Kleinbrauereien

Ein Prosit auf den goldenen Gerstensaft: Falstaff kürt die beliebtesten Kleinbrauereien in Österreich. WEITRA. Jährlich ermittelt Falstaff die beliebtesten Klein-, Gasthaus- und Mikrobrauereien sowie Craft-Beer-Schmieden, um die leidenschaftlichen Bierbrauer vor den Vorhang zu bitten und die große Biervielfalt des Landes widerzuspiegeln. Zwei Wochen lang konnte die Falstaff-Genuss-Community für ihre Bundesländer-Favoriten abstimmen. Nach 21.000 abgegebenen Stimmen stehen nun die Sieger fest und...

Rund 21.000 Stimmen der Falstaff-Genuss-Community haben die beliebtesten Klein-, Gasthaus- und Mikrobrauereien sowie Craft-Beer-Schmieden 2022 in Österreich gekürt. Eine Schwoicher Brauerei ist unter den Top 3 in Tirol. SCHWOICH, WIEN. Rund 8,34 Hektoliter Bier wurden 2021 in Österreich abgesetzt. Die Hauptrolle fällt dabei natürlich auf die großen Player am Markt. Dennoch gibt es mit rund 320 Braustätten eine unglaubliche Dichte und eine stetig wachsende, dynamische Kleinbrauereien- und...

Österreich gehört mit 309 Braustätten zu den Ländern mit der größten Dichte an Brauereien weltweit. Das Falstaff-Magazin hat mittels Community-Voting mit rund 35.000 Stimmen die beliebtesten Klein-, Mikro- und Gasthausbrauereien des Landes gekürt. Darunter befand sich auch die Brauerei Hofstetten. WIEN, ST. MARTIN. Österreich bietet Bierliebhabern eine lebendige Braukultur, die eine enorme Bandbreite von weit mehr als 1.000 verschiedenen Bieren produziert. Mit rund 100 Litern jährlichem...

Das Falstaff Magazin wählte die beliebtesten Klein-, Mikro- und Gasthausbrauereien des Landes. Davon gibt es in Österreich einige und so ist es nicht verwunderlich, dass sich hier ein Voting anbietet. Der Pinzgau ist dabei ebenfalls vertreten. BRUCK. Das Falstaff Magazin ist das größte und älteste Wein- und Gourmetmagazin Österreichs. Mittlerweile ist es auch zu einer kulinarischen Lifestyle Zeitschrift geworden. Mit Hilfe eines Community-Votings, bei dem ungefähr 35.000 Stimmen abgegeben...

Loncium macht wieder von sich reden. KÖTSCHACH-MAUTHEN/WIEN (lexe). Das Kulinarik-Magazin Falstaff kürte online Österreichs beliebteste Kleinbrauereien. Dabei standen zehn Brauereien in Kärnten zur Wahl. Die Craft Bier Schmiede »Loncium« sicherte sich den Sieg vor dem "Alten Brauhaus Breznik" in Bleiburg und der "Fein Brewery" in Faak. 2018 wurden österreichweit 278 Brauereien registriert, 128 davon Hausbrauereien.

FRANKENBURG, ATTERSEE. Beim Festival der Biervielfalt in Ried wurden Thomas Preuner aus Frankenburg und Volkher Kaltenböck aus Attersee mit dem Staatsmeistertitel ausgezeichnet. Unter 400 Einreichungen wurden gleich drei Biere von Thomas Preuner in der Klasse für gewerbsmäßige Brauereien ausgezeichnet. Als beste Biere wurden das „Ramp’n Pils“, das „Ramp’n Hell“ und das „Ramp’n Hofbier“ prämiert. Der 34-Jährige braut seit 2005 sein eigenes Bier, etwa 100 Hektoliter pro Jahr. Dabei probiert er...