Pinzgau Bräu Bruck
Wahl der beliebtesten Kleinbrauerei des Landes
Das Falstaff Magazin wählte die beliebtesten Klein-, Mikro- und Gasthausbrauereien des Landes. Davon gibt es in Österreich einige und so ist es nicht verwunderlich, dass sich hier ein Voting anbietet. Der Pinzgau ist dabei ebenfalls vertreten.
BRUCK. Das Falstaff Magazin ist das größte und älteste Wein- und Gourmetmagazin Österreichs. Mittlerweile ist es auch zu einer kulinarischen Lifestyle Zeitschrift geworden. Mit Hilfe eines Community-Votings, bei dem ungefähr 35.000 Stimmen abgegeben wurden, ermittelte Falstaff die beliebtesten Kleinstbrauereien Österreichs.
Die Kunst des Bierbrauens als Kultur in Österreich
In der Alpenrepublik gibt es 309 Braustätten, somit zählt die Republik zu den Ländern mit der größten Dichte an Brauereien weltweit. Österreich ist unter Bierliebhabern sehr bekannt, da das Land eine lebendige Braukultur mit mehr als 1.000 unterschiedlichen Bieren aufweist.
Österreich ist nach Tschechien mit rund 100 Litern jährlichem Pro-Kopf-Konsum Spitzenreiter im Biertrinken.
Online-Voting der "Top Ten" Bierbrauer
Das Falstaff-Voting fand online statt und die Community konnte aus den zehn Meistgenannten der Nominierungsphase zwei Wochen lang die "Top Ten" der Bierbrauer, sowie die besten heimischen Biere wählen.
Regionale Bierbrauer unterstützen
Wolfgang M. Rosam, Herausgeber des Falstaff Magazins beschrieb das Voting folgendermaßen:
"Österreich hat eine traditionsreiche Kultur des Bierbrauens. Mit dem Online-Voting der Falstaff-Community konnten sich Bierliebhaber einen österreichweiten Überblick über die beliebtesten Klein-, Mikro- und Gasthausbrauereien verschaffen. Mit der jährlichen Wahl der beliebtesten Kleinbrauereien möchten wir die regionalen Bierbrauer und die heimische Brauvielfalt unterstützen und Lust auf neue Entdeckungen abseits des bierigen Mainstreams machen."
Das Voting Ergebnis in Salzburg
Die Sieger aus den neun Bundesländern stehen nun fest. Die Plätze eins bis drei haben in Salzburg folgende Kleinbrauereien belegt.
1. Pinzgau Bräu, Bruck an der Glocknerstraße
2. Brauerei Gusswerk, Eisenwang
3. Mühltaler Bier, Mauterndorf im Lungau
Lokale Brauerei österreichweit Nummer Eins
Die Brauerei Pinzgau Bräu belegte aber nicht nur Salzburg weit den ersten Platz, sondern setzte sich mit 2.415 Stimmen gegen alle anderen Konkurrenten aus Österreich durch. Somit bekam das Pinzgau Bräu von Martina und Hans-Peter Hochstaffl die meisten Stimmen des Votings.
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