Miniköche

Nachdem die Tourismusschule Retz seit heuer unter dem Slogan “Sei mit uns weltbewegend” agiert, haben auch die MiniMaxiköche ihre kulinarische Weltreise fortgesetzt. RETZ. Der letzte Zwischenstop vor dem Abschlussessen mit Eltern und Förderern des Projektes war China. Lianabo Lu, deren Tochter als Schülerin der Mittelschule Retz am Projekt MiniMaxiköche teilnimmt, hat gemeinsam mit Martina Widhalm einen Workshopnachmittag zum Thema “China - Kultur und Kulinarik eines faszinierenden Landes”...

Eine schöne Idee, die auf Interesse stößt: Der Klub der Köche Kärnten lud am Samstag wieder zum "Miniköche-Kochen". Diesmal in die Fachberufsschule Warmbad Villach. VILLACH. In regelmäßigen Abständen lädt der Klub der Köche Kärnten junge Nachwuchsköche zum gemeinsamen Kochen. Diesen Samstag ging es in die Fachberufsschule Warmbad Villach. Am Kochplan standen: kleine Pizzen, Linguine (dünne Spaghetti), Ravioli mit Champignons-Topfenfülle und Pesto zum mit nach Hause nehmen. Schirmherr der...

Eine schöner Termin fand Samstagvormittag beim Handelshaus Wedl in Villach statt. Der Klub der Köche Kärnten lud die "Miniköche" zum Krapfenbacken ein. VILLACH. Strahlende Kinderaugen beim Wedl am Samstagvormittag. Die von Initiator Günter Walder (Präsident Klub der Köche Kärnten) ins Leben gerufene Gruppe der "Miniköche" zeigte ihr Talent rund um das Backen von Faschingskrapfen und das Kochen von Heringssalat. Kinder aus ganz Villach - einige kamen auch aus Klagenfurt - waren dabei und bekamen...

Zwölf Mini-Köche Kärntens werkten in der Osterhasen-Werkstatt. HERMAGOR. Bereits zum dritten Mal besuchten zwölf Mini-Köche vom Kochclub Kärnten die Konditorei von Erich Semmelrock in Hermagor. Auch dieses Jahr stand wieder das Gießen von Schoko-Osterhasen auf dem Programm. Von der Theorie zur PraxisDie Kinder im Alter von acht bis zwölf Jahren erhielten zunächst einen theoretischen Teil, in dem alles über das Thema Schokolade ausführlich erklärt wurde. Danach durften die Mini-Köche eigene...

Das Schulprojekt „Miniköche“ wird mit 10.000 Euro gefördert. VILLACH. Das erste Atrio S´Cool Siegerprojekt steht fest: 10.000 Euro gehen an die Miniköche. Das Siegerprojekt wurde von Günter Walder, Kochlehrer an der FBS Tourismus Warmbad Villach und Präsident des Klubs der Kärntner Köche, initiiert. Im September startet das Projekt, das auf zwei Jahre ausgerichtet ist. Neben der FBS Warmbad Villach sind auch Schulen aus Alassio, Ligurien und Marburg beteiligt. Spielerisch Kochen Die Idee...

Einzigartiges Projekt der Miniköche läuft noch bis September 2018. VILLACH (ak). Einmal im Monat treffen sich 18 Kinder zwischen acht und zwölf Jahren in verschiedensten Restaurants, um gemeinsam zu kochen. Die Miniköche lernen dabei nicht nur, wie man Gerichte zubereitet, sondern erhalten auch praktischen Unterricht in der Servierlehre, Serviettentechnik und erfahren alles über Ernährung und Vitamine. Im Hotel Post, bei Direktorin Birgit Schwentner, standen Palatschinken, Spätzle und...