Haubenkoch

Beiträge zum Thema Haubenkoch

Bezirksbäuerin Ursula Reiter, LR Johann Seitinger, LAbg. Bgm. Silvia Karelly, LH Christopher Drexler, Holzskulpturen-Künstler Erich Haider-Harrer, LK Stmk. Vize-Präsidentin Maria Pein, LAbg. Andreas Kinsky und NR. Bgm. Christoph Stark (v.l.). beim Rindfleischfest. | Foto: RegionalMedien Steiermark/Hofmüller
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Kulinarikhöhepunkt
10. Rindfleischfest mit viel Prominenz in Fischbach gefeiert

Nach einer pandemiebedingten Pause war es jetzt umso schöner, dass die steirischen Bäuerinnen und Bauern bei den bisher so beliebten Festen ihre erstklassigen Produkte wieder präsentieren konnten. Am Sonntag fand das beliebte steirische Rindfleischfest in Fischbach statt FISCHBACH. Ein Publikumsmagnet feierte sein 10-jähriges Jubiläum. Die Organisatoren sind erleichtert, dass die Veranstaltung wie geplant stattfinden konnte. Das kulinarische Großereignis ist im gesamten steirischen Almenland...

  • Stmk
  • Weiz
  • Josef Hofmüller
Foto: werfotografiert.at
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„Open House“ im Trauner Almtalerhof

TRAUN (ros). „Open House“ hieß es im Trauner Almtalerhof, als die Pächter Dagmar und Wolfgang Jahl zur Gastgarteneröffnung luden. Über 300 Gäste folgten der Einladung, genossen Spanferkel (zubereitet von Fleischermeister Ozlsberger Hartkirchen) und erfreuten sich an der New Orleans Dixiland Band. Küchenchef Karl-Heinz Hedrich sorgte für ein Flying-Buffet mit Beef Tartare, Saibling und Rhabarber-Topfen-Mousse auf Hauben-Niveau. Die warmen Temperaturen ließen die Getränke von Trauner, - und...

  • OÖ
  • Linz-Land
  • Roswitha Scheuchl

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