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Beiträge zum Thema hühnerstall

Sigrid Paulina Andeßner liebt die Arbeit im Hühnerstall. | Foto: BRS/Moser
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Omega3-Eier vom Stumpflgut in Furth
„Eier essen, statt Meere leer fischen"

Omega3-Fettsäuren erhält der Mensch über Fischsorten wie Lachs, Makrele, Hering oder Sardellen. Die wichtigen Nährstoffe verstecken sich aber auch in Leinsamen, Walnüssen, Hanf und bestimmten Ölen. Eine Bäuerin aus Hofkirchen an der Trattnach setzt nun auf Omega3-Eier. HOFKIRCHEN AN DER TRATTNACH. Das Stumpflgut in Furth in Hofkirchen an der Trattnach wird bereits in vierter Generation geführt. Als zukünftige Hofübernehmerin setzt Tochter Sigrid Paulina Andeßner auf Nachhaltigkeit und eine...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Sarah Moser
Die ganze Familie hilft mit: Gerald mit seiner Cousine Katrin und Tante Ingrid Marinz. 
 | Foto: AMA Genussregion
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Wöllaner Nockeier
Gemeinsam statt einsam

Der Erfindergeist Gerald Marinz hat mit seinen Wöllaner Nockeier eine Marktlücke gefunden. ARRIACH. Da es bei den Hanglagen im Gemeindegebiet von Arriach sehr schwierig ist mobile Hühnerställe aufzustellen, machte Marinz einen Hänger kurzerhand bergtauglich. Jetzt finden 200 Legehühner darin Platz. Inzwischen gibt schon vier dieser Hänger, einer wurde bereits in die Steiermark verkauft. Mit am Boot ist auch Gerald Marinz Onkel: "Wir haben eine Kooperation und sind quasi zwei Betriebe, die...

  • Kärnten
  • Villach Land
  • Birgit Gehrke
Mittlerweile gibt es im Bezirk auch in Groß St. Florian beim Café Storchennest von Silvia Zmugg sowie beim Restaurant Lambauer in Deutschlandsberg einen Eierautomaten.  | Foto: KK
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Predinger "Automatenpionier"
"Derzeit dreht sich bei uns alles ums Ei"

Nachdem sein Eierautomat bereits in den vergangenen Jahren für "Ausnahmesituationen" am Gantschenberg sorgte, rüstet sich Alexander Lambauer auch heuer für die Osterfeiertage.  PREDING. Seit Beginn der Corona-Pandemie erfreuen sich Automaten mit regionalen Produkten zunehmender Beliebtheit. Dieses Erfolgskonzept hat Alexander Lambauer aus Preding bereits vor acht Jahren erkannt, als er mit einem Eierautomaten für Aufsehen sorgte. "Damals war ich damit der erste im Bezirk. Und das Ganze läuft...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Martina Schweiggl
Emma Böhm bei der liebevollen Betreuung von einem der neuen Familienmitglieder
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Hotel Pipifein
,,Hoteleröffnung" in Lutzmannsburg

BEZIRK. In Lutzmannsburg eröffnete vor Kurzem im Garten der Familie Böhm, das sogenannte ,,Hotel Pipifein". Wie der Name schon verrät soll es zum Schutz und Unterschlupf für die dort ansässigen Hühner dienen. Natürlich gibt es auch eine herzerwärmende Geschichte zur Entstehung des Luxushotels. Denn Frau Böhm kannte die kleine Holzhütte schon aus Kindestagen und konnte sich noch sehr gut daran erinnern. Per Zufall landete die zuvor noch braune Holzhütte im Garten der Familie Böhm und nachdem die...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Vanessa Wittmann
Verena Reitinger machte sich mit den Fertigteilhühnerställen selbstständig | Foto: KK/Reitinger
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Ein Haus für die Hennen

Hühnerhaltung für jedermann: Verena Reitinger meldete Patent für Hühner-Fertigteilstall an. SEEBODEN (ven). Fertigteilhäuser gibt es nicht nur für Menschen, Verena Reitinger hat sich mit "Henne" ein besonderes Patent dafür für Hühner ausgedacht. Somit soll die Hühnerhaltung auch für Nicht-Landwirte wieder attraktiv werden. Selbst versorgen "Am Anfang stand eine private Familiengeschichte und damit verbunden die Frage, wie wir als Familie weiter leben wollen und was uns unsere Gesundheit wert...

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  • Spittal
  • Verena Niedermüller
In Augenschein nahmen den Biohof der Familie Obereder auch die Bürgermeister Heimo Rinösl (3.v.li.) und Erich Stampfer (5.v.re.) | Foto: Friessnegg
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Die Tür zum Hühnerstall war offen

Familie Obereder lud zum "Tag der offenen Hühnerstall-Tür" auf ihren Hof ein. GNESAU (fri). Die Hühner waren beim Tag der offenen Hühnerstall-Tür" am Biohof der Familie Obereder in Gnesau die Hauptprotagonisten. "Unsere Intention: Kunden und Interessierten eine Tag lang die Möglichkeit geben einen Blick hinter die Kulissen unseres Biobetriebes zu werfen", sagt Dieter Obereder. 4.300 Hühner Auf seinem Hof leben mittlerweile 4.300 Biohühner. Sie sorgen dafür, dass es täglich frische Eier gibt....

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Dieter und Alexander Obereder (v.l.) wissen, worauf es bei der Hühnerhaltung ankommt. Biologische Haltung ist wichtig | Foto: Friessnegg
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Ein Fünf-Sterne-Hotel für die Hühner

Die Biohühner am Hof der Familie Obereder in Gnesau bekommen Zuwachs. Aus 1.300 werden 4.300. GNESAU (fri). Vor 18 Jahren hat Dieter Obereder seinen Betrieb auf die Produktion von Bioeiern umgestellt. "Wir waren von Beginn an ein Biobetrieb", erklärt Dieter Obereder. "Ganz einfach weil mir das immer wichtig war." Jetzt wird der Betrieb erweitert, weil auch Sohn Alexander mit einsteigt. "Ich habe die Ausbildung zum Geflügelpraktiker abgeschlossen", so der 24-jährige Jungbauer. Der ausgebildete...

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  • Isabella Frießnegg

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