Kekse

Zutaten für ca.80 Stück  Geröstete  Kokos-Makronenmassse  5 Eiklar  200 g Kokosette 325 g Zucker 90 g glattes Mehl  1 EL Honig  1 EL Essig Zubereitung  Für die Masse Eiklar mit Kokosette und Zucker in eine Rührschüssel geben. Im heißen Wasserbad unter Rühren (Kochlöffel) auf ca. 50 grad erhitzen. vom Herd nehmen und Mehl, Honig und Essig einrühren.  Die Masse unter mehrmaligen Umrühren lauwarm abkühlen lassen. Die Masse in einem Spritzbeutel mit mittlerer Lochhülle (9mm) füllen und Busserln auf...

Zutaten: 300 g Butter, 100 g Zucker, 3 Pkg Vanillezucker, etwas abgeriebene unbehandelte Zitronenschale ( 1/2 Zitrone), 1 Ei, 150 g Haselnüsse, 140 g Mehl,   Zum Bestreuen: 250g Staubzucker, ca. 3 Pkg Vanillezucker. Die weiche Butte ( nicht zu warm, aber geschmeidig) mit Zucker, Vanillezucker,Zitronenschale und dem Ei in einer Rührschüssel schaumig rühren.Danach Mehl und Haselnüsse vorsichtig unterheben und mit den Händen nochmals ordentlich durchkneten.Zu einer Kugel formen und 1-2 Stunden...

Die Goldhaubengruppe organisiert für Interessierte einen Keksbackkurs bei dem verschiedene Kekssorten gebacken werden, vor allem wird Spritzgebäck verarbeitet. Der Kurs findet von 8:30 bis 12 Uhr in der Küche der NMS Gutau statt. Anmeldungen bis 31. Oktober an Veronika Staudacher, 0660/6817745 nicht angemeldete Personen sind von der Teilnahme ausgeschlossen! Wann: 06.11.2017 08:30:00 Wo: Neue Mittelschule, Marktpl. 2, 4293 Gutau auf Karte anzeigen

Die Gesunde Gemeinde hat heuer eine Kinderbackstube veranstaltet, um für die Kinder die Vorweihnachtszeit kurzweiliger zu gestalten. Alle hatten viel Spaß und auch die Eltern waren von den Kostproben der Weihnachtskekse begeistert!

Süsse Brotlaibe 2 Eigelb 1 Ei 150g Staubzucker Etwas Rum 150g Nüsse gerieben 140g Schokolade gerieben 150g Mehl Etwas Zimt Eigelbe, Ei, Zucker und Rum schaumig schlagen, Nüsse, Schokolade, Mehl und Zimt untermischen ubd gut vermengen. Kleine Kugeln formen, in Staubzucker wälzen und aufs Backblech legen. Bei 160 Grad ca. 20min backen.

Orangenkipferl 250g Mehl 2 Pkg. Orangenaroma 75g Staubzucker 1 Prise Salz 100g gemahlene Mandeln 200g Butter Aus allen Zutaten einen Teig kneten, kühl rasten lassen. Kipferl formen u d bei 180 Grad ca. 12min backen. Nach dem Auskühlen die Spitzen in Kuvertüre tauchen.

Goldkugeln 1 Ei 250 g Marzipan 65 g Puderzucker 30 g Mehl etwas Milch weiße Kuvertüre Goldperlen od. ähnl. zum dekorieren ei trennen. eiweiß, marzipan, puderzucker, u. mehl vermischen. daraus kugeln formen und auf backblech geben. eigelb und milch vermischen und die kugeln damit bestreichen. im vorgeheiztem rohr bei 175 grad ca. 15 - 20 min backen. mit kuvertüre bestreichen und dekorieren.

