Michael Kerschbaumer

Die Genossenschaft Kaslab'n Nockberge nimmt zum zweiten Mal am Regionalitätspreis der WOCHE Kärnten, der bereits zum sechsten Mal ausgeschrieben wird, teil. 2018 hatte die vor fünf Jahren gegründete Schaukäserei den zweiten Platz in der Kategorie Land- und Forstwirtschaft errungen. RADENTHEIN. Die eigene Region rückt endgültig in den Fokus, sobald „das Große“ ins Schwanken gerät. 2020 ist ein Jahr der Herausforderungen: Regionalität erhält eine ganze neue Bedeutung. Kärnten zeichnet sich durch...

Zweitägiges Programm unter dem Motto "Aufg'heugt und Aufg'geigt" in Radenthein. RADENTHEIN. Die regionale Käserei "Kaslab'n" mit Vorstand Michael Kerschbaumer, Klaus Kohlweiß und Franz Glabischnig hat ihren ersten Geburtstag gefeiert. Unter dem Motto "Aufg'heugt und Aufg'geigt" boten die Bio-Bauern ein umfangreiches Programm mit Führungen, Vorträgen und Verkostungen. Den kirchlichen Segen erteilten in bewährter ökumenischer Eintracht Jörg Hiltner und Krzystof Miera, wobei der evangelische...

RADENTHEIN. Den häufig in der Öffentlichkeit verkannten englischen Thronfolger Prinz Charles haben Teilnehmer des von Hans Kreschischnig, Obmann von Bio Austria in Kärnten, im Rathaussaal veranstalteten Informationsabends als Verfechter einer nachhaltigen biologischen Landwirtschaft kennengelernt. Für ein Jahr hat sich der 1.100 Mitglieder zählende Verband der Kärntner Bio-Bauern das Recht gesichert, den Film "Der Bauer und sein Prinz" von Bertram Verhaag zu zeigen. In der 90-minütigen...

RADENTHEIN. Nach ersten Gesprächen im November erfolgte bereits jetzt der Spatenstich für eine neue Käserei an der Stadionstraße. Die Bio-Heumilchkäserei "Kaslab'n Nockberge", getragen von einer zwölf Mitglieder starken Genossenschaft mit Obmann Michael Kerschbaumer an der Spitze. Der Biobauer und Käser setzt zudem auf neue Wege der Finanzierung des 2,5-Millionen-Objekts. In Anlehnung an den Waldviertler Schuster und Unternehmer Heini Staudinger werden beim "Kaslab'n" die Bürger beteiligt. Sie...