Landwirtschaft

Mit erschreckenden Zahlen zur "Wegwerfgesellschaft" in unserem Land ließen LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf und Caritas-Präsident Michael Landau aufhorchen. Im Zusammenschluss von Land, Bauern und Caritas wolle man wichtige Schritte hin zur "Verantwortungsgesellschaft" setzen. "Lebensmittel gehören in den Magen, nicht in den Müll“, fasste Michael Landau die Mission der Zusammenarbeit zwischen Land Niederösterreich, NÖ Bauern und Caritas zusammen. Regionales und saisonales Gemüse für Menschen...

"Für die Kinder und Enkerl." - Taten statt schöner Worte - das ist das Motto von Familie Zöchling aus St. Veit. Der Klimaschutzpreis ist greifbar nahe. ST. VEIT. "Unsere Jugend muss keine Angst vor der Zukunft haben. Wenn wir jetzt handeln", meint Landwirt Franz Zöchling aus St. Veit. Hinter dieser Aussage stehen zahlreiche Investitionen in den Klimaschutz. Bioökonomische Wirtschaft Kühe mit Jungvieh liefern am 60 Hektar großen Bergbauernbetrieb auf 700 Metern Seehöhe Biomilch. "Wir wollen...

BUCH TIPP: Zeitgemäße Waldwirtschaft Das aktualisierte Praxisbuch "Zeitgemäße Waldwirtschaft" ist ein unentbehrlicher Ratgeber mit vielen Grundlagen für Bauern, Waldbesitzer und alle, die mit dem Wald zu tun haben. Zusammenhänge der „Lebensgemeinschaft Wald“ werden beschrieben. Die Themen Gefahren bei der Bewirtschaftung, Waldarbeit, Ernte des Holzes sowie Vermarktung werden ausreichend behandelt. Stocker Verlag, 168 Seiten, 22,90 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps...

20 Bäuerinnen/Bauern überwiegend aus NÖ, OÖ, Steiermark, Salzburg versetzen uns mit ihren spannenden Schilderungen in vergangene Zeiten, erzählen vom Leben auf dem Lande, im Dorf und am Hof vor vielen Jahrzehnten. Trotz Entbehrungen, schwierigem Alltag und viel Körpereinsatz bei den Arbeiten gab's auch schöne Seiten. Erstaunliche Geschichten vermitteln zudem viele alte Aufnahmen. Böhlau Verlag, 235 Seiten, 24.90 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

In Österreich werden jährlich Tonnen Gemüse vernichtet, welches nicht den Qualitätskriterien entspricht. BEZIRK (mg). Obst und Gemüse, das nicht den optischen Vorgaben der Supermärkte entspricht, verrottet tonnenweise ungenützt in unserem Land. Bis zu einem Drittel der Ernte wird auf diese Weise verschwendet. Der REWE-Konzern (Merkur, Billa, Penny) kündigte zwar eine Aktion "Verwenden statt verschwenden" an. Gemüse zweiter Wahl soll verkauft werden, in den Regalen tauchte es aber bisher nicht...

Kontrolle ist besser: Sie wollen regionale Produkte auf ihrem Tisch? Schauen Sie auf Etikett und VerkäuferIn! NÖ. Bauernbrot, Käse, Schinken, Milch, Obst und Gemüse, Weine und Edelbrände – die Produktpalette der niederösterreichischen Landwirtschaft ist eine vielfältige. Wer Produkte von DirektvermarkterInnen kaufen will, muss sich aber in Genauigkeit üben, um schlussendlich das auf dem Tisch zu haben, was man zu kaufen glaubte. Tipps für KonsumentInnen • Seit einigen Jahren folgen auch...

Bauern würden lieber ohne Ausgleichszahlungen Auslangen finden BEZIRK. Am 15. Mai ging die aktuelle Antragsperiode zu Ende. Bis dahin konnten landwirtschaftliche Betriebe (heuer 685) ansuchen und angeben, wie viele Flächen sie landwirtschaftlich nutzen. "Die durchschnittliche Fläche im Bezirk beträgt 21 Hektar ohne Wald. Aufgrund dieser Daten bekommen die Bauern Ausgleichszahlungen - so wie in allen EU-Mitgliedsstaaten", sagt Bezirksbauernkammer-Sekretär Walter Grasberger. Dabei handle es sich...

Geplante neue EU-Saatgutverordnung bedroht seltene und bäuerliche Obst- und Gemüsesorten. BEZIRK. (tw) Derzeit ist in Brüssel eine EU-Verordnung für die Vermarktung von Saat- und Pflanzgut in Arbeit, um die bisher zwölf Richtlinien zu vereinheitlichen. Aber die neue Regelung bedroht alte Pflanzensorten. Denn um Saat- und Pflanzgut weitergeben zu dürfen, müssen alle Pflanzen erst als Sorte zugelassen werden - durch teure und aufwändige amtliche Tests. Der freie Tausch von Saatgut, Knollen oder...

Der Grund dafür ist der lange Winter. Große Schäden sind aber nicht zu erwarten. BEZIRK. Die Landwirtschaft im Bezirk spürt die Auswirkungen des bis in den April dauernden Winters. "Es ist alles verzögert und fängt später an", sagt Bezirksbauernkammer-Obmann Reinhold Mader. Dennoch: Mit großen Schäden durch Frost und Schnee ist nicht zu rechnen. "Bei den Obstbäumen ist es noch zu früh, was zu sagen. Frühblüher wie Marillenbäume sind bei uns aber ohnehin nicht heimisch. Im Gegenteil: Durch die...

Landwirte befreiten Bäume von Misteln, die, an Blumenhändler verkauft, als Weihnachtsdeko enden. TÜRNITZ/KAUMBERG. "Es ist eine Win-Win-Situation: Die Bäume gewinnen, weil die Misteln abgeschnitten werden. Die Bauern können sie an den Blumenhändler verkaufen, der mit ihnen wiederum als Weihnachtsschmuck ein Geschäft macht", sagt Bezirksbauernkammer-Sekretär Walter Grasberger. An Sammelstellen in Türnitz und Kaumberg erwarb Heinz Wannemacher aus Altlengbach die Misteln direkt von den Bauern. Die...

Herbstmesse und Agraria erlebten auch heuer einen Besucheransturm Beide Messen ein Erfolg Die Herbstmesse zeigte bei freiem Eintritt in den Hallen 1 – 13 zeitgleich zur landwirtschaftlichen Fachmesse Agraria von 29.8. bis 2.9.12 alles rund um die Themen Wohnen, Kulinarik, Mode, Jagd & Genuss. Für Unterhaltung sorgte nicht nur das breitgefächerte Ausstellungs- und Rahmenprogramm, sondern bereits ab 24.8. auch das Welser Volksfest (Probebeleuchtung 23.8. ab 18.00 Uhr) mit spektakulären...