Buttermilchplätzchen 350 g Mehl 250 g flüssige Butter 9 EL Buttermilch 2 Eigelb Hagelzucker Aus Mehl, Butter und Buttermilch einen Teig kneten und 1 Std. Im Kühlschrank rasten lassen. Danach ausrollen, ausstechen und aufs Blech legen. 2 Eigelb mit 2 EL Wasser verrühren, die Kekse damit bestreichen und Hagelzucker darauf. Dann bei ca. 175° ca. 15 min backen.

Kürbiskernkipferl 300 g Mehl 250 g Butter 100 g Staubzucker 200 g geriebene Kürbiskerne Salz Vanille gemahlen Staubzucker zum bestreuen od./und Glasur alles zu einem Teig verarbeiten und kühl lagern. Zusätzlich etwas Kernöl zum Teig bzgl. der Farbe. Kipferl formen und bei etwa 160 grad ca. 15 min backen.

Adventschnitten 200g Butter 100g Staubzucker ( = Puderzucker ) 6 Eier 200g Kochschokolade Prise Salz 100g Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker 160g griffiges Mehl 140g geriebene Nüsse Rumglasur: 300g Staubzucker Rum Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Eier trennen. Dotter nach und nach unter den Butterabtrieb rühren. Die Schokolade schmelzen und unterrübren. Eiweiß mit Salz zu steifen Schnee schlagen. Kristallzucker und Vanillezucker einschlagen und Schnee unterheben. Mehl mit den Nüssen...

Dotterbusserl 125 g Butter 125 g Puderzucker 7 Dotter 170 g Mehl 50 g Maisstärke beliebige Marmelade Weiche Butter und Puderzucker schaumig rühren.Dotter nach und nach unterrühren. Mehl und Maisstärke vorsichtig unterheben. Maße in einen Spritzsack mit mittlerer glatter Tülle füllen und kleine Busserl auf das Backblech dressieren. Geht aber auch sehr gut mit 2 Kaffeelöffeln. Im vorgeheiztem Rohr bei ca. 180 Grad ca. 8 min backen. Am Blech auskühlen lassenund dann immer 2 Busserl mit Marmelade...

Althea Bridges war von 1971 bis 2002 als dramatischer Sopran auf der Linzer Bühne zu sehen. Nebenbei war und ist sie noch als Gesangslehrerin tätig. Die australische Opernsängerin wohnt seit gut einem Jahr in der Wohnoase in Gramastetten. Für die demnächst stattfindende Weihnachtsfeier wurden gemeinsam mit Margarete Madlmayr und Maria Gaisbauer vom Besuchsdienst Rotes Kreuz Walding Kekse gebacken.

Wo: FF Hackenbuch, Hackenbuch 100, 4774 Hackenbuch auf Karte anzeigen

Um die Figur zu behalten, muss man in der Weihnachtszeit nicht zwingend auf Kekse verzichten. ERNSTHOFEN (km). Weihnachtszeit heißt Schmankerlzeit. Kekse, Punsch und Glühwein verleiten zum Schlemmen. Damit nach den Feiertagen nicht das böse Erwachen kommt, rät Diätologin Martina Heigl zu Lebkuchen. "Der klassische Lebkuchenteig ist fettarm im Vergleich zu anderen Keksteigen", so die Ernsthofnerin. "Wenn man die Zutaten bewusst auswählt, kann man die Qualität der Lebkuchen ebenfalls...

Am 18.12.2016 nach dem Gottesdienst findet das musikalische Punschstandl des Musikvereines Taufkirchen an der Pram statt. Am 4. Adventsonntag wird sie der Musikverein musikalisch während der Messe und danach am Kirchenvorplatz auf das bevorstehende Weihnachtsfest einstimmen. Nehmen sie sich Zeit für einen gemütlichen Sonntagsplausch nach dem Gottesdienst bei Punsch, Tee und Kletzlbrot. Wann: 18.12.2016 08:30:00 Wo: Pfarrkirche, 4775 Taufkirchen an der Pram auf Karte anzeigen

