Mahlzeit

Beiträge zum Thema Mahlzeit

Bildbeschriftung: Pressefoto: Harald Pollak - Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, Jochen Danninger – Tourismuslandesrat, Michael Duscher – Geschäftsführer der Niederösterreich Werbung | Foto: www.foto-agent.at
2

NÖs neuer Wirtshaus Guide
Lokalführer regt Appetit auf 95 Seiten an

Kompakt, modern und verführerisch – der Lokalführer der NÖ Wirtshauskultur NÖ. „Mein Wirtshaus Guide“ beinhaltet das Beste, was Niederösterreich kulinarisch zu bieten hat. Kompakt zusammengefasst auf 95 Seiten. Der erste Eindruck täuscht nicht: Der Lokalführer regt den Appetit an. Verführt charmant zu einer aufregenden Reise durchs Land. Übersichtlich aufgelistet umfasst das Nachschlagewerk rund 200 Wirtshäuser. Jedes ist auf seine Art einzigartig. Doch alle tragen sie die DNA der...

  • Niederösterreich
  • Karin Zeiler
Frische, die man im Landesklinikum Waidhofen/Ybbs sieht und schmeckt: Martin Kaiser mit Küchenchef Johann Aichberger. | Foto: LK Waidhofen/Ybbs
2

Landesklinikum Waidhofen/Ybbs: Gesundheit beginnt am Teller

In der Küche des Landesklinikums wird bei der Ernährung auf viel Frische und Vielfalt gesetzt. WAIDHOFEN. Ein gesunder Mensch hat viele Wünsche, ein Kranker nur einen – Genesung. Um diesem Wunsch auch möglichst schnell gerecht zu werden, sind im Landesklinikum (LK) Waidhofen täglich eine Vielzahl von Ärzten, Krankenpfleger und – allen voran – 30 Mitarbeiter des Küchenpersonals im Einsatz. Gesundheit beginnt bekannterweise mit dem richtigen Essen. Nach diesem Motto schwingt Küchenchef Johann...

  • NÖ
  • Waidhofen/Ybbstal
  • Michael Hairer
Peter Pichler (l.) mit einem Mitarbeiter bei der Speisenzubereitung. | Foto: privat

Mahlzeit: Im Molzbachhof wurde mit Gartenkräutern gewürzt

KIRCHBERG. "Große Tafel – Große Weine – Großer Geschmack" – unter diesem Motto fanden sich neulich 45 Gäste an der Tafel im Garten des Molzbachhofs Platz. Es galt erlesene Weine vom Weingut Salomon Undhof zu verkosten. Dazu wurde ein "Cook the Gart´l"-Menü aufgetischt. Peter Pichler jun. und sein Küchenteam verwendeten dafür Produkte aus Kirchberg und Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten. Junior-Chef Peter Pichler: "Sechs Gänge wurden serviert, unter anderem Cremesuppe von 25 Kräutern aus...

  • NÖ
  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen