Hermann Döllerer

Tennengauer Unternehmer Hermann Döllerer für sein Lebenswerk ausgezeichnet. Bekannter Gastwirt, Hotelier, Vinothekar  und Festspiel-Vorstand war und ist ein Visionär für seinen Betrieb und für seine Heimatgemeinden Golling und Kuchl. GOLLING/KUCHL. Das Jahr 2024 ist für die Familie Döllerer ein Jahr der besonderen Momente: Nicht nur, dass die Gollinger Feststpiele vom 27. Juni bis 29. August ihr 25-jähriges Jubiläum begehen, setzen Andreas, Raimund und Christian Döllerer den Weg ihrer Väter...

Philipps kleiner Opernführer: Die Entführung aus dem Serail von W.A. Mozart. Zahlreiche Besucher erlebten einen kurzweiligen Abend voller Musikgenuss und Gaumenfreuden. GOLLING. Ein Fixpunkt, der bei den Gollinger Festspielen immer wieder begeistert, stellt "Philipps kleiner Opernführer" von Philipp Preimesberger dar. Mit viel Wortwitz und mit seiner gekonnt, kurzweiligen Erzählweise erfahren nicht nur Operneinsteiger den Inhalt und die Geschichte hinter der Geschichte bekannter Opern durch den...

Mit "Liebe ist ..." des Paares Maurer und Köstlinger wurden die Festspiele Golling voller Humor eröffnet. Die Festspielsaison in Golling ist eröffnet. GOLLING. Der "Wetterchef" des Himmels, der Apostel Paulus, hatte es am 30. Juni mit den Kunst und Kulinarik Festspielen Golling gut gemeint: Der angekündigte Regen blieb aus. Die rund 290 Gäste im Hof der Burg Golling erlebten beim Festspielauftakt 2023 einen unterhaltsamen Abend in Sachen Liebe und Partnerschaft. Dem Geschmack auf der SpurMaria...

Die Gollinger Festspiele 2023 starten am 30. Juni und enden am 30. August mit einem klangvollen Abschied. 20 Vorstellungen, davon drei als Matinee sind in der aktuellen Spielsaison geplant. Erstmals werden Musicalmelodien in der Burg erklingen. GOLLING. Der Festspielsommer 2023 in Golling wartet mit klangvollen Namen und kulinarischen Genüssen auf."Was haben Küche und Künstler gemeinsam? Sie suchen den guten Geschmack. Dabei ist der Geschmack etwas zutiefst Subjektives und bekanntlich lässt...

Die Gollinger Festspiele setzen mit drei Matineen und 17 Soireen ganz auf den Geschmack ihres Publikums. Neu im Programm: bekannte Musical-Melodien. Die Festspiele starten dieses Jahr am 30. Juni und enden am 30. August. GOLLING. Die Gollinger Festspiele haben ihr Jahresprogramm für 2023 fertig gestellt und der Öffentlichkeit vorgestellt. Neben bewährten Genres werden in diesem Jahr erstmals bekannte Musical-Melodien in der Burg Golling erklingen. "Die Zeit zwischen dem Ende der Festspiele im...

Die Festspiele auf der Burg sind vorbei, nun gab es aber wieder einen „Nachschlag.“ GOLLING. Nämlich die Döllerer-Golftrophy, die am Leading Golf Course in Henndorf/Altentann ausgetragen wurde und den 103 Teilnehmerinnen und Teilnehmer einiges abverlangte. Die Brutto-Wertung holten sich – so wie im Vorjahr – Markus und Maximilian Friesacher (GC Salzburg), die Nettowertung ging an Mario Gruber/Daniel Mild (GC Über den Dächern von Passau). Bei den zahlreichen Sonderwertungen gab es Aufenthalte...

