Haubenkoch

Beiträge zum Thema Haubenkoch

Starkoch Oliver Hoffinger gastiert am 17.8. im Media Markt in Seiersberg.  | Foto: Stefan Gergely

Schaukochen
Kochshow: Oliver hautnah!

Der bekannte Hauben- und Fernsehkoch der TV-Sendung "Koch mit! Oliver" inspiriert und verwöhnt Gourmetfreunde diesen Samstag in der Schauküche des Media Markt in Seiersberg. Gemeinsam mit seiner Frau Patricia Glaubacker zaubert er etwa Zwiebelrostbraten, gebeizten Saibling oder Forelle sowie ein Schokodessert – alles auch als Fingerfood verkostbar!  Im Restaurant "Vinzent" erkochte Oliver als jüngster Sous-Chef Europas drei Hauben. Patricia besuchte die renommierte Hotelfachschule Modul in Wien...

  • Stmk
  • Graz
  • Christian Pendl
Josef Steffner vom Mesnerhaus: "Die Wiesenkönigin ist ein unscheinbares Gewächs und zurzeit mein Dessert-Favorit!"

Sechs kreative Rezeptideen von Spitzenkoch Josef Steffner

Jeder Teller eine Dichtung mit den kreativen Rezepten von Josef Steffner vom Mesnerhaus in Mauterndorf. MAUTERNDORF (pjw). Was koche ich heute bloß? Wohl kaum eine bzw. einer, die bzw. der sich diese Frage noch nie gestellt hat! Damit es nicht langweilig wird, haben die Bezirksblätter den Spitzenkoch Josef Steffner, vom Mesnerhaus in Mauterndorf, um sechs Rezeptvorschläge gebeten: regionale Zutaten, kurzweilig in der Zubereitung und schmackhaft sollten diese sein! Egal ob Vorspeise, Hauptgang...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Peter J. Wieland

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.