Kulinarik

Am 30. April eröffnet Oliver Götsch den Badesee Lavamünd mit Gastro und Campingplatz neu. LAVAMÜND. Nachdem die Marktgemeinde Lavamünd im November 2021 im Ettendorfer Oliver Götsch einen neuen Pächter für den Badesee fand, steht nun die Eröffnung des Areals unter dem neuen Namen „Laquamünd“ bevor. „Wir haben rund 60.000 Euro in die Umbauarbeiten investiert“, berichtet Götsch, der das Vorhaben gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Lubomira Schmidtova umsetzt. „Auch die Gemeinde hat beträchtliche...

Der Mercedes Cabrio Club Lavanttal (MCCL) rüstet sich für seine Sommerfahrten und heißt neue Mitglieder willkommen. LAVANTTAL. Seit 20 Jahren bietet der MCCL allen Besitzern eines Mercedes Cabrios eine Plattform, um Gleichgesinnte zu treffen, Freundschaften zu knüpfen und zu pflegen sowie gemeinsame Ausflüge zu unternehmen. Aktuell zählt der Club unter der Präsidentschaft von Walter Richter und seinem Stellvertreter Rudi Wölkart 22 Mitglieder mit 13 Cabrios. Nicht alle kommen aus dem Lavanttal,...

Kulinarische Gailtaler Schmankerln und authentisches Kunsthandwerk mitten in der Karwoche. HERMAGOR. Am Ende der langen Fastenzeit wird in heimischen Küchen und Kellern üppig aufgerüstet. Die Osterfeiertage sind kulinarische Höhepunkte im festlichen Jahresreigen. Die Corona-Pandemie hat regionale Herkunft zum wichtigen Einkaufskriterium gemacht. Nachhaltiges Einkaufen bedeutet für die Osterjause, die Qualität heimischer Produzenten irgendwelchen Billig-Importen vorzuziehen.Beim...

Familien- und Kinderfreundlichkeit ist die Basis für eine gute Wohn- und Lebensqualität. Das Zusammenleben aller Generationen nimmt in der Marktgemeinde St. Paul eine wichtige Rolle im Leben ein. ST. PAUL. Der geschichtsträchtige Ort im Herzen des Lavanttals genießt mit rund 1.000 Schülern als Bildungs- und Schulstandort hohes Ansehen. Mit der im Jahr 2021 eröffneten gemeindeeigene Kindertagesstätte wird gemeinsam mit Kindergarten, Volksschule, Mittelschule und Gymnasium eine bestmögliche...

Seit über 140 Jahren liegt der Lerchenhof in den Händen einer Familie, die stets die Zeichen der Zeit erkannte und sich mit Fleiß emporarbeitete. Ein Einblick in eine facettenreiche Vergangenheit. Es ist eine jahrhundertalte Geschichte, die hinter dem Schloss Lerchenhof in Hermagor steckt, doch trotz tiefer Verankerung kaum bekannt in der Region zu sein scheint. Sie erzählt von einer Familie, die sich durch die Zeiten hindurch immer neu sortierte, ohne vom Altbewährten abzuweichen. Ein...

Eine kreative Idee für das 40-jährige Bestehen der Schule haben die Schüler der HLW Wolfsberg entwickelt.  WOLFSBERG. Am Mittwoch, 6. April, feiert die HLW Wolfsberg ihr 40-jähriges Bestehen mit einem Stationentheater. In acht Stationen können sich Interessierte ab 18 Uhr einen etwas anderen Eindruck vom Unterrichtsgeschehen machen. ImprovisationstheaterIn kurzen Sketches, Tanzeinlagen, chorischen Sprechstücken und Beiträgen aus dem Improvisationstheater werden Schüler nicht nur die...

Die Region Mittelkärnten versucht sich mit dem Projekt "Sonnenrastplätze" noch stärker Wander und Erlebnisregion zu etablieren. Mit Erfolg? Wir werden sehen. MittelkärntenZugegeben die Tourismusregionen in welche sich Kärnten unterteilt können das ein oder andere Mal für Verwirrung sorgen. Auch bei "Mittelkärnten" werden sich viele fragen : "Wo isn des"? Um Vorweg gleich mal alle Unsicherheiten zu beseitigen, die Region umfasst im westlichen das Gebiet der Nockberge, über die Wimitzerberge,...

Heuer darf sich die Region Gail-, Gitsch-, Lesachtal und Weißensee auf einen "fast" normalen Sommer freuen. GAILTAL. Die Pandemie hat der Veranstaltungs-Branche in den Jahren 2020 und 2021 schwere Verluste gebracht. Anfang März wurden von der Bundesregierung zahlreiche Einschränkungen entschärft oder gestrichen, was für Event-Veranstalter weitestgehend endlich wieder "grünes Licht" für den bevorstehenden Sommer bedeutet. Optimismus überwiegtDie Woche Gailtal hat sich in unserer Region...

