Mochi

Mit der "Cucina Itameshi" wartet im Dogenhof ein besonderes Lokal, das japanische und italienische Küche kombiniert. Dahinter stecken die Betreiber des Mochi. WIEN/LEOPOLDSTADT. Die Küchen Italiens und Japans gelten als die beliebtesten der Welt. Wie es schmeckt, wenn am Teller beide aufeinandertreffen, davon bekommt man im Dogenhof eine Kostprobe. Denn genau das ist es, worauf sich das neue Restaurant "Cucina Itameshi" spezialisiert hat. Kulinarisch neu in der Leopoldstadt sind die Betreiber...

Nachdem der Dogenhof in Konkurs gegangen ist, gibt es gute Neuigkeiten: Das Mochi zieht im Restaurant in der Praterstraße 70 ein. Unter dem Name "Itameshi" wird ab Dezember zum Warm-Up geladen. WIEN/LEOPOLDSTADT. Eine finanzielle Schieflage wurde dem Dogenhof zum Verhängnis. Im April 2023 schlitterte das Restaurant in die Insolvenz, ein Sanierungsverfahren wurde eingeleitet. Letztlich reichte es nicht und im Juni musste man das Lokal in der Praterstraße 70 endgültig schließen. Jetzt gibt es...

Tipp der BezirksZeitung für Feinschmecker: Ein Kochkurs in der Leopoldstadt. Wir haben einen Überblick zusammengestellt. WIEN/LEOPOLDSTADT. Weihnachten rückt immer näher. Während die einen alle Geschenke schon längst beisammen haben, sind die anderen noch auf der Suche. Da hätten wir eine Idee: Wie wäre es mit einem Gutschein für einen Kochkurs? In der Leopoldstadt gibt es verschiedenste Möglichkeiten: Okra: Sich an Sushi probierenDie asiatische Garküche ist schnell und raffiniert zugleich. Wer...

Urbane Fusion-Küche im Almwellness Hotel Pierer und in der Latschenhütte: Am 26. & 27. August 2022 herrschte Almflair auf völlig neuer Ebene. FLADNITZ. Am Freitag, den 26. August, sorgte die OFYR-Grillerei auf der Latschenhütte der Hoteliersfamilie Pierer für einen fulminanten Auftakt des zweitägigen Gourmet-Pop-up-Events. Rund um Feuer und Flammen begeisterte Eduard Dimant, Küchenchef und Miteigentümer des Wiener Hotspot-Restaurants MOCHI mit Oktopus-Gerichten und unkonventionellen japanischen...

Vier Frauen und ein Mochi: Nein, die vier haben sich nicht um die japanische Delikatesse aus Reismehl gestritten, sondern diese als Animation in einem Film realisiert. Das Bewegtbild können Interessierte auf dem Tricky Women Filmfestival ansehen. WIEN/MARGARETEN. Hinter dem Projekt "Mochi" stehen Emily Faderbauer, Kerstin Helmlinger, Elisabeth Semmler, Katja Senn. Sie haben im Schuljahr 2020/21 den Film im Rahmen ihres Diplomprojekts an der HTL Spengergasse realisiert. In dem fünfminütigen Film...

Das Lokal "Kikko Bā" bringt japanische Gerichte und eine Auswahl an Sake auf die Wieden. WIEDEN. Die japanische Tapasbar "Kikko Bā" in der Schleifmühlgasse 8 ist seit Juli ein kulinarischer Hotspot auf der Wieden. Im ehemaligen Coté Sud war die Bar ursprünglich als temporäre Zwischennutzung gedacht.  Bespielt wird das Lokal von der "Mochi"-Gruppe, die bereits an mehreren Standorten für ihre japanische Küche bekannt sind. Doch jetzt schlägt das Pop-up-Lokal "Kikko Bā" Wurzeln und bleibt...

Die bz traf Karin Witasek, Centermanagerin vom Stilwerk, im "Mochi" zum Business-Lunch Wie gefällt Ihnen das Viertel rund um den Desingtower und das Stilwerk an der Praterstraße 1? Karin Witasek: Das Viertel ist toll. Hier bewegt sich so viel, die Menschen sind kreativ. Das liebe ich. Wirkt sich die neue Webster-Uni positiv aufs Grätzel aus? Davon bin ich überzeugt. Wir planen im Viertel bis zum Galaxy-Tower fürs nächste Jahr auch ein Straßenfest, um noch mehr Leben in die Nachbarschaft zu...

Die rund ein Kilometer lange Praterstraße ist das Herzstück der Leopoldstadt. Sie verbindet die Wiener City mit dem Praterstern. Herrliche Prachtbauten wie der Alliiertenhof oder das Palais Rohan dominieren das Straßenbild. Jedoch der U-Bahnbau Ende der 1970er Jahre ließ die Straßenbahn verschwinden und die Praterstraße zur Durchzugsstraße mutieren. Die Folge: Geschäfte wurden aufgelassen, Lokale verwaisten. Aufschwung durch Uni Dank der Neueröffnung der Webster Universität im Herbst 2014...