Italiener

Beiträge zum Thema Italiener

"Uns ist es ein Anliegen unsere Gäste während des Essens auf eine kleine Reise, eine Art Kurzurlaub nach Italien mit zu nehmen", so Silberbauer. | Foto: Julia Weinelt
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"That's Amore" im 3. Bezirk
Kulinarische Reise in den Süden Italiens

Im "That´s Amore" landet nicht nur feinste italienische Kulinarik, sondern auch ein Hauch von Fernweh am Tisch. WIEN/LANDSRASSE. Wer Lust auf authentische neapolitanische Pizza sowie traditionelle Pasta hat, ist im Restaurant "That´s Amore" in der Messenhausergasse 13 gut aufgehoben. "Unsere Pizzabäcker kommen aus Neapel und bringen von dort ihre italienischen Rezepte und köstliche Art Pizza zu machen mit", erklärt Christoph Silberbauer, der Gründer von "That´s Amore".  "Das Geheimnis der...

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  • Landstraße
  • Julia Weinelt
Der italienische Koch Stefano Clausero aus Friaul bringt den Geschmack seiner Heimat nach Klagenfurt | Foto: Polzer
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Geschmack aus dem Collio in Klagenfurt

Ein italienischer Koch hat sich in Klagenfurt einen Traum erfüllt und bietet im "La Baita" friulanische Spezialitäten an. KLAGENFURT. Der 33-jährige Stefano Clausero hat durch seinen steirischen Opa schon seit seiner Kindheit eine starke Verbindung zu Österreich. Nach seiner Kochlehre in Friaul, einigen Jahren als Koch, Barmann und sogar Kranführer wollte er sich verändern. Herausgekommen ist eine Hütte – das bedeutet nämlich der Name seines Lokales "La Baita", das er in der Postgasse zwischen...

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  • Klagenfurt
  • Verena Polzer

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