Eierlikörkipferl
aus
25 dkg Mehl, 15 dkg Butter, 10 dkg Staubzucker, 10 dkg gemahlene Nüsse und
8 cl Eierlikör einen Mürbteig kneten, 30 min kaltstellen.
Rohr auf ca. 160°C vorheizen,
aus dem Teig Kipferl formen und auf's kalte Blech geben,
ca.
8 min backen.
Noch heiß die Kipferl in 5 dkg Staubzucker und 2 Pkg. Vanillezucker wälzen.
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