Kokos Schoko Knöpfe (mit Orangengeschmack nach Belieben) 200g Zucker, 2 Eiweiß, 2 TL Speisestärke (Maizena), 160g Kokosraspel, 85g Schokodekor Flocken, 1 Backaroma Orange, Kuchenglasur (Schokoglasur) Eiweiß sehr steif schlagen, restliche Zutaten untermengen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech teelöffelgroße Häufchen setzen (mit nassen Händen kleine Häufchen formen) und bei 140 Grad Umluft ca. 10-12 Minuten backen, etwas abkühlen lassen auf dem Blech, erst dann abnehmen - erkaltet zur...

1 Pkg. Vanillezucker • 6 Stk. Apfelchips (mittelgroß, getrocknet) • 1 TL Zimt • 1/2 TL Zeltengewürz (oder Lebkuchengewürz, Apfelstrudelgewürz) • 1 Handvoll Haferflocken • 250 g Butter • 150 g Zucker • 2 Stk. Eigelb • 1 Stk. Eiweiß (zum Bestreichen) • 300 g Mehl • 100 g Speisestärke • 100 g Staubzucker (für die Glasur) • etwas Wasser (für die Glasur) • 1 TL Zimt (gemahlen, für die Glasur) • Streudekor (gold, nach Belieben) Für die Apfelstrudelkekse die Apfelchips mit einem Küchenhexler fein...

Spritzkipferl 33 dag Dinkelmehl (oder 32 dag + 1 Löffel Kakao für die "dunklere Version) 22 dag Alsan - Butter 11 dag Staubzucker 3 Dotter (+ einen Schuß Schlagobers) Zitronenschale, Zimt, Salz, Vanille bei 160 Grad Heißluft 10-15 min backen mit Marillenmarmelade zusammensetzen, Enden in Schoko tauchen Gutes Gelingen! Wo: Harringer, Sonnenweg 13, 4311 Schwertberg auf Karte anzeigen

Die St. Valentiner Goldhauben backen seit mehr als 20 Jahren für den örtlichen Adventmarkt. ST. VALENTIN. Schon seit Anfang Oktober haben die Goldhaubenfrauen aus St. Valentin alle Hände voll zu tun. Sie arbeiten bereits fleißig für den St. Valentiner Christkindlmarkt. „Alle haben mitgeholfen als wir am 4. Oktober an die vierzig Kilogramm Teig – natürlich nur aus besten regionalen Produkten – gemacht haben“, erzählt Goldhauben Obfrau Helga Kegelreiter stolz. Zehn Tage später wurde im Rahmen...

Der Teig ist SUPERLECKER und geht auch für Spritzgebäck!

SANDL. Am Sonntag, den 4. Dezember lädt das Museumsteam zum „Fremde Kekse kosten“ ins Museumsstüberl ein. Von 9 bis 12 Uhr bieten zahlreiche Sandler Backkünstlerinnen ihre süßen Keksvariationen zum Verkauf an. Je nach Geschmack kann sich jeder seinen eigenen Keksteller für zu Hause zusammenstellen. Zum Durchkosten gibt’s ein Aufwärmpaket zu Kaufen – dieses besteht aus einem Kostprobenteller und einem Heißgetränk nach Wahl. Passend zum Wahlsonntag stellen sich die süßen Köstlichkeiten dem...

Interkultureller Adventmarkt zu Gunsten in Not geratener Menschen im Linzer Stadtteil Spallerhof Dieser etwas andere Adventmarkt ist eine Charity-Veranstaltung. Der Reinerlös kommt ausschließlich in Not geratenen Menschen im Linzer Stadtteil Spallerhof zugute. Unter dem Motto "Linz meets Syria" werden neben traditioneller hausgemachter Weihnachtsbäckerei auch kulinarische Köstlichkeiten aus Syrien feilgeboten, die von den syrischen Gästen in der Pfarre Linz - St. Peter frisch vor Ort zubereitet...