Hühnerhaltung

Omega3-Fettsäuren erhält der Mensch über Fischsorten wie Lachs, Makrele, Hering oder Sardellen. Die wichtigen Nährstoffe verstecken sich aber auch in Leinsamen, Walnüssen, Hanf und bestimmten Ölen. Eine Bäuerin aus Hofkirchen an der Trattnach setzt nun auf Omega3-Eier. HOFKIRCHEN AN DER TRATTNACH. Das Stumpflgut in Furth in Hofkirchen an der Trattnach wird bereits in vierter Generation geführt. Als zukünftige Hofübernehmerin setzt Tochter Sigrid Paulina Andeßner auf Nachhaltigkeit und eine...

Das Jahr ist nur wenige Tage alt, aber es beginnt mit einer Stallpflicht für Hühner im Flachgau und der Stadt Salzburg. Der Grund dafür: seit Jahresende 2022 wurden bei mehreren Wildvögeln in Wien und Niederösterreich Fälle der Geflügelpest festgestellt. FLACHGAU/SALZBURG. Das Gesundheitsministerium will diese Maßnahme aus Sicherheitsgründen in den nächsten Tagen verordnen. Für 16 Gemeinden im Flachgau und der Landeshauptstadt soll in den kommenden Tagen eine Stallpflicht ergehen. Ebenfalls...

Es gibt immer wieder nette Hofgeschichten die das Leben in der Landwirtschaft mit sich bringt. KEMATEN.  Seit geraumer Zeit ist in Gerersdorf eine Ausbrecherin unterwegs. Bevor jemand in Panik verfällt wird das gleich aufgeklärt. "Unser Ausbrecher-Huhn, täglich sucht sie sich ihrem Weg aus dem großen Hühnergehege der Streuobstwiese   und maschiert zur alten Waschmaschine, um dort ihr  Ei  zu legen" sagt Jungbäurin Sophie Bleimschein. „Man kann sagen das Sie eine Freigängerin ist, denn...

BEZIRK. In Lutzmannsburg eröffnete vor Kurzem im Garten der Familie Böhm, das sogenannte ,,Hotel Pipifein". Wie der Name schon verrät soll es zum Schutz und Unterschlupf für die dort ansässigen Hühner dienen. Natürlich gibt es auch eine herzerwärmende Geschichte zur Entstehung des Luxushotels. Denn Frau Böhm kannte die kleine Holzhütte schon aus Kindestagen und konnte sich noch sehr gut daran erinnern. Per Zufall landete die zuvor noch braune Holzhütte im Garten der Familie Böhm und nachdem die...