Krautinger

Die Wildschönauer sind überzeugt davon und feiern den Rübenschnaps in abgespeckter Form auch in diesem, etwas anderen Jahr. Die Verantwortlichen haben lange überlegt und sich dazu entschlossen, auch im „Corona-Jahr“ dem Krautiger wieder eine eigene Woche zu widmen. 8 Wildschönauer Wirte bieten bis 04.10. kreative Speisen rund um die Wildschönauer Krautingerrübe an. Man findet auf den Speisekarten Gerichte wie Rübenschaumsuppe, Rüben-Carpaccio, Hirschbraten mit Rüben-Risotto, Rübenkraut,...

„Der Krautinger behält seinen Kultstatus“ Krautinger verbindet man automatisch mit der Wildschönau und ein Krautinger gehört auch in jeden Haushalt des Hochtals. Bekannt ist der Rübenschnaps aber weit über die Grenzen des Hochtals hinaus. Jedes Jahr veranstaltet die Wildschönau die sogenannte Krautingerwoche mit den Höhepunkten Museumskirchtag, Krautingerprämierung, Spezialitäten von der Rübe und diversen Kleinveranstaltungen. Der heurige Siegerkrautinger wurde von einer kompetenten Jury...

Höhepunkte sind der Museumskirchtag am 2. Oktober, die herrlichen Rübengerichte bei den Genusswirten und das Krautingerfestl im Gasthof Weißbacher am 08. Oktober mit der Prämierung „Krautinger des Jahres“ Die Wildschönau ist seit 10 Jahren Genussregion mit der allseits bekannten Rübe. Dass man aus der Wildschönauer Krautingerrübe nicht nur Krautinger machen kann beweisen zahlreiche Wirte der während der Festwoche. Zehn Wildschönauer Wirte bieten während der Ruabnzeit kreative Speisen rund um...

WILDSCHÖNAU. Als Klarer, Krapfen, Carpaccio oder Kuchen – die weiße Stoppelrübe ist der Star aus der Wildschönau und wird in der Krautingerwoche von 30. September bis 12. Oktober gefeiert. Die Highlights in der Krautingerwoche Der Museumskirchtag findet am Erntedanksonntag, 2. Oktober, im Bergbauernmuseum z´Bach statt und bildet den Auftakt. Musikalisch eröffnet die BMK Oberau den Kirchtag, die "Sturmlöda", Handerwerker und Bauernstandl dürfen auch nicht fehlen. Für die musikalische...

Bürgermeister Rainer Silberberger eröffnete die Krautingerwoche 2015 beim Kirchtag im Bergbauernmuseum z`Bach Mit dabei die Bundesmusikkapelle Niederau, die Schützen und Sturmlöder, ein Handwerks- und Bauernmarkt, die Bäuerinnen mit Kuchen und Brodakrapfen und die Landjugend mit kulinarischen Spezialitäten. In der kommenden Woche steht die Rübe im Mittelpunkt im Hochtal. 11 Wirte bieten Spezialitäten rund um die Rübe. Wanderungen, wie auf den Spuren der Wildschönauer Krautingerrübe geben...

Bis zum 11. Oktober bieten 11 Wildschönauer Wirte im Rahmen der Krautingerwoche kreative Speisen rund um die Krautingerrübe an. Die weiße Stoppelrübe (Brassica rapa ssp. Rapa) gehört zur Familie der Kohlgewächse und ist eine uralte Kulturpflanze. Der deutsche Name Mairübe bzw. Herbstrübe ist auf den zweimaligen Anbau im Jahr zurückzuführen. Die Bezeichnung „Wasserrübe“ und der mundartliche Ausdruck „Soachruabn“ hängt möglicherweise mit der harntreibenden Wirkung dieser Rübe zusammen. Die Rübe...

Am Erntedanksonntag nach der feierlichen Messe und Prozession in Oberau verwandelt sich das Bergbauernmuseum ab 13.00 Uhr in einen kleinen Marktplatz. Musikalisch eröffnet die Bundesmusikkapelle Niederau den Kirchtag - die Sturmlöda, eine Wehrtruppe mit alter Tradition, die es auch nur in der Wildschönau gibt, dürfen natürlich auch nicht fehlen. Der Museumskirchtag wird von stimmungsvoller Volksmusik mit der „gram°Artmusig“ und dem „Salvenberg Trio“ im Festzelt und im Tenn untermalt. Duftende...

Höhepunkte sind wieder der Museumskirchtag am 4. Oktober, Rübengeriche bei Wirtshäusern und das Krautingerfestl beim Genusswirt am 10. Oktober mit Prämierung des „Krautinger des Jahres 2015“. Die Wildschönau ist seit 2006 Genussregion mit der allseits bekannten Rübe. Dass man aus der Wildschönauer Krautingerrübe nicht nur Krautinger machen kann beweisen zahlreiche Wirte der Wildschönau während der Festwoche. Elf Wildschönauer Wirte bieten während der Ruabnzeit kreative Speisen rund um die...

