

Gewürze - Lebenswürze: Kochkurs mit Alexandra Kalcakosz Gemeinsam werden wir unsere Scheu vor der vegetarischen Küche verlieren und erkennen, welchen Genuss die Mutter Erde für uns in all ihren Kräutern, Gewürzen und Früchten bereit hält. Denn das Leben ist eine Fülle neuer Erfahrungen und an diesem Abend wird der Gaumen zu einer Entdeckungsreise verführt. Anmeldung bis spätestens 17. unbedingt erforderlich: Alexandra Kalcakosz, 0699/192 399 16 oder office@seminarhaus-ahom.at Materialaufwand:...

Foto: privat
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Zu Besuch, wo der Pfeffer wächst

AMSTETTEN. Maria Irauschek vom Weltladen Amstetten besuchte sie mit einer Weltladen-Gruppe Fair-Trade-Erzeuger von Gewürzen, Tee, Kinderspielzeug und Textilien in Sri Lanka. Den Bezirksblättern schilderte sie die Eindrücke ihrer Reise. BEZIRKSBLÄTTER. Sie waren im Land, wo der Pfeffer wächst. Wie leben Gewürz-Bauern? Maria Irauschek: Auf ca. 1 ha Land, das sie besitzen, wachsen Zimt und Nelkenbäume umrankt von Pfeffer neben Kardamomsträuchern, Kokospalmen, Ingwer und Vanille. Dazwischen...

Foto: privat
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Eröffnungsfest am Biolindnerhof in Friedersbach

In 3533 Friedersbach 159 eröffnet „S´Hofgschäftl“ am Biolindnderhof und zwar am Samstag, dem 16. November. Die Inhaber, Gerald Lindner und Irene Lüdemann, erwarten Sie ab 14 bis ca. 18 Uhr. S´Hofgschäftl ist ein Treffpunkt für all jene, die saisonales und regionales Gemüse und Getreide sowie Gewürze kaufen möchten. Die Produkte stammen aus biologischer Landwirtschaft, nämlich dem Biolindnerhof. Irene Lüdemann und Gerald Lindner freuen sich, Sie am 16. November am Biolindnerhof im Hofgschäftl...

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Heilpflanzen in Mythen und Märchen

Weltladen MödlingFesselnder Vortrag von Monika Stein Wer wissen will, welche Bedeutung der Apfel bei Schneewittchen hat und was Hollunder mit Frau Holle zu tun hat und warum in Lebkuchen Zimt und Nelken drinnen sind, der kommt am besten zum Weltladen und lauscht dem Vortrag "Heilpflanzen in Mythen und Märchen". Monika Stein geht dabei auch auf einige Pflanzennamen ein, die noch aus der griechischen Mythologie stammen. Am 14. Dezember stieß dieser Vortrag auf so großes Interesse, dass er auf...

Heilpflanzen in Mythen und Märchen

Fesselnder Vortrag von Moni SteinWeltladen MödlingAm vergangenen Mittwoch, sprach Moni Stein im Weltladen in Mödling im Rahmen der Aktion "Die Welt in den Weltladen laden" zum Thema "Heilpflanzen in Mythen und Märchen". Verblüffende Zusammenhänge haben sich wie von selbst erklärt. Welche Bedeutung hat der Apfel bei Schneewittchen? Und warum fügt man Lebkuchen Zimt und Nelken hinzu? Was hat Holundermit Frau Holle zu tun und wie kann man ihn heilend einsetzen? Die Zuhörer lauschten gespannt und...

Gewürz Abend - Die verzaubernde Welt der Gewürze

Tauchen Sie mit uns ein, in die Welt der Gewürze. Welche Einzelgewürze sind in den Gewürzmischungen wie z.B. Garam Masala enthalten, wie können wir diese Gewürze in unserer Küche verwenden? Die Biobäuerin DI Christa Magerl-Harasleben wird uns durch diesen kulinarischen Abend führen. Wann: 07.02.2012 19:00:00 bis 07.02.2012, 21:00:00 Wo: Zentrum für Energiebalance, Böhmgasse 32, 3830 Waidhofen an der Thaya auf Karte anzeigen

Gschmackige Gewürze und eine blühende Landschaft

Irmgard und Franz Schneiderbauer produzieren Innviertler Gewürze Die Innviertler Gewürze bereichern nicht nur die Küche, sondern auch die Landschaft. Auf über 100 Hektar blühen im Innviertel Kümmel, Leinsamen, Blaumohn und Koriander. LAMBRECHTEN (lenz). Vom Bratkartoffelgewürz über Backmischungen bis hin zu Marmeladen und Ölen im Hofladen von Irmgard und Franz Schneiderbauer wird jeder fündig. Alle Produkte sind selbstgemacht und ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe. Mit den Innviertler...

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