Lebensmittelhandel

Beiträge zum Thema Lebensmittelhandel

Selbstbedienungsläden im Dorf boomen.
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Nahversorgung gefährdet
Droht Selbstbedienungsläden in Gemeinden das Aus?

Immer mehr Gemeinden in Österreich haben kein Lebensmittelgeschäft. Eine Alternative für die Nahversorgung sind Selbstbedienungsläden. Doch fehlt die rechtliche Grundlage. ÖSTERREICH. Im Jahr 1970 gab es laut dem Verkehrsclub Österreich (VCÖ) in Österreich noch 20.310 Lebensmittelgeschäfte, im Jahr 2015 waren es nur mehr rund 5.508 (Quelle: The Nielsen Company 2016). Die Anzahl der Betriebe ist österreichweit gesehen rückläufig. In Oberösterreich etwa müssen derzeit etwa rund zwölf Prozent der...

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Andreas Frühwirt (li.) und Axel Kronberger sind die Knödelbarone aus dem Pinzgau. Ihre Hütten-Classic-Kaspressknödel sind in ganz Österreich bei Spar erhältlich. | Foto: SPAR

Knödelbarone & Spar
Pinzgauer Kaspressknödel gibt's in ganz Österreich

Bei den Pinzgauern Andreas Frühwirt und Axel Kronberger dreht sich alles um Knödel. BRUCK. Seit 2009 stellen die gelernten Köche in ihrer "Knödelmanufaktur" handgemachte Knödelspezialitäten her. Die regionalen Spezialitäten sind mittlerweile über die Bezirksgrenze hinaus bekannt und beliebt. Was den Lebensmittelhandel betrifft,  arbeiten die Pinzgauer "Knödelbarone"  mit "Spar" zusammen, weshalb die Kaspressknödel als "Spar Hütten-Classic-Kaspressknödel" österreichweit erhältlich sind.  "Wir...

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