Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelunverträglichkeiten - die neue Volkskrankheit

Kostenloser Vortrag Referent: Dr. med. univ. Harald Stossier, Arzt für Allgemeinmedizin, Medizinischer Leiter des Gesundheitszentrums VIVAMAYR Viele Menschen vertragen gewisse Lebensmittel nicht. Woran liegt das? Und handelt es sich immer um Unverträglichkeit? Was ist der Unterschied zwischen einer Unverträglichkeit und einer Allergie? Dr. med. univ. Stossier verschafft einen Überblick über die häufigsten Unverträglichkeiten. Diskutieren Sie mit uns einen Abend über Fakten und Erfahrungen. Die...

Wien
Josefstadt
Biogena Akademie

Die Vorhaltungen von Umweltbehörden und Medien sind nicht immer richtig

Unsere Lebensmittel sind sicher

Allerdings sind sie uns immer weniger wert, wie ein Vortrag des Museumsvereins Stainz aufzeigte. „Das Thema Lebensmittel polarisiert“, stellte Referent Franz Siegfried Wagner zu Beginn das Zuwenig in Entwicklungsstaaten dem Zuviel der westlichen Welt gegenüber. Nur nichts wegwerfen, hieß die Devise früher, die heute von einem „alles wegwerfen, was wir nicht brauchen“ abgelöst worden ist. Untersuchungsgeräte sind in der Lage, geringste Spuren in Lebensmitteln nachzuweisen. In Ziffern: Ein...

Stmk
Deutschlandsberg
Gerhard Langmann

Essen auf eigene Gefahr?

Vortrag zur Sicherheit unserer Lebensmittel. Essen auf eigene Gefahr? Der Titel des Vortrags des Museumsvereins am 23. April (18.30 Uhr) im Dianasaal des Schlosses Stainz klingt erschreckend. Muss sich der Konsument tatsächlich Sorgen machen, was ihm die Lebensmittelindustrie zum Verzehr vorsetzt? Darf er sich drauf verlassen, was auf der Verpackung steht? Halten die aktuellen Lebensmittelkontrollen einer fachlichen Überprüfung stand? Dr. Franz Siegfried Wagner, der autorisierte...

Stmk
Deutschlandsberg
Gerhard Langmann

Beiträge zum Thema Lebensmittelsicherheit

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