DIE SCHNEIDEREI Wirtin Sylke Schneider und Chef-Koch Ludwig Schneider luden zur mittlerweile traditionellen Soirée am Sonntag in die Caf-Bar-Restaurant "Die Schneiderei" am Stauderplatz in Klagenfurt. Sylke und Ludwig Schneider ist ein herzensanliegen ihren Gästen ein abwechslungsreiches Programm, sowohl kulinarisch als auch mit live Musik und Veranstaltungen, anzubieten. MEGA PARTY-STIMMUNG Claudia  & Chris - Claudia Dreier (Gesang) und Christian Scheer (Gitarre, Gesang, Keyboard) sorgten mit...

Auch heuer sorgt das Kuchenkult Frühjahrsfestival wieder für wahrhafte Geschmacksexplosionen.  Diesmal bringen die Köche den Geschmack der Kindheit zurück.  VILLACH/ VILLACH LAND. Seit 2015 zelebrieren die ausgezeichnetsten Köchinnen und Köche der Region Villach - Faaker See - Ossiacher See ein Gourmetfestival der besonders schmackhaften Art, den Küchenkult. Gemeinsam mit den Haus- und Hoflieferanten laden sie dabei zu den unterschiedlichsten Kulinarik-Veranstaltungen, die Jahr für Jahr machen...

Kärnten ist das erste Bundesland in Österreich, das auf eine konsequente Qualitäts- und Herkunftssicherung setzt. Der Slow Food Kärnten Guide wird nun zum dritten Mal auferlegt und erfreut sich einer unglaublichen Beliebtheit bei Gästen und Einheimischen. KÄRNTEN. Zum dritten Mal wird der Slow Food Kärnten Guide nun auferlegt. Diese neue Form eines kulinarischen Wegweisers, welcher besonders auf die Herkunft der Lebensmittel fokussiert ist, erfuhr im letzten Jahr eine unglaubliche Beliebtheit...

Am 26. März, 19 Uhr, kann man im Kulturhof Villach in eine Kultur eintauchen, die so nah, und doch wieder fern ist. VILLACH. Alles dreht sich an diesem Abend um die Schwaben. Zu Gast ist der schwäbische Botschafter Wolfgang Seljé, dazu wird die typische Küche aus der Region mit einem 5-Gänge-Menü serviert. Viele Schwaben sind offen, kreativ, gesellig und witzig, geistreich, hilfsbereit, kritisch und bereit für gute Leistungen ordentlich zu bezahlen.  Geheimnisvolle Schwaben Viel zu lange wurden...

Im Hotel Zollner finden sie alles, was Sie für einen perfekten Urlaub brauchen. Die gepflegte und gemütliche Hotelanlage zwischen Villach-Warmbad und dem Faaker See überzeugt mit ausgezeichneter Kulinarik und purer Kärntner Gastfreundschaft. VILLACH LAND. Im Hotel Zollner fühlen sich sowohl Familien, als auch Geschäftsreisende oder Golfspieler wohl - einfach das perfekte Angebot für einen Kurzurlaub oder ausgedehnte Ferien in Kärnten. Folgende fünf Gründe werden auch Sie für einen Aufenthalt im...

Von 23. bis 26. März kommt der „kleine französische Markt“ nach Wolfsberg auf dem Hohen Platz. WOLFSBERG. Käse, Weine, Crepes, Macaraons, Quiches, Nougat, hausgemachtes Brot und viele andere Köstlichkeiten aus Frankreich sollte man sich nicht entgehen lassen. Es können französische Delikatessen verkostet und erstanden werden. Kommen Sie vorbei und verbringen Sie einen „Urlaubstag“ in Frankreich. Am Freitag, 25. März, ab 18 Uhr laden Sie die Aussteller zu frisch zubereitetem „Boeuf Bourguignon“...

Anläßlich des Weltfrauentag 2022 (internationaler Frauentag) Portraits von zwei Power Frauen in der Wirtschaft LILLI RAUNEGGER Wirtin Lilli Raunegger (Cafe Lilli in Klagenfurt) war 12 Jahre Profi-Fußballerin in diversen europäischen Ländern und in der Türkei. Ihr letztes Profi-Spiel absolvierte sie mit 47 Jahren in der österreichischen Liga. Anschließend war LIlli Raunegger Trainerin bei der Damenfußball Mannschaft des ASKÖ Wölfnitz. Lilli Raunegger ist bekannt für ihre Benefiz-Veranstaltungen...

