Kochbuch

DIETMANNS. Das Erscheinen des Kochbuches "Eine kulinarische Entdeckungsreise - Wald- und Weinviertel und Wr. Alpen" in dem das "Wia z'Haus" Kern aus Dietmanns mit ihrem beliebten Zwiebelrostbraten vertreten ist, nahmen Eva-Maria und Christian Kern zum Anlass sich bei Bürgermeister Harald Hofbauer für die jahrelange gute Zusammenarbeit zu bedanken. Diese kulinarische Entdeckungsreise gibt einen genüsslichen Einblick in die Regionen und die ausgewählten Betriebe locken mit ihrem Hausrezept zum...

Ein Kochbuch zum täglichen Gebrauch für die moderne Generation, die sehr gemüse- und fischlastig kocht und dazu nicht wahnsinnig viel Zeit in der Küche und für den Einkauf verwenden möchte. Es werden Zutaten verwendet, die nicht im Supermarkt um die Ecke zu kaufen sind. Ein Kochbuch von Brigitte Düll, € 9,90, Bestellungen: Tel. 0664/53 12 835 oder office@buschfeuerverlag.com ISBN 978-3-9503246-4-8

MÖDLING. Gemeinsam mit ihrer Lehrerin Irmgard Wimmer haben die Schüler Schüler der 3. Klassen des Schuljahres 2012/13 der Karl Stingl-Volksschule im Rahmen der unverbindlichen Übung „Gesunde Küche“ ein Kochbuch erarbeitet. Nahezu alle Rezepte wurden von den Kindern mit viel Freude zubereitet und im Anschluss auch verkostet. Passend ausgestattet wurden die Jungköche für ihre Arbeit von einer Bäckerei mit T-Shirts, Schützen und Käppchen. Schul- und Sozial-Stadträtin Verena Schwendemann sowie GR...

Ein Gaumen-, vor allem aber auch ein Augenschmaus ist der 2. Band des Erfolgs-Kochbuches "Jäger kochen Wild", in dem noch mehr Promi-Jägerinnen und Jäger ihr erlegtes Wild mit Leidenschaft zubereiten und Rezepte verraten. Wildgerichte und die Jagd werden brillant ins Licht gesetzt, das Buch erlaubt einen privaten Einblick in die Refugien, „gewürzt“ mit Anekdoten. Stocker-Verlag, 192 S., € 39,90 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Anlässlich der Landesausstellung „Brot und Wein“ gestalteten die Schülerinnen und Schüler der dritten und vierten Hauptschulklassen der Europahauptschule Mistelbach mit ihrer Lehrerin Margarete Schabl ein Kochbuch, welches von einigen Schülerinnen mit ihrer Lehrerin und ihrem Direktor Mag. Josef Fürst feierlich Bürgermeister Dr. Alfred Pohl im Stadtsaal überreicht wurde. Zu der Landesausstellung „Brot und Wein“ in Asparn und Poysdorf erweiterte Mistelbach mit „Süße Lust – die Geschichte der...

"Schmankerl aus dem Bauernjahr" heißt ein neues Kochbuch von Irmengard Hofmann und Berthold Heigl aus Seitenstetten. Der Alt-Abt steuert besinnliche und heitere Texte und Erzählungen vom elterlichen Gebirgsbauernhof Mittereggeben in Ybbsitz bei. Die Rezepte stammen aus der Klosterküche und vom Rezept-Wettbewerb 2012.

von Margarete Greßl und Martin Bichler – ab 1. Juli im Handel Von süß bis pikant präsentieren Margarete Greßl und Martin Bichler die ganze Fülle und Vielfalt von Mohn. Sie verraten traditionelle Familienrezepte, überraschen mit kreativen Varianten und geben ihren reichen Erfahrungsschatz weiter. Die erprobten Rezepte machen Lust aufs Nachkochen und sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. Ob klassische Waldviertler Mohnnudeln, schmackhafte Erdäpfel-Mohnsuppe, gefüllte Mohnkoteletts mit...

GERAS. Die Schüler und Schülerinnen der LBS Geras und St. Pölten haben wiederum (2008 erschien „Alte Küche für junge Leute“) ein Kochbuch der besonderen Art erstellt. Es beinhaltet alte und spezielle Rezepte für die Zubereitung von jeglichem bejagbaren Wild in unseren heimischen Wäldern. Neben besonders originellen und regionalen Wildgerichten findet man auch entsprechende schmackhafte und passende Vor- und Nachspeisen. Jede Speise wurde mit entsprechenden „Hauben“ versehen, um die...

BADEN. Die legendäre Katharina Schratt begeisterte Franz Joseph über Jahrzehnte nicht nur durch ihre Schauspielkünste, sondern auch durch ihre gute Küche – der „Kaiserguglhupf“ ist heute noch ein Begriff. Und wo hatte Kathi kochen gelernt? Natürlich bei ihrer Mutter Katharina Schratt geb. Wallner! Das Rollettmuseum Baden verwahrt das Kochbuch dieser älteren Kathi Schratt, in dem sie ab 1844 ihre Rezepte festhielt. Henriette Povse, langjährige Mitarbeiterin des Rollettmuseums, hat im Umfeld der...

Buchpräsentation fand beim Sommerfest statt SCHREMS (wak). Der Parkkindergarten Schrems lud am 17. Juni zum Sommerfest mit Spielen und Darbietungen der Kinder ein. Im Zuge dieses Festes wurde auch das neue Kochbuch „Was Kinder gerne essen“ vorgestellt. Dir. Eva Suchy und ihr Team freuten sich, dass zahlreiche Eltern und Ehrengäste gekommen waren. Dir. Suchy bedankte sich in ihrer Ansprache auch bei allen, die bei der Entstehung des Kochbuches mitgewirkt haben. Zu kaufen gibt es die Bücher im...

ST. ANDRÄ-WÖRDERN (zip). Drei Jahre hat es gedauert, bis das Kochbuch „Grenzenlos Kochen – ein Ort schaut über den Tellerrand“ mit 80 Rezepten und kleinen, persönlichen Geschichten der Autoren fertiggestellt war. Es ist bereits das dritte Kochbuch in dieser Art, das erste gab es 2003. Doch nicht nur köstliche Gerichte aus aller Welt kann man nachkochen, sondern man erfährt auch nebenbei einiges über bereits durchgeführte und noch immer aktuelle Projekte des Vereins „Grenzenlos“ in St....