Krautingerfestl beim Rüben-Genusswirt Am 11. Oktober findet als Abschluss der Krautingerwoche ein Genussfest statt. Beim Landgasthof Dorferwirt gibt es Köstliches aus der Genusskuchl. Bereits davor trifft sich eine Jury zu einer Verkostung um den Krautinger des Jahres 2014 ermittelt, der dann später bekannt gegeben wird. Die Jury setzt sich aus Einheimischen und Freunden des Hochtales aus Wirtschaft, Politik und Sport zusammen. Die „Grageleer" aus Berwang sorgen beim Dorferwirt für Musik und...

Höhepunkte sind der Museumskirchtag am 5. Oktober und das Krautingerfestl beim Genusswirt am 11. Oktober. Die Wildschönau ist seit 2006 Genussregion mit der allseits bekannten Rübe. Dass man aus der Wildschönauer Krautingerrübe nicht nur Krautinger machen kann beweisen zahlreiche Wirte der Wildschönau in einer Festwoche vom 3. – 12. Oktober. So findet man auf Speisekarten der Restaurants des Hochtals Gerichte wie Rübenschaumsuppe, Rübenkrapferl auf Kürbiskernöl, Rübennockerl, Teigtascherl mit...

Feierlich wurde mit dem beim Museumkirchtag in der Wildschönau die Krautingerwoche offizeiell eröffnet. Während der Woche bieten 11 Gastronomiebetriebe Spezialitäten rund um die Rübe an. Am 12. Oktober wird beim Krautingerball im Museum z`Bach wieder der beste Krautinger des Jahres 2013 gekürt. Dazu sind alle recht herzlich eingeladen. Wo: Wildschönau, Wildschönau auf Karte anzeigen

Highlights: Museumskirchtag, Krautingerball und Kulinarisches rund um die Rübe Bei der Krautingerwoche vom 02. bis 13. Oktober 2013 dreht sich in der Wildschönau alles um die Rübe. Dass der „Krautinger“ – das Wildschönauer Wundermittel – nicht nur in den Arzneischrank gehört, davon kann man sich in dieser Woche überzeugen – bei schönen Veranstaltungen und Kulinarischem in den Wirtshäusern des Hochtales. Riechen – schmecken – hören – sehen - begreifen Die Veranstaltungs-Höhepunkte der...

Die Wildschönau feiert ihr Super-Gemüse bei der 9. Krautingerwoche 02. – 13. Oktober 2013 mit den Highlights Museumskirchtag am 06. Okt. und Krautingerball mit Prämierung des „Krautinger 2013“ am 12. Okt-. Bei der Krautingerwoche vom 02. bis 13. Oktober 2013 dreht sich in der Wildschönau alles um die Rübe. Dass der „Krautinger“ – das Wildschönauer Wundermittel – nicht nur in den Arzneischrank gehört, davon kann man sich in dieser Woche überzeugen – bei schönen Veranstaltungen und Kulinarischem...

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Die Wildschönau feiert ihr Super-Gemüse bei der Krautingerwoche 02. – 13. Oktober 2013 Bei der Krautingerwoche vom 02. bis 13. Oktober 2013 dreht sich in der Wildschönau alles um die Rübe. Dass der „Krautinger“ – das Wildschönauer Wundermittel – nicht nur in den Arzneischrank gehört, davon kann man sich in dieser Woche überzeugen – bei schönen Veranstaltungen und in den Wirtshäusern des Hochtales. Die Höhepunkte der Krautingerwoche Wildschönau: Museumskirchtag am Sonntag 06. Oktober um 13.00...

Bei der Krautingerwoche vom 05. bis 14. Oktober 2012 dreht sich in der Wildschönau alles um die Rübe. Dass der „Krautinger“ – das Wildschönauer Wundermittel – nicht nur in den Arzneischrank gehört, davon kann man sich in dieser Woche überzeugen – bei schönen Veranstaltungen und in den Wirtshäusern des Hochtales. Die Veranstaltungs-Höhepunkte der Krautingerwoche Wildschönau: 05.10.19.00 Wildschönauer Bauernmarkt beim Hotel Tirolerhof/ Oberau Erzeugnisse von heimischen Bauern, kulinarische...

Letzter Handwerksmarkt für 2011 am 6. Oktober Museum, Veranstaltungszentrum, Tagungsraum in einem – das außergewöhnliche Bauernhaus verzaubert jedes Jahr viele Besucher. Ein Gang durch das Bergbauernmuseum ist eine Zeitreise in die Welt der Ahnen der Wildschönau. Der berühmten Schauspieler-Familie Hörbiger, deren Urheimat die Wildschönau war wurde hier ebenso ein eigener Raum gewidmet wie Minister Thaler, der sich vor Jahren mit vielen Tirolern auf den Weg machte um in Brasilien eine neue...

Bei der Krautingerwoche vom 1. bis 10. Oktober können sich Besucher davon überzeugen, dass das Wildschönauer Wundermittel - bei allen medizinischen Vorzügen - nicht nur in den Arzneischrank gehört. Die Wildschönauer Krautingerrübe verhalf der Wildschönau auch zur Auszeichnung "Genussregion Wildschönauer Krautingerrübe". Die Genussregionen Österreichs vermarkten vor allem Produkte aus der Region und tragen dazu bei dass Landwirtschaft und Tourismus gut kooperieren und ländliche Qualität in der...