Die Cafe-Bar-Restaurant "Die Schneiderei", am Stauderplatz 8 in Klagenfurt, freute sich mit ihren Gästen den Jahresausklang gebührend zu feiern. ZUM JAHRESAUSKLANG Zur Soirée am Donnerstag spielte das "Eipeltower Duo" -  Norbert Eipeltower (Gitarre, Gesang) und Barney Patterson (Gitarre, Gesang, Mundharmonika), bekannte Welthits aus der Blues, Rock, Folk und Austro-Rock/Pop Historie und zur Silvester-Matinée am Freitag gab es dann beste musikalische Unterhaltung, mit allbekannten Liedern aus...

"Polsterzipf und Grantenschleck" Am 11.11.2021 um exakt 11 Uhr vormittags war es soweit - unser erstes HLW Kochbuch wurde am HLW Bildungszentrum in der Zernattostraße 2 in Spittal der Öffentlichkeit vorgestellt. Mit dem aussagekräftigen Buchtitel "Polsterzipf und Grantenschleck" sprechen wir die vielfälti-gen Erinnerungen an, die jede/jeder von uns an die eigene Kindheit und Jugend hat. "Es ist ein Buch voller kulinarischer Highlights aus der Kärntner Küche mit Rezepten der...

Die mobile Glaskuppel der Tourismusregion Millstätter See ist vom Südufer des Gewässers auf den Berg umgezogen. BALDRAMSDORF. Im Rahmen des kulinarischen Herbstes hat die mobile Glaskuppel der Millstätter Tourismusgesellschaft (MTG) am Südufer des  tiefsten Kärntner See eine erfolgreiche Premiere gefeirt, nun geht der maximal sechs Personen fassende transparente Bau, in dem exklusiv bis zu sechs Personen dinieren können, auf Reise. Von Anfang September  bis Mitte Oktober hatte Spitzenkoch...

Seit 25 Jahre sorgen Amlacher Nudeln für traditionellen Hochgenuss in den Küchen vieler Kärntner. ÄUSSERE EINÖDE. Es war im Oktober 1996, als Mirjam Ressmann ihren Mut fasste und ein Unternehmen gründete. Genauer gesagt eine Nudelfabrik. "Meinem damaligen Schwiegervater haben meine Kasnudel so gut geschmeckt, dass er meinte, die müsse man eigentlich verkaufen. Und schon war die Idee geboren", sagt die Geschäftsfrau. Damit gerechnet, dass der Nudelverkauf so schnell durch die Decke schnellen...

Das Ehepaar Antonio und Veronika Riccobonno haben das bekannte Restaurant Iddu’s in der Paradeisergasse 4 in Klagenfurt übernommen. Der gebürtige Sizilianer und die Slowakin bietet ihren Gästen italienische Klassiker sowie selbst kreierte, ausgefallene Leckerbissen an. KLAGENFURT. Dieses einzigartige Restaurant ist für so manchen Kenner bereits ein beliebter Treffpunkt für italienische Köstlichkeiten, tschechischem Bier und slowakischer Herzlichkeit. Mit Blick auf die Burgkapelle kann man...

Das "Gšeft" rund um Jutta Riedl, Tomaž Moschitz, Gottfried Prasenc und Štefan Merkač, feierte am 30.10.2021 und 31.10.2021, den 1. Geburtstag. Pfarrer Slavko Thaler segnete am Sonntag alle "Gšeft-Räume" und alle die gehen Ein und Aus. Auch für die Kinder war es lustig, mit Kinderschminken und Kürbis-basteln, aus verschiedenen Samen. Und für alle kulinarischen Genießer gab es einige Schmankerln zum Essen, u.a. von einem PEKA- Spezialisten. Peka ist ein kroatisches Highlight, aus Fleisch oder...

Klagenfurt / Cafe-Bar-Restaurant Die Schneiderei Mit live Musik von "Die Band - Mit Leib und Seele" feierte Wirtin Sylke Schneider ihren Geburtstag Feier Mit lieben Freunden, Schneiderei-Team und vielen Gästen, bei bester Stimmung aller Beteiligten, feierte Wirtin Sylke Schneider ihren Geburtstag in der Cafe-Bar-Restaurant "Die Schneiderei" am Stauderplatz 8 in Klagenfurt. Kulinarik Für das leibliche Wohl, mit Schmankalan, sorgte Chef-Koch Ludwig Schneider, Maroni-Brater Günther Tomanek und das...

Am 10. Oktober ist die Volksmusik zu Gast am Katschberg. KATSCHBERG. Volksmusik und Kulinarik wird am 10. Oktober am Katschberg geboten. Das Motto lautet: "Wandere von Lokal zu Lokal und lass dich mit alpenländischer Volksmusik verwöhnen." Dabei sind fünf Lokale (Gasthof Bacher, Restaurant Stamperl, Restaurant Bergnest, Cafe Herbert, Almwirtshaus Ainkehr), fünf Musikgruppen (Schülcherleitn Musi, Vierländer Musi, Die Onreisser, Andi & Markus, Tanzlmusik Radlwind) und fünf Ensembles der...

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