Kennzeichnungspflicht

Allergieauslösende Zutaten werden Wirten bald sauer aufstoßen PIELACHTAL (ah). Unter Niederösterreichs Wirten herrscht Unruhe. Nach der Ungewissheit beim Nichtraucherschutz droht den Gastronomen schon das nächste Unheil. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle allergieauslösenden Inhaltsstoffe angeführt werden. Für viele Wirte ein bürokratischer Wahnsinn, alleine die umzusetzende Verordnung hat 46 Seiten. Die Bezirksblätter befragten Wirte und Kunden im Tal. Patrick...

KLOSTERNEUBURG/PURKERSDORF (cog/tw). Unter Niederösterreichs WirtInnen herrscht Unruhe. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe, welche Allergien auslösen können, angeführt werden. Für viele WirtInnen ein bürokratischer Wahnsinn, alleine die umzusetzende Verordnung hat 46 Seiten. Die Bezirksblätter haben in der Region nachgefragt, was hier von der neuen Kennzeichnungspflicht gehalten wird. Protest gewittert Die Wirtin vom Kierlingerhof, Barbara Probst,...

Neue EU-Verordnung sorgt für Unmut bei den Gastronomen PURKERSDORF/KLOSTERNEUBURG. Unter Niederösterreichs Wirten herrscht Unruhe. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe, welche Allergien auslösen können, angeführt werden. Für viele Wirte ein bürokratischer Wahnsinn, alleine die umzusetzende Verordnung hat 46 Seiten. Die Bezirksblätter haben Wirte der Region befragt, was sie von der neuen Kennzeichnungspflicht halten. Gewöhnungssache "Nach 25 Jahren in...

Unmut bei Gastwirt über neues EU-Diktat, das ab Mitte Dezember umgesetzt werden muss. BEZIRK TULLN / NÖ. Unter Niederösterreichs Wirten herrscht Unruhe. Nach der Ungewissheit beim Nichtraucherschutz droht den Gastronomen schon das nächste Unheil. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe, die Allergien auslösen akönnen, angeführt werden. Bürokratischer Wahnsinn Für viele Wirte ein bürokratischer Wahnsinn, alleine die umzusetzende "Verordnung (EU) Nr....