Most

Egal ob Gastro, Handel oder Manufakturen – Produkte von den Genussland Oberösterreich-Partnern überzeugen in puncto Geschmack und Qualität, und das seit 20 Jahren. Auch Produkte aus dem Bezirk Kirchdorf wurden auf der ‚Ab Hof Messe‘ ausgezeichnet. BEZIRK KIRCHDORF. Die Genussland OÖ Partnerbetriebe brillierten auch auf der ‚Ab Hof Messe‘ in Wieselburg. Dabei stehen die Betriebe für traditionelle Werte und fühlen sich gleichzeitig der Moderne verpflichtet. "Das spiegelt sich in der Qualität aber...

Die Mostkellerei Fischer räumte bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg die höchste Auszeichnung für ihre "Landessäure" ab. KOPFING. Mit ganzer Leidenschaft haben Günter Fischer und sein Sohn Stefan aus ihrem Most ein edles Getränk kreiert und damit bereits sechs Goldmedaillen, sechsmal Silber und einmal Bronze ergattert. Nun haben sie es geschafft, die mit der "Goldenen Birne" höchste Auszeichnung, die man erreichen kann, zu holen. "Unter 3600 Teilnehmern aus ganz Österreich haben wir es uns mit...

REGION. Die von Vierkantern und Streuobstwiesen geprägte Kulturlandschaft der Region Moststraße genießen immer mehr Gäste und Ausflügler. "Der Moststraße als Tourismusverband und Leader Region ist es wichtig, dass dabei auch die Qualität der Produkte stimmt", so Obfrau Hinterholzer. Mit dem Qualifizierungsprojekt bietet die Region ihren Betrieben eine besondere Weiterbildungsmöglichkeit an.

MOSTVIERTEL. Die Bio-Austria Next Generation, eine Gruppe junger Biolandwirte begab sich auf eine Exkursion ins Mostviertel. In den drei Tagen wurden sieben Bio-Betriebe, unter anderem die Hochrieß in Purgstall, der Bio-Lutz in Wieselburg und der Biobetrieb Prüller in Reinsberg besucht. Das Programm reichte dabei von Gemüseproduktion, über Milchviehhaltung sowie die Kunst der Mostherstellung.

STEINAKIRCHEN. In der Kategorie reinsortiger Birnenmost erreichte der Bio-Speckbirnmost der Familie Kern aus Steinakirchen die Silbermedaille bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg. Ebenfalls mit Silber wurde der fruchtige Jungmost mit leichter Restsüße ausgezeichnet. Die dritte Medaille gewann der "Mosti". Jung-Mostbauer Reinhard Kern erklärt dazu: "Unser Mosti ist ein spritziger Cider aus Äpfeln und Birnen, er eignet sich als Aperitif, oder besonders zum Anstoßen bei festlichen Anlässen als...

Die Messehalle statt Schloss Wolfpassing und Käse- statt Führerglocke: Die Bierstadt ist zufrieden. WIESELBURG (MiW). Das kulinarische „Mostfest“ etablierte sich rasant in den Gaumen und Herzen der Region. Jetzt ist die Großveranstaltung nach Wieselburg umgesiedelt – ein Tod des kultivierten Ambientes, könnte man meinen. Aber Nein: Die Messehallen zeigten sich traumhaft dekoriert. Dies wussten Ehrengäste wie „Mei liabste Weis“-Legende Franz Posch, Dancing-Star Maggie Entenfellner Landesrat...

Erfolg für Mostsommelier Manfred Lungenschmied. MICHELDORF (wey). Die Mostspezialitäten von Manfred Lungenschmied zählen erneut zu den meist prämierten des ganzen Bundeslandes. Gleich vier Goldmedaillen heimste der Kremstaler auf der „Ab-Hof“-Messe im niederösterreichischen Wieselburg ein. Besonders überzeugt haben heuer der Micheldorfer Birnenmost, die Speckbirne, das Birnencuvée – „der Liebliche“ – sowie der Birnencider. Etliche Silber- und Bronzemedaillen ergänzen die Sammlung und machen den...