Kartoffelanbau

Beiträge zum Thema Kartoffelanbau

Foto: Sauwald Erdäpfel
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St. Aegidi
Sauwald Erdäpfel öffnen ab Herbst Tore für Besucher

ST. AEGIDI.  Im Gewerbegebiet in Sankt Aegidi entsteht in den nächsten Monaten eine 2100  Quadratmeter große Lager- und Verarbeitungshalle für die Sauwald Erdäpfel. "Ein modernes Kühllager wird errichtet, womit wir zukünftig eine noch bessere Qualität garantieren können. Durch die größeren Lagerkapazitäten werden Sauwald Erdäpfel künftig auch länger verfügbar sein", berichtet Geschäftsführer Martin Paminger. Der Abhof Verkauf wird am neuen Standort ausgeweitet. Im neuen Verkaufsraum können...

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Museumsleiter Roland Detlinger vor einem Kartoffelfeld in Oberwaltersdorf: "Ursprünglich Zierfrucht." | Foto: E. Schmidbauer

Vorreiter in Sachen Kartoffeln

Dokumente belegen Kartoffelanbau als Feldfrucht in Oberwaltersdorf bereits ab 1769. OBERWALTESRDORF. Es ist eine interessante Entdeckung, die Roland Detlinger in einer Schriftsammlung aus dem Jahre 1932 gemacht hat. Detlinger ist Leiter des Heimatmuseums in Oberwaltersdorf, Geschichte und Geschichtsforschung sind seine Passion. "Die Schriftsammlung erwarb ich in einem Wiener Antiquariat", erzählt er. "Darin fand ich Hinweise darauf, dass in Oberwaltersdorf bereits vor 250 Jahren Kartoffeln...

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