Die Festspiele auf der Burg Golling sind nach erfolgreicher Saison 2022 zu Ende und schließen mit glanzvollen Kunst- und Kulinarikhöhepunkten und neuem Besucherrekord. GOLLING. Mit dem Verklingen des letzten Akkords der Operettengala "Die Goldene Ära" und dem darauffolgenden Applaus des Publikums sind die 23. Gollinger Festspiele beendet. Das Abschlusskonzert am 30. August führte beschwingt durch die Goldenen Jahre der Operette. Der schwungvoll dargebotene Abend bewies einmal mehr das...

Andreas Döllerer führt in seinem Kochbuch zu den Wurzeln der heimischen Kochkunst, in das traditionelle Wirtshaus. GOLLING. "Für das Persönliche braucht es bestimmte Orte. So ein Ort ist das Wirtshaus des Andreas Döllerer", sagt Nikolaus Brandstätter vom gleichnamigen Verlag in dem das Buch erschienen ist. In seinem dritten Kochbuch geht der Tennengauer Kochprofi auf die Wurzeln des "Familiengeschäftes" ein: dem Wirtshaus. Das Wirtshaus ist nicht nur ein Ort in dem bekanntlich der Wirt den Ton...

Das Vokalquartett cantoSonor entführte das Publikum musikalisch einmal rund um das Mittelmeer. GOLLING. Wenn vier ausgebildete Opernsänger an einem lauen Sommerabend vom sonnigen Süden singen, dann geht dem Publikum das Herz auf. Nicht von ungefähr standen die Herren von cantoSonor bereits zum wiederholten Mal auf der Bühne der Burg Golling. Die Zuhörer wurden musikalisch mit wunderbaren Klassikern und bekannten Evergreens von Italiens Stränden bis ins feurige Spanien entführt, das Geburtsland...

Die Geschichte der Familie Döllerer ist der Weg von einem Dortwirtshaus zu einem hochdekorierten Hauben-Restaurant mit Genießerhotel , Metzgerei, Feinkostgeschäft und einem der größten Weinhandelshäuser. GOLLING. Hermann Döllerer erinnert sich daran, wie er 1986 mit dem Weinhandel begann: „Meine Kollegen aus der Gastronomie bemerkten, dass wir in unserem Haus andere Weine ausschenkten als zu dieser Zeit üblich und bestärkten mich, mit einem Weinhandel zu beginnen.“ Gesagt, getan, der Verkauf...

Die Festspiele Golling wollen 2021 mit einem abwechslungsreichen Programm Menschen und die Kultur bewegen. Im Gespräch mit Philipp Preimesberger, dem künstlerischen Berater der Festspiele. GOLLING. Die Kunst und Kulinarik Festspiele auf der Burg Golling setzen 2021 neben Bekanntem, auf neue und ungewohnte Programmpunkte. So wird es unter anderem erstmals einen Stummfilm (Der Almfilm: Der Hirter) mit Livemusik (Kuah Konzert) und ein Orchesterkonzert mit Gesang (Viva il Barocco) geben. Zusätzlich...

Die traditionelle Genießer-Golftrophy der Döllerer-Betriebe fand dieses Mal auf der Anlage des GC Mondsee statt. GOLLING. Hundert Golferinnen und Golfer aus 33 verschiedenen Clubs gingen auf die bestens gepflegten Fairways und kämpften nicht nur um die Ergebnisse, sondern auch um die Sonderwertungen mit tollen Preisen. Die Bruttowertung holten sich Sven Barnet (GC München Valley) / Erwin Fender-Haselberger (GC Innsbruck-Igls), in der Nettowertung siegten Christian Kittl / Franziska Gastberger...

Änderung, 24. August, 12:00 Uhr Asmik Grigorian gab ein umjubeltes Benefizkonzert bei den Kunst- und Kulinarikfestspielen auf der Burg Golling zugunsten der Frühgeborenenstation im Universitätsklinikum Salzburg. Gemeinsam mit Andreas und Hermann Döllerer konnte die Ausnahmesopranistin 22.000 Euro an die Klinik übergeben. Eine Zusammenarbeit mit den Gollinger Festspielen ist auch für 2021 geplant. GOLLING. Die Opernsängerin Asmik Grigorian gab bei den Kunst- und Kulinarikfestspielen auf der Burg...

