Landwirt

Beiträge zum Thema Landwirt

Foto: privat

Gesundheitsnews vom Landwirt-Heurigen

EHRENHÖBARTEN. Ab sofort werden Brot und Gebäck nur mehr mit Roggen und Dinkelmehl mit Natursauerteig (ohne Germ) zubereitet. Auch die Mehlspeisen werden aus Dinkelmehl gebacken. Die Speisen der Speisekarte, wie Käse und alle Aufstriche werden laktosefrei angeboten. Somit ist der Landwirt-Heurige eine gute Adresse für Menschen mit Laktose-Intoleranz und jene, die auf Weizenmehl verzichten wollen oder müssen. ^WERBUNG

  • Gmünd
  • Eva Jungmann

Lebensmittelkooperativen und Gemeinschaftsgärten - Wege zur Ernährungssouveränität.

Referent: Bernhard Antensteiner (Gärtner und Aktivist bei AgrarAttac) Unser Lebensmittelsystem ist geprägt von Handelsriesen und Chemiekonzernen, die mehr und mehr bestimmen was wir wie, wo und wann anbauen und essen. Dieses agroindustrielle System spielt mit der Gesundheit von Menschen, Böden und ganzen Ökosystemen, um immer noch mehr Geld auf immer noch weniger Personen zu verteilen. Doch es gibt Alternativen dazu. Wie können Lebensmittelkooperativen, Solidarische Landwirtschaftsbetriebe,...

  • St. Pölten
  • Maria Zögernitz

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