GOLLING (jw). Seit vielen Jahren laden die Döllerer-Genusswelten aus der Marktgemeinde Golling zu einem besonderen Golfturnier ein, wobei neben den sportlichen Aktivitäten natürlich auch die kulinarischen Genüsse nicht zu kurz kommen. Patron Hermann Döllerer konnte dieses Mal auf der wunderschöne Anlage des Golfclubs Altentann bei Henndorf die Golfer und Golferinnen zu einem Texas-Scramble-Turnier begrüßen. Den Bruttosieg holten sich Hubert Joas / Hubert Berger vom GC Lärchenhof, die...

Hermann Döllerer und Philipp Preimesberger laden heuer unter dem Titel "Begegnungen" zu Kunst und Kulinarik Zu ihrem 17. Geburtstag sind die ehemals "kleinen" Festspiele auf der Burg Golling erwachsen geworden und heißen nun "Festspiele Burg Golling". Es wäre aber nicht "Festspiel-Chef" Hermann Döllerer, wenn nicht der Zusatz "Kunst und Kulinarik" geblieben wäre – eine "wesentliche Kombination für den Erfolg unserer Festspiele", wie er selbst anmerkte. Zum Start entführte am Donnerstagabend...

Döllerers Genusswelten in Golling haben nun eine besonders schöne Wand - verziert mit Berg-Bildern von Nikolaus Pfeiffer. GOLLING (tres). "Nikolaus Pfeiffer ist einer jener Salzburger Künstler die ich sehr schätze", sagt der Gollinger Gastronom Hermann Döllerer: "Er ist Bildhauer und Maler und wir präsentieren schon seit Jahren Skulpturen von ihm bei den Festspielen auf der Burg." Bergsteiger und Skitourengeher In Golling sind schon einige wichtige Plätze mit Pfeiffers Kunst verschönert, auch...

Feierlicher Festspielumtrunk beim "Döllerer" in Golling GOLLING (tres). Zum traditionellen Festspielumtrunk lud heute der Vorstand der „Kleinen Festspiele auf der Burg Golling” - Martin Malter, Marcella Kretz, Christl Döllerer, Sabine Döllerer und Hermann Döllerer - Sponsoren, Förderer, Künstler und Medienvertreter in die Genusswelten im Kaminzimmer und an der Alpin Bar ein. Im gemütlichen Rahmen wurde beim "Döllerer" der neue Folder für den Festspielsommer 2015 präsentiert. Und Hermann...

Österreichische Spitzenköche eroberten London. Andreas Döllerer sorgte für "Ah's" und "Oh's". GOLLING (tres). Vor 20 Jahren hat der Gollinger Gastronom Hermann Döllerer ("Genießerhotel Döllerer") gemeinsam mit dem österreichischen Reise- und Gourmetjournalisten Wolfgang Neuhuber die "Genießerhotel-Gruppe" gegründet. Zum Jubiläumsjahr organisierten die beiden den ersten internationalen Auftritt der "Cuisine Alpine" in London. Das Designrestaurant "The Magazine" im Londoner Hydepark bildete die...

Golling/Kuchl. „Die Sache mit dem guten Wein ist ganz einfach, man nehme und tue überall nur das Beste“, zitierte Winzer Paul Kerschbaum anlässlich einer Weinverkostung in Döllerer’s Enoteca + Bacaro frei nach Oscar Wilde. Beim Ausbau seiner mehrfach prämierten Rotweine sieht sich der Paradewinzer dem Mittelburgenland verpflichtet und setzt dabei stets auf Authentizität. So einfach scheint seine Philosophie zu sein, aber wer verrät schon gerne die Details über seine Geheimnisse